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Maraîchage

Le Maroc au deuxième rang mondial dans la production de haricot vert

Le Maroc au deuxième rang mondial dans la production de haricot vert

Le Maroc brigue la première place mondiale des exportations de haricot vert. L’augmentation de la superficie réservée à la culture du haricot vert au Maroc continue de porter ses fruits. En effet, grâce au Plan Maroc Vert, le Royaume occupe déjà la deuxième place mondiale dans la production de ce légume, en termes de rendement. La superficie du haricot vert …

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Le Pérou se positionne en tant que fournisseur de gingembre biologique

Le Pérou se positionne en tant que fournisseur de gingembre biologique

L’essor de la demande mondiale de gingembre biologique positionne le Pérou en tant que fournisseur. Le Pérou a progressivement pris de l’importance sur le marché mondial du gingembre ces dernières années jusqu’à devenir le quatrième exportateur mondial de cette épice, dont la demande a connu un fort rebond en 2020 en raison de l’expansion de la pandémie de Covid-19 et …

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Le Sénégal ferme ses frontières aux importations d’oignons néerlandais

Le Sénégal ferme ses frontières aux importations oignons néerlandais

Le Sénégal ferme ses frontières aux importations d’oignons néerlandais pour encourager la production locale. Le Sénégal est une destination importante pour les oignons néerlandais depuis de nombreuses années. Cependant, le pays a annoncé que, le 31 décembre 2020, il fermerait ses frontières à ces produits, pour faire place à l’approvisionnement en produits locaux. Une décision qui inquiète les producteurs et …

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Les tomates marocaines gagnent du terrain aux Pays-Bas

Les tomates marocaines gagnent du terrain aux Pays-Bas

Les tomates marocaines gagnent du terrain aux Pays-Bas en raison de leur qualité. Sur le marché néerlandais des tomates importées, les produits espagnols perdent de plus en plus du terrain face à ceux du Maroc. En effet, les consommateurs ont maintenant plus confiance aux tomates marocaines, du fait de leur qualité. « Il y a de moins en moins de tomates …

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Le Japon approuve la « super tomate » génétiquement modifiée

Le Japon approuve la "super tomate" génétiquement modifiée

Le Japon approuve la « super tomate » génétiquement modifiée, que les scientifiques ont mis 15 ans à développer. La technologie et la science sont de plus en plus présentes dans les systèmes de fabrication des aliments de différents types. Après que Singapour ait autorisé la vente de viande de laboratoire sur son marché, le Japon vient de suivre la mouvance en …

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Huelva : les producteurs de fraises inquiets des répercussions du Brexit

Huelva : les producteurs de fraises inquiets des répercussions du Brexit

Les inquiétudes concernant le « Brexit » menacent le début de la campagne de fraises à Huelva. L’incertitude plane sur la campagne de la fraise à Huelva – qui a déjà commencé avec la récolte des premiers fruits -, puisque le 1er janvier le Royaume-Uni, troisième marché des fruits rouges de Huelva en Europe, se dissociera définitivement de l’Union européenne. En principe, …

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Russie : l’offre limitée en tomates provoque une hausse des prix

Russie : l'offre limitée en tomates provoque une hausse des prix

L’offre limitée entraîne une flambée des prix des tomates de serre en Russie. Les entreprises de serre de la Fédération de Russie continuent d’augmenter les prix des tomates. Leur décision est basée sur une réduction sensible de l’offre de tomates de serre en raison de la fin de la saison mais aussi, en raison de la fermeture du marché à …

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La tomate est incluse dans le traitement contre la maladie de Parkinson

La tomate est incluse dans le traitement contre la maladie de Parkinson

La tomate offre une source abordable de médicament contre la maladie de Parkinson. Les scientifiques ont produit une tomate enrichie en L-DOPA, un médicament contre la maladie de Parkinson, qui pourrait devenir une nouvelle source abordable de l’un des médicaments essentiels au monde. Le développement de la tomate génétiquement modifiée (GM) a des implications pour les pays en développement où …

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Le commerce mondial du gingembre continue de croître

Le commerce mondial du gingembre continue de croître

Le commerce mondial du gingembre continue de croître, la Chine ouvre la voie. Cette année, davantage de gingembre «frais» sera à nouveau commercialisé à l’échelle internationale. Ceci en dépit du fait que dans les principaux pays exportateurs, des problèmes sont parfois signalés autour de la récolte. En raison du coronavirus (Covid-19), la demande de gingembre assaisonné a fortement augmenté. La …

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Espagne : baisse de 20% de la production de tomates

Espagne : baisse de 20% de la production de tomates

L’Espagne enregistrera une baisse de 20% de sa production de tomates. La Commission européenne vient de publier son rapport sur les prévisions agricoles dans l’UE en 2020-30. Dans le secteur des fruits et légumes, le rapport comprend des projections pour les pommes, les pêches et les nectarines, les oranges et les tomates. Selon les données de la commission européenne, la …

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