En 2015, l’Espagne est le pays qui a exporté le plus de laitues à l’échelle mondiale. 

Selon les données de la Division des Statistiques des Nations-Unies (ONU), l’Espagne est le pays qui a exporté le plus de laitues dans le monde en 2015. Par ailleurs, l’Espagne a exporté 38% de la part totale des exportations de laitues dans le monde.

Quantité

En 2015, les exportations mondiales de laitues s’élevaient à 2 milliards de kilos. 796 millions de kilos de laitues ont été exportés par l’Espagne, 156 millions de kilos par les Etats-Unis et 341 millions de kilos par le Mexique.

L’Italie est quatrième avec 123 millions de kilos de laitues exportés, suivi par les Pays-Bas avec 115 millions de kilos, la Chine avec 91 millions de kilos, la Belgique avec 61 millions de kilos, la France avec 52 millions de kilos, l’Allemagne avec 46 millions de kilos, et la Jordanie, dixième dans le classement, avec 44 millions de kilos. Le Maroc est vingt-deuxième avec 6 millions de kilos et la Turquie vingt-cinquième avec 890.000 kilos de laitues.

L’Espagne a exporté 38% de la part totale des exportations de laitues dans le monde. Les Etats-Unis ont quant à eux exportés 16% de la part totale.

L’Espagne est suivi par les Etats-Unis avec 484 millions d’euros (5 milliards de DH). L’Italie est troisième avec 195 millions d’euros (2 milliards de DH), suivi par les Pays-Bas avec 147 millions d’euros (1,6 milliards de DH), le Mexique avec 125 millions d’euros (1,3 milliards de DH), la Belgique avec 81 millions d’euros (891 millions de DH), la France avec 67 millions d’euros (737 millions de DH), l’Allemagne avec 44 millions d’euros (484 millions de DH), la Chine et le Canada avec 42 millions d’euros (462 millions de DH).

Prix

En 2015, l’Italie est le pays qui a obtenu le meilleur prix : 1,58 Euro/kg (17,39 DH/kg). Suivi par les Etats-Unis avec un prix moyen de 1,42 Euro/kg (15,63 DH/kg), les Pays-Bas avec 1,28 Euro/kg (14,09 DH/kg), l’Espagne 0,87 Euro/kg (9,58 DH/kg) et le Mexique avec 0,80 Euro/kg (8,80 DH/kg).

Destinations

L’Espagne a exporté 195 millions de kilos de laitues en Allemagne, 138 millions de kilos en France, 120 millions de kilos au Royaume-Uni, 75 millions de kilos aux Pays-Bas et 68 millions de kilos en Italie.

Les Etats-Unis ont exportés 283 millions de kilos de laitues au Canada, 22 millions de kilos à Taipei et 17 millions de kilos au Mexique.

Tandis que le Mexique a exporté presque l’ensemble de ses laitues aux Etats-Unis, soit 154 millions de kilos.