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Fruit avocats coupés en deux
Avocat - photo : DR

Le Maroc sur le point de battre un record d’exportation d’avocats malgré les défis

La saison de l’avocat au Maroc continue de progresser, et la possibilité de battre un record d’exportation, selon Abdellah Elyamlahi, président de l’Association marocaine de l’avocat. Jusqu’au 7 janvier, le Maroc a déjà exporté 30 mille tonnes d’avocats pour la saison 2023-2024, atteignant 70% de son objectif de 60 mille tonnes.

Malgré un début de campagne plus lent que prévu, le Maroc fait face à des défis naturels et commerciaux. En octobre, la tempête Bernard a causé des pertes considérables, avec 6 000 tonnes de fruits perdus, principalement dans la région de Larache, au cœur de la production marocaine d’avocats. De plus, des problèmes de calibres inadéquats ont affecté la qualité des fruits, entravant les performances d’exportation.

La fixation des prix en octobre a également été un défi majeur, avec des producteurs cherchant à tirer profit de la pénurie de fruits sur le marché européen. Cette spéculation a entraîné des retards dans les exportations, une baisse de la demande et une chute des prix en novembre. La stabilisation des prix n’a été atteinte qu’en janvier, lorsque la concurrence avec les origines latino-américaines, notamment le Chili et la Colombie, s’est atténuée.

Malgré ces défis, le Maroc maintient son cap avec des exportations stables. Les principales destinations incluent les Pays-Bas, l’Espagne, l’Allemagne et la France, avec la variété Hass dans les calibres 20 à 22 demeurant la plus populaire à l’exportation. Toutefois, une baisse de la demande est observée cette saison en raison d’un désintérêt exceptionnel des consommateurs pour l’avocat.

En ce qui concerne les préoccupations liées à la sécheresse, Elyamlahi demeure optimiste. Bien que le gouvernement ait arrêté les subventions pour les installations d’irrigation des avocatiers, le nord du pays, principal centre de production, bénéficie d’une bonne pluviométrie et de vastes réserves d’eau souterraines, atténuant ainsi les inquiétudes quant à d’éventuelles restrictions de production.

La campagne de l’avocat au Maroc, malgré les obstacles, témoigne de la résilience de l’industrie marocaine de l’avocat et de sa capacité à s’adapter aux conditions changeantes du marché mondial. Les prochains mois seront déterminants pour voir si le Maroc peut non seulement atteindre mais dépasser son objectif d’exportation, établissant ainsi un nouveau record historique.

Source : Freshplaza
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