La maladie du charbon bactéridien « totalement maitrisée » à Imilchil et Taznakhte. L’ONSSA a annoncé que les deux foyers de charbon bactéridien identifiés à Imilchil et Taznakhte ont été parfaitement maîtrisés. La situation de la maladie du charbon bactéridien qui affecte les animaux est « totalement maitrisée » à Imilchil et Taznakhte, dans la région de Drâa-Tafilalet, assure la direction régionale de l’Office …

Viande ovine putréfiée de l’Aïd: l’ONSSA ne convainc pas une partie des consommateurs. La réaction de l’ONSSA était attendue, et le moins que l’on puisse dire c’est qu’elle ne fait pas l’unanimité. Les consommateurs marocains se disant pour la plupart peu « convaincus » par ces explications, beaucoup demandent des analyses en laboratoire. Alors que l’ONSSA a rapidement communiqué sur le sujet des …

L’ONSSA affirme que les éleveurs ne sont pas en responsable des viandes putréfiées. Les consommateurs sont inquiets quant à la salubrité des moutons de l’Aïd à cause de la teinte verdâtre qu’ont pris de nombreuses carcasses. L’ONSSA dément les accusations portées par les consommateurs envers les éleveurs. Explications… Des dizaines de photos de viandes verdâtres envahissent les réseaux sociaux depuis …

Scandale: Quelles sont les causes de putréfaction des viandes d’ovins de l’Aid El Adha ? C’est une véritable question qui se pose. A l’occasion de l’Aid El Adha, de nombreux phénomènes de putréfactions de viande ovine ont été remontés à travers le Royaume, sans qu’aucune réponse ne soit apportée pour le moment. Eclairage. Chaque année c’est la même crainte pour le …

L’Europe fera face à une pénurie de beurre d’ici la fin de l’année. Selon les professionnels de la filière laitière, l’Europe risque de faire face à une pénurie de beurre d’ici la fin de l’année en raison de la faiblesse de l’offre. A cause d’une forte demande et d’une baisse de production de la filière laitière, l’Europe risque de se …

Une start-up vise à produire de la viande durable sans bétail ! Une start-up californienne fait parler d’elle grâce son concept insolite : produire une viande durable qui ne nécessite ni élevage ni abattage ! Explications… Memphis Meat, est une start-up californienne aux ambitions insolites : produire de la viande durable sans bétail… Si l’idée parait folle, elle ne l’est sans doute pas …

Abattoir de Berkane: la polémique Hicham El Guerrouj prend de l’ampleur. La polémique enfle. Hicham El Guerrouj aurait fait don d’une somme de 2,5 millions de dirhams au conseil municipal de Berkane pour la construction d’un abattoir. Un don qui n’a à ce jour pas permis la construction de cet abattoir à Berkane alors que le président du Conseil de …

Pour l’Aïd Al Adha, l’abattoir de Rabat ouvre ses portes aux citoyens. L’abattoir de Rabat ouvrira ses portes aux citoyens afin qu’ils puissent accomplir l’abattage dans de bonnes conditions. L’abattoir de Rabat ouvrira ses portes durant les deux jours de l’Aïd Al Adha aux citoyens souhaitant accomplir l’abattage dans de bonnes conditions, a indiqué Mohamed Taha El Ouadghiri, médecin vétérinaire …

L’ONSSA émet une série de conseils sanitaires à l’occasion de l’Aid Al Adha. L’ONSSA a émis une série de conseils concernant l’abattage des bêtes à l’occasion de l’Aïd Al-Adha afin que la fête se déroule dans les meilleures conditions sanitaires. L’Office National de Sécurité Sanitaire des produits Alimentaires (ONSSA) précise ainsi que lors de l’achat du mouton, outre les exigences …