Crise de la grippe aviaire: la France annonce qu’un million de canards seront abattus. C’est une véritable crise que traverse la France, puisque ce ne sont pas moins d’un million de canards qui seront abattus par le gouvernement dans une mesure visant à contrer la grippe aviaire. A partir de ce jeudi 5 janvier 2017, le gouvernement français a lancé …

Organisation d’un séminaire sur la mise à niveau de la filière d’abattage des volailles au Maroc. Volailles – Le président de l’Association Nationale des Abattoirs Industriels Avicoles (ANAVI), Omar Benayachi a souligné mercredi lors d’un séminaire organisé à Rabat, que seulement 8% du poulet produit au Maroc est contrôlé, tandis que 92% de la production qui transite par le circuit …

De nouveaux tampons pour mieux identifier la qualité des viandes sur le marché marocain. Les services vétérinaires et l’Office National de la Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires (ONSSA), ont décidé d’utiliser de nouveaux tampons, à partir du 1er Janvier 2017, afin de faciliter l’identification de la qualité des viandes. Une grande majorité de consommateurs marocains, ignorent la signification des tampons …

Une étude révèle que plus de 15.000 unités d’abattage de volaille opèrent sans contrôle. Le cabinet Mazars a réalisé récemment une étude, en collaboration avec l’association nationale des abattoirs industriels avicoles, qui a révélé que 92% de la viande de volaille commercialisée au Maroc, provient de plus de 15.000 unités d’abattage fonctionnant au noir, échappant ainsi à toute sorte de …

Le séminaire sur l’abattage des volailles situation et perspectives. Le secteur avicole au Maroc est compétitif, il a connu un développement marquant au cours de ces dernières années que ça soit au niveau de la production, de la commercialisation, du contrôle ou de la consommation. C’est ce que les participants ont affirmé, lors d’un séminaire organisé le 22 décembre à …

La durée de vie productive des vaches Holstein et Montbéliarde au Maroc.  Le cheptel bovin amélioré de race pure de la filière laitière au Maroc est principalement composé de vaches Holstein et Montbéliarde. Ces vaches sont le résultat de plusieurs décennies d’importation de génisses pleines de différents pays tels que la France, la Hollande, les USA, le Canada, l’Allemagne, etc … . Ces vaches …

L’ONSSA a lancé une alerte sur un nouveau virus de type grippe aviaire.  L’Office National de Sécurité Sanitaire et des Produits Alimentaires (ONSSA) a lancé une alerte sur un nouveau virus de type de grippe aviaire dans les régions de Fès, Meknès, Tiznit et Khouribga. Un plan de prévention et de lutte a déjà été mis en place. Cette alerte est survenue …

Signature d’une convention de partenariat entre la FIMALAIT et le CECAMA.  Une convention de partenariat entre la FIMALAIT et CECAMA a été signée lors du premier symposium maroco-allemand sur la chaîne de valeur de la filière laitière au Maroc, le 15 décembre à l’IAV Hassan II à Rabat. Le CECAMA, le Centre de Conseil Agricole Maroco-Allemand et la FIMALAIT, la Fédération …

La FIMALAIT et la CECAMA se donnent rendez-vous à l’IAV Hassan II de Rabat, le jeudi 15 décembre. La FIMALAIT et la CECAMA vont lancer le premier Symposium maroco-allemand sur la chaîne de valeur de la filière laitière le jeudi 15 décembre à l’IAV Hassan II à Rabat. La FIMALAIT (Fédération Interprofessionnelle Marocaine du Lait) et le CECAMA (Centre de Conseil …

ONSSA: L’état sanitaire du cheptel avicole est satisfaisant et des mesures préventives sont prises dans le cadre du programme national de veille sanitaire. Dans le cadre de la veille sanitaire du cheptel avicole national assurée par l’Office National de Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires (ONSSA), et suite à la déclaration de l’Organisation Mondiale de la Santé Animale (OIE) d’un foyer …