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Maraîchage

Doukkala: Une excellente campagne betteravière

campagne betteravière melouiya

La région de Doukkala réalise une campagne betteravière exceptionnelle en 2016. La région Doukkala-Abda a réalisé une campagne exceptionnelle. La récolte betteravière pour l’année 2016 atteint des sommets, un rendement de 80 t/ha, avec une teneur en sucre de l’ordre de 18,4%. Le rendement brut en sucre bat les records, dépasse les 14 t/ha. La betterave sucrière a concerné 18.900 …

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Melons et pastèques: l’Espagne veut doubler le Maroc

Les melons et les pastèques de la région d’Almeria doivent atteindre le marché plus rapidement que le Maroc et le Sénégal. La saison du melon et de la pastèque est déjà entamée à Almeria, avec un départ précoce suite aux températures élevées de cet hiver. Les objectifs des producteurs étant de gagner du terrain au Brésil et de rétrécir l’écart avec les autres pays, tels que le Maroc et le Sénégal. « Le but est …

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Tomates: le Maroc est le leader mondial de l’exportation

Le Maroc est le leader mondial de l'exportation de tomates

Le Maroc a exporté 547 030 tonnes de tomates fraîches en 2015, selon l’ONU.  Selon les données de la Division des Statistiques de l’Organisation des Nations Unies, le Maroc a exporté 547 030 tonnes de tomates fraîches en 2015. Les exportations de tomates sont en hausse de 12,78% sur l’année. En effet, en 2014, on sait que le Maroc a desservi …

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Melons: peu de disponibilité et des prix élevés

Melons: peu de disponibilité et des prix élevés

Le prix des melons toujours en hausse. Il y a quelques semaines, les melons de Sicile sont arrivés sur les marchés de gros et les quantités augmentent, quoique assez lentement. « Il n y a pas beaucoup de produits disponibles, ce qui signifie que les prix sont élevés – Le prix des melons de Mundial et de Red Falcon tournent autour de 2.10 et …

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La Russie obligée d’importer des tomates

La crise agricole russe. Les producteurs ne peuvent plus. Malgré les restrictions sur la vente de légumes étrangers en Russie, les producteurs de fruits et légumes locaux ne seront pas en mesure de satisfaire le marché avec des tomates et des concombres pendant très longtemps encore. Les serriculteurs tentent de mener à bien un programme de substitutions des importations mais il ne fonctionne pas comme …

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Analyse du prix élevé de la pastèque

Focus sur le prix élevé de la pastèque Cette année le prix de la pastèque est un tiers plus élevé que celui de l’an dernier. L’an dernier, le prix de la pastèque était au plus bas et les producteurs de fruits ont subi de lourdes pertes. Cette année, la zone de plantation de la pastèque est réduite, par conséquent, son prix ne sera pas trop bas. …

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La carotte, le légume préféré des suisses

La Suisse raffole de la carotte. Les légumes préférés en Suisse sont les carottes, les tomates et les poivrons doux. Ce dernier a poussé la laitue iceberg hors du top trois. En 2015, 8,86 kilos de carottes par têtes ont étaient consommées (année précédente : 8,23 kilos). La consommation totale de carottes était de 71,510 tonnes métriques. La consommation de tomates était de 7,13 kilos par tête …

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La Russie interdit les aubergines turques

Russie-Turquie, interdiction d’importation: au tour des aubergines turques. De nombreux fruits et légumes turques sont interdits d’importation par la Russie depuis que le conflit qui oppose les deux pays a fait surface. Désormais  c’est au tour des aubergines turques de s’ajouter à la liste russe des produits indésirables. En effet, l’on apprend à travers l’Agence de Contrôle alimentaire russe, Rosselkhoznadzor qu’à partir d’aujourd’hui, …

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La courgette espagnole menacée par le Maroc

La courgette espagnole menacée par le Maroc

Les producteurs de courgettes en Espagne s’inquiètent de la concurrence marocaine. Contrairement à la saison dernière, qui fut l’une des meilleures saisons enregistrée pour les courgettes en Espagne, notamment à cause de prix records grâce à un excellent automne et un bon début d’hiver et ce jusqu’à Noël. La situation a cependant changé et, depuis, les prix ne cessent de chuter. …

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Le Maroc importe des oignons pour combattre la hausse des prix

Hausse du prix de l’oignon, le Maroc se mue en importateur. Le gouvernement marocaine a commencé à importer un important nombre d’oignons en dehors du pays. Dans le but de lutter contre la hausse des prix des légumes de base. Le prix moyen des oignons au Maroc tourne autour de un ou deux dirhams par kilo. Et due à l’absence de pluies …

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