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La récolte combinée de blé et d’orge sera inférieure de 60% à la moyenne décennale. Le Maroc devrait s’attendre à une récolte de blé historiquement faible cette année après quatre mois de conditions météorologiques défavorables (déficit pluviométrique, stress hydrique…) qui ont frappé les rendements, une dynamique qui a contraint le gouvernement à suspendre les droits d’importation jusqu’à la fin de …

Le Maroc figure dans le top 20 mondial des principaux pays producteurs de pêches et de nectarines. La production de pêches et de nectarines du Maroc est passée de 14.000 tonnes en 1969 à 157.893 tonnes en 2018, avec une croissance annuelle moyenne de 5,84%, ce qui lui vaut, la 18ème place mondiale dans le classement des principaux pays producteurs, …

Les pommes sont l’un des fruits les plus contaminés, tandis que les carottes sont les légumes les plus touchés par les microplastiques. Les fruits et légumes communs comme les carottes, les laitues et les pommes sont contaminés par de minuscules particules de plastique (microplastiques) et cela devrait être “une préoccupation considérable” parmi les experts en santé publique, selon les scientifiques. …

Les ventes de surgelés et conserves devraient rester encore élevées pendant plusieurs mois. Avec la pandémie de nouveau coronavirus (Covid-19), les habitudes des consommateurs ont changé un peu partout sur la planète. Au Canada, les québécois se jettent en plus grand nombre sur les fruits et légumes transformés, qu’il soient surgelés ou en conserve. Une étude de Nielsen pour le …

Les oranges mandarines obtiennent un prix record au Japon de 830 euros. Les oranges mandarines de l’ouest du Japon ont atteint un prix record de 100.000 yens (830 €) lors de la première vente aux enchères de fruits de la saison. Une première variété d’oranges cultivées dans l’ouest du Japon a atteint un record de 100.000 yens chacune lors de …

L’Égypte a exporté 40.000 tonnes de dattes pour 43 millions de dollars au cours de l’année dernière. L’Égypte est la première au monde dans la production de dattes et occupe le neuvième position dans les exportations. Selon le ministère égyptien de l’Agriculture, le pays a ouvert de nouveaux marchés à l’étranger, à commencer par la Chine et l’exportation vers 63 …

La superficie réservée à la culture de la lavande à Oulmès est de 3.000 ha avec un rendement d’1T/Ha. Bien ancrée dans les cultures originaires d’Afrique du Nord et des régions montagneuses méditerranéennes, la lavande occupe une place importante dans la région d’Oulmès, qui à elle seule, renferme la principale production de lavande du Maroc. Avec son arôme frais, doux, …

La superficie réservée à la culture des abricots au Maroc était en 2018 de 11.153 hectares. Bien que la production d’abricots au Maroc ait considérablement fluctué ces dernières années, elle a augmenté durant la période 1969-2018 pour atteindre 101.612 tonnes en 2018, même si la tendance est à la baisse depuis peu. La superficie réservée à la culture des abricots …

La valeur des ventes de fraises du Maroc en Espagne a enregistré une hausse de 27%. Selon les données du service statistique d’Estacom (Agence Icex-Tax), le Maroc a augmenté ses exportations de fraises en Espagne de 24,19% par rapport à l’année précédente, passant de 15,13 millions de kilos en 2018 à 18,79 millions de kilos en 2019. La valeur des …

La Turquie envisage de produire plus de 900.000 tonnes de bananes pour atteindre l’autosuffisance. La Turquie produit actuellement 800.000 tonnes de bananes par an et couvre 80% de la demande intérieure avec elles. Alors que le pays augmente régulièrement sa production, les producteurs de bananes IG d’Anamur visent à répondre à toutes les demandes nationales d’ici 2023. Le président de …