De nouveaux équipements pour les abattoirs de Casablanca. Deux appels d’offres concernant d’aménagement de nouveaux équipements dans les abattoirs de Casablanca ont été lancés par la SDL Casa Prestation. La SDL Casa Prestation a lancé deux appels d’offres pour procurer de nouveaux équipements aux abattoirs de la ville de Casablanca. Le premier appel d’offres a un budget de 1 million de …

L’élevage contribue à la résistance des bactéries aux antibiotiques. Si la surconsommation d’antibiotiques par population favorise la résistance des bactéries aux antibiotiques, l’élevage y contribue aussi. A l’occasion de la semaine mondiale du bon usage des antibiotiques, les professionnels de la santé débattent du problème de la résistance des bactéries, virus, champignons, etc aux antibiotiques. La consommation par la population a …

Aviculture: Hausse de production et baisse des prix. L’aviculture marocaine a nettement évolué en termes de volume produit mais cela a provoqué une baisse des prix considérable. L’aviculture marocaine se développe à un bon rythme. Chaque semaine, 9,2 millions de poussins type chair sont produits soit 12% de plus qu’à la même période de l’année dernière. En octobre, les aviculteurs …

Salon avicole de Casablanca « Dawajine 2017 ». Le 20e Salon avicole de Casablanca, intitulé « Dawajine 2017″, se tiendra du 28 au 30 novembre 2017 sur le thème « L’aviculture, un pilier de l’agriculture en Afrique ». Sous le Haut Patronage de Sa Majesté le Roi Mohammed VI, la Fédération Interprofessionnelle du Secteur Avicole au Maroc (FISA) organise la 20e édition du Salon Avicole …

Miel: Nouvelles lois pour la commercialisation pour protéger ce produit du terroir. Un projet de décret visant à établir de nouvelles mesures pour la commercialisation du miel et des différents produits de la ruche est en cours d’adoption. Un projet de décret est actuellement en cours d’adoption. Celui-ci vise à établir de nouvelles mesures afin d’assurer la commercialisation de produits …

Suite aux viandes putréfiées, la consommation est en baisse de 50% en Tunisie. Le scandale des viandes vertes putréfiées de l’Aïd, qui a touché la Tunisie, a provoqué une baisse de consommation de viandes rouges de 50% ! Le scandale des carcasses putréfiées de l’Aïd Al Adha a touché l’ensemble du Maghreb. En Tunisie, les répercussions ont été notables : depuis, la consommation …

Les syndicats des professionnels de la viande manifesteront à Casablanca. Trois syndicats professionnels ont annoncé qu’ils feraient un sit-in demain, mardi 24 octobre à Casablanca en soutient aux professionnels de la viande. Trois syndicats professionnels ont fait savoir au Wali de la région de Casablanca-Settat qu’ils manifesteraient demain, mardi 24 octobre. Cette manifestation vise à dénoncer le refus de communication …

FISA: Les audits de l’UE concernant les volailles marocaines, se déroulent selon la procédure. Exportation de viandes de volailles traitées thermiquement : Convergence de la version de la FISA et celle de l’Union Européenne. Les audits d’UE se déroulent normalement, selon la procédure. En réponse à un article paru sur L’Economiste concernant l’exportation des produits à base de viandes de volailles …

Le Maroc est touché par la pénurie mondiale de beurre. Les stocks de beurre diminuent et la pénurie s’accroît de semaine en semaine. Conséquence : les prix grimpent en flèche. Le Maroc, dont l’approvisionnement dépend du marché international, commence à être lui aussi touché par le phénomène. La réduction des stocks de beurre a engendré une hausse des prix de plus …

La production d’œufs s’est élevée à 4,1 milliards d’unités en 2016 au Maroc. Le secteur de la production d’œufs de consommation a réalisé un chiffre d’affaires de près de 4,8 milliards de Dh et produit 4,1 milliards d’œufs en 2016. Le secteur de la production nationale d’œufs de consommation a réalisé un chiffre d’affaires de près de 4,8 milliards de …