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L’Europe va continuer à importer des légumes

Production de légumes: L’Europe va importer de plus en plus de légumes à l’avenir.

L’exportation de fruits et légumes comme la betterave, la carotte, l’oignon et le chou, à l’exception des pommes de terre ont de l’avenir.

«Les experts considèrent que la sécheresse estivale qui a sévit dans la plupart des pays de l’UE est la principale raison de la croissance des exportations de légumes, ce qui a entraîné une baisse de la production de légumes dans ces pays et des prix élevés pour ceux-ci», explique un professionnel du secteur.

La tendance est à la production de nouvelles variétés de légumes en plein air comme des variétés de carottes, ainsi que des oignons, des choux…

Avec Fructidor

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