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Huile d'olive : Une arnaque liée à la vente
Une arnaque liée à la vente de l'huile d'olive : faites attention

En Europe le prix de l’huile d’olive augmente de 20%

Xylella fastidiosa eu Europe : En plus des ravages, le prix de l’huile d’olive augmente de 20%.

Les prix de l’huile d’olive ont augmenté de 20 % dans les supermarchés européens en 2015, en raison des dégâts causés par la bactérie xylella fastidiosa en Italie et d’une faible récolte en Espagne, selon une étude récente.

L’étude publiée lundi 8 février se base sur des relevés de prix dans sept pays d’Europe de l’Ouest (Espagne, Grèce, Italie, France, Allemagne, Pays-Bas, Royaume-Uni). Derrière cette hausse de prix figure la maladie bactérienne qui fait des ravages sur oliviers en Italie et qui a fait l’objet d’un article publié ce lundi sur AgriMaroc.ma. Cette bactérie affecte toujours plus d’un million d’oliviers, et dans le même temps une maigre récolte en Espagne, le plus gros pays producteur d’Europe.

A rappeler que la bactérie xyllela fastidiosa est apparue en 2013 en Italie et attaque, depuis, les oliviers des Pouilles, dans le sud du pays. L’Union européenne a préconisé l’abattage des arbres touchés, soit au moins 10 % des quelque 11 millions d’oliviers de cette région, où la bactérie représente une catastrophe environnementale et économique.

En Espagne, la baisse de production a commencé en 2014 et s’est aggravée en 2015 sous l’effet de la sécheresse, contraignant le pays, qui satisfait habituellement 45 % de la demande mondiale, à recourir à des importations.

Selon l’étude, la hausse des prix touche particulièrement les pays où l’huile d’olive est un ingrédient-clé dans la cuisine.

En Espagne, les prix ont augmenté de 27 %, en Italie de 21 % et en Grèce de 17 %. En parallèle, les ventes ont baissé par rapport à 2014 (- 18 % en Grèce, – 16 % en Espagne). En France, la hausse est de 8,5 %. Hormis au Royaume-Uni, l’augmentation des prix a été plus élevée pour les marques de distributeurs, ce qui est souvent le cas lorsque les coûts des matières premières augmentent, conclut l’étude.

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