Et si on éliminait la tuberculose bovine au Maroc? En 13 ans c’est possible?! C’est le pari que tente de démontrer une étude sur la tuberculose bovine (BTB) réalisée par l’université de Bâle en Suisse, en partenariat avec  l’Institut Agronomique et Vétérinaire (IAV) Hassan II de Rabat. Le Maroc peut éliminer la tuberculose bovine d’ici une trentaine d’années selon l’étude. Une …

La ville de Casablanca accueillera une rencontre à l’occasion de la Journée nationale des viandes de volailles. “Les volailles marocaines, pilier de la sécurité alimentaire avec la préservation de l’environnement” est le thème d’une journée d’information qui sera organisé, sous l’égide de l’Association Nationale des Producteurs des Viandes de Volaille (APV). En partenariat avec la Fédération interprofessionnelle du secteur avicole …

La plus grande ferme laitière du monde “Almarai” se trouve en Arabie Saoudite. La ferme laitière saoudienne “Almarai” est probablement la plus grande ferme laitière du monde! Cette ferme laitière saoudienne géante qui répond au doux nom de “Almarai” comprend pas moins de 93 711 vaches dont 72 985 génisses et emploie 2 750 salariés répartis sur 5 différentes unités. …

La Fédération Interprofessionnelle du Secteur Avicole au Maroc (FISA) rassure les consommateurs de poulets et volailles. La Fédération Interprofessionnelle du Secteur Avicole au Maroc a confirmé que tous les types de viandes de volailles mises sur le marché ne représentent aucun danger pour la santé du consommateur marocain. Dans un communiqué, la FISA dénonce des articles publiés dans des quotidiens …

Le Premier Salon National de la Race Sardi aura lieu du 25 au 28 Mars à Settat. L’Association du Salon National Professionnel de l’Elevage « ASNPE », organisera du 25 au 28 Mars 2017, le premier Salon National de la Race Sardi à Settat, en partenariat avec le Ministère de l’Agriculture et de la Pêche Maritime, la Chambre Régionale d’Agriculture, …

Crise de la grippe aviaire: la France annonce qu’un million de canards seront abattus. C’est une véritable crise que traverse la France, puisque ce ne sont pas moins d’un million de canards qui seront abattus par le gouvernement dans une mesure visant à contrer la grippe aviaire. A partir de ce jeudi 5 janvier 2017, le gouvernement français a lancé …

Organisation d’un séminaire sur la mise à niveau de la filière d’abattage des volailles au Maroc. Volailles – Le président de l’Association Nationale des Abattoirs Industriels Avicoles (ANAVI), Omar Benayachi a souligné mercredi lors d’un séminaire organisé à Rabat, que seulement 8% du poulet produit au Maroc est contrôlé, tandis que 92% de la production qui transite par le circuit …

De nouveaux tampons pour mieux identifier la qualité des viandes sur le marché marocain. Les services vétérinaires et l’Office National de la Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires (ONSSA), ont décidé d’utiliser de nouveaux tampons, à partir du 1er Janvier 2017, afin de faciliter l’identification de la qualité des viandes. Une grande majorité de consommateurs marocains, ignorent la signification des tampons …

Une étude révèle que plus de 15.000 unités d’abattage de volaille opèrent sans contrôle. Le cabinet Mazars a réalisé récemment une étude, en collaboration avec l’association nationale des abattoirs industriels avicoles, qui a révélé que 92% de la viande de volaille commercialisée au Maroc, provient de plus de 15.000 unités d’abattage fonctionnant au noir, échappant ainsi à toute sorte de …

Le séminaire sur l’abattage des volailles situation et perspectives. Le secteur avicole au Maroc est compétitif, il a connu un développement marquant au cours de ces dernières années que ça soit au niveau de la production, de la commercialisation, du contrôle ou de la consommation. C’est ce que les participants ont affirmé, lors d’un séminaire organisé le 22 décembre à …