La crise de la pomme de terre en Finlande cause 15 à 40% de pertes.

Cette année, on estime que 15 à 40% moins de pommes de terre finlandaises seront récoltées. « La situation est très préoccupante », déclare Kaj Hemberg, de la branche de la SLC (Fédération centrale des producteurs agricoles suédois).

Les îles finlandaises d’Åland sont l’une des régions les plus touchées par ces pertes. « Nous nous attendons à obtenir 40% de la récolte normale. Cependant, il existe de grandes différences régionales », explique Hemberg.

Ainsi Hemberg incite les producteurs à atténuer les risques et à ne pas se limiter à une ou deux variétés.

Outre la récolte décevante, Hemberg trouve également les prix bas en Finlande. « Les producteurs de pommes de terre ont partout des coûts de production plus élevés. Dans un marché sain, les prix augmentent lorsque l’offre est faible. En Finlande, les prix des pommes de terre sont inférieurs à ceux des autres pays d’Europe du Nord. »

Avec Freshplaza