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Laitier

Elevage laitier au Maroc

Projet « Fellah Bladi » pour l’agrégation de la filière laitière

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Lancement du projet « Fellah Bladi » pour l’agrégation de la filière laitière. Le projet “Fellah Bladi”, premier programme d’agrégation de la filière laitière au Maroc, a été lancé en marge du SIAM 2018. Le Groupe Centrale Danone a lancé, mercredi à Meknès, dans le cadre du 13ème Salon International de l’Agriculture au Maroc (SIAM), le projet “Fellah Bladi”, premier programme d’agrégation …

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Casablanca-Settat: Grenier de l’élevage

Aviculture : Plus de 15.000 poulaillers sont non certifiés au Maroc

L’élevage est une filière prédominante à Casablanca-Settat. L’élevage occupe une place importante dans le secteur agricole de la région de Casablanca. Cette filière est en perpétuelle évolution depuis la mise ne place du Plan Maroc Vert. Depuis la mise en place du Plan Maroc Vert (PMV) en 2008, le secteur de l’élevage s’est beaucoup développé dans la région de Casablanca-Settat. …

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Une super vache laitière résistante aux chaleurs ?

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Une super vache qui produirait plus de lait et qui résisterait aux chaleurs, c’est le nouveau projet du milliardaire Bill Gates! Les Holsteins importées au Maroc sont réputées pour produire beaucoup de lait, mais s’adaptent difficilement aux conditions climatiques du pays, ceci est notoirement connu. Alors imaginez une super vache qui produirait du lait et qui résisterait aux chaleurs ? C’est …

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Scandale sanitaire Lactalis: Bilan au Maroc

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Bilan du scandale sanitaire Lactalis au Maroc. Suite au scandale sanitaire Lactalis, 46 000 boîtes de lait infantile ont été retirées du marché marocain et seront prochainement détruites. Aucun cas de contamination aux salmonelles n’a été détecté dans le Royaume. Dès le début du scandale sanitaire Lactalis, le ministère marocain a mis en place des mesures préventives comme il l’annonce dans …

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Les éleveurs souffrent du retard des pluies

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Situation critique pour les éleveurs à cause du retard des pluies. Le manque de pluie a provoqué une rareté de la végétation ce qui met les éleveurs dans une situation critique pour nourrir leur bétail. Après un retard et une rareté considérable des précipitations, les acteurs du secteur agricole sont soulagés de voir un mois de janvier relativement pluvieux. La …

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Fièvre aphteuse: Campagne de rappel de vaccin des bovins

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Campagne de rappel de vaccin des bovins contre la fièvre aphteuse. L’ONSSA a procédé au lancement de la campagne de vaccination de rappel des bovins contre la fièvre aphteuse ainsi qu’à l’identification des bovins non-identifiés. Dans le cadre du programme de prévention contre la fièvre aphteuse bovine apparue en Algérie et Tunisie en 2017, et afin de renforcer l’immunité du …

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France: du lait contaminé par des salmonelles retiré du marché!

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Alerte: en France, du lait contaminé par des salmonelles a été retiré du marché! C’est un scandale sanitaire qui se joue actuellement en France. Vingt-cinq bébés ont déjà été contaminés par des salmonelles après avoir consommé des produits laitiers, et la liste pourrait être plus importante. Le lait commercialisé par le groupe Lactalis, principalement à destination du marché français mais …

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L’élevage contribue à la résistance aux antibiotiques

Aviculture : Plus de 15.000 poulaillers sont non certifiés au Maroc

L’élevage contribue à la résistance des bactéries aux antibiotiques. Si la surconsommation d’antibiotiques par population favorise la résistance des bactéries aux antibiotiques, l’élevage y contribue aussi. A l’occasion de la semaine mondiale du bon usage des antibiotiques, les professionnels de la santé débattent du problème de la résistance des bactéries, virus, champignons, etc aux antibiotiques. La consommation par la population a …

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Pénurie de beurre: Le Maroc est aussi touché !

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Le Maroc est touché par la pénurie mondiale de beurre. Les stocks de beurre diminuent et la pénurie s’accroît de semaine en semaine. Conséquence : les prix grimpent en flèche. Le Maroc, dont l’approvisionnement dépend du marché international, commence à être lui aussi touché par le phénomène. La réduction des stocks de beurre a engendré une hausse des prix de plus …

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L’élevage camelin à Dakhla-Oued Eddahab

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Le Plan Maroc Vert profite à l’élevage camelin à Dakhla-Oued Eddahab. L’élevage camelin est emblématique de la région Dakhla-Oued Eddahab. La filière bénéficie d’un programme de développement dans le cadre du Plan Maroc Vert qui vise à augmenter la productivité. Symbole typique du patrimoine sahraoui, producteur de lait, de viande, de cuir, de laine et même moyens de transport, le …

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