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Elevage

Viande rouge : le Brésil signale un cas suspect de la vache folle

Les autorités brésiliennes, l’un des plus grands producteurs et exportateurs de viande au monde, ont lancé une enquête pour confirmer ou infirmer la présence de cette maladie. Un des plus grands producteurs et exportateurs de viande au monde, le Brésil, révèle son enquête sur un cas suspect de maladie de la vache folle. La confirmation de la maladie viendra à …

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Filière laitière : les mesures prises vont faire du bien au consommateur

Lait

Mustapha Baitas insiste sur la nécessité de contrôler le marché pour faire baisser le prix du lait à l’avenir. À l’approche du mois de Ramadan au Maroc, le gouvernement a mis en place une série de mesures pour faire face à la diminution de la production laitière dans le pays, selon les propos du porte-parole officiel du gouvernement et Ministre …

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Viandes rouges : les prix reviendront à la normale avant le Ramadan

ONSSA: Le consommateur de viande rouge doit être "exigeant"

Le PMV a permis de passer d’une production de 450 000 tonnes par an de viandes rouges  à 606 000 tonnes annuellement. La hausse des prix des viandes rouges au Maroc est due à des perturbations causées par la pandémie et la sécheresse, impactant l’approvisionnement des marchés en quantités suffisantes. Le 10 février, le Ministre de l’agriculture, Mohammed Sadiki, a …

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La filière laitière en souffrance

Effet de l’alimentation des animaux sur la qualité de la viande et du lait

150 000 têtes du cheptel laitier ont été perdues entre 2020 et 2022. Le 7 février, le Ministre de l’agriculture, Mohamed Sadiki, a fait un examen de la situation de la filière laitière au Maroc à la chambre des représentants. La thématique principale de la réunion a été l’état de la filière, ses difficultés et les mesures mises en place …

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La région de Casablanca-Settat se mobilise pour protéger le cheptel bovin laitier

Une note de l’état corporel de la vache sera déterminée à partir d’une photo prise par un smartphone sur le dessus de la vache. La fiabilité est de plus de 99 %.

Le secteur laitier a connu une augmentation de 47 % de la production depuis 2008. La région de Casablanca-Settat est en train de mettre en place des mesures importantes pour protéger le bétail laitier. Des efforts déployés en parallèle de la faible pluviométrie, entraînant une pénurie de la végétation. Aujourd’hui,  146 436 ha de terres irriguées offrent 2,1 millions de …

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UE : la nouvelle PAC 2023-2027 entre en vigueur

Environ 650 000 agriculteurs et éleveurs espagnols bénéficieront de la nouvelle politique, via une aide de 47 724 millions d’euros. Le 1er janvier, la nouvelle politique agricole commune (PAC) qui régira les campagnes entre 2023 et 2027 est entrée en vigueur. Des changements importants sont prévus en faveur de plus de 650 000 agriculteurs et éleveurs en Espagne, troisième pays …

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Produits laitiers au Maroc : la hausse des prix expliquée par la hausse des prix des matières premières importées

Rabat-Salé-Kénitra production laitière

La production du lait stérilisé et de ses dérivés dépend des matières premières importées de l’étranger. Impactés par la crise mondiale, les produits laitiers au Maroc ont augmenté de prix. Aujourd’hui, le lait UHT coûte entre 11 et 12 DH/L. Cette hausse, liée à des facteurs économiques, influence négativement l’activité des éleveurs et des agriculteurs marocains. Classés dans la catégorie …

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Campagne agricole : 4,2 milliards de dirhams alloués au secteur agricole pour 2023

El Hajeb : une campagne agricole prometteuse en raison des pluies

Le Maroc investit 1,8 MMDH pour promouvoir les projets agricoles solidaires et 5 MMDH pour l’irrigation et l’aménagement de l’espace agricole. Au Maroc, les programmes agricoles prévus pour l’année 2023 reposent sur le choix de systèmes agricoles adaptatifs et efficaces, l’adoption de technologies d’adaptation, et le semis direct. Dans ce contexte, il a été décidé d’allouer 4,2 milliards de dirhams …

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Import : les bovins et leurs viandes en provenance du Royaume-Uni ne sont pas admissibles au Maroc

ONSSA: Le consommateur de viande rouge doit être "exigeant"

La mesure vient en raison du statut sanitaire du Royaume-Uni et de l’Irlande du Nord concernant les maladies des bovins. Début janvier, la douane a publié une circulaire interdisant l’importation de bovins et leur viande du Royaume-Uni et d’Irlande du Nord. Valable pour une période d’un an, cette mesure tient à des considérations sanitaires. Dans une circulaire, l’Administration des douanes …

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Une vache a produit plus de 53 000 litres de lait au cours de sa vie !

Lait

Le record de production laitière par une vache a été établi par une vache nommée « Gertie » qui a été élevée aux États-Unis dans les années 1970. Gertie a produit plus de 53 000 litres de lait au cours de sa vie, soit environ 14 fois plus que la quantité de lait produite par une vache moyenne sur la même période. …

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