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Fruits & Légumes

Russie : Un complexe de serres sur 100 hectares a commencé

Tomates le Maroc devient le 5ème fournisseur Ukraine

Un complexe de serres pour la culture de légumes sur 100 hectares a commencé en Russie. Le complexe de serres « Greenhouse » d’une superficie de 100 hectares, qui deviendra le plus grand de Russie, a commencé vendredi à se construire en Kabardino-Balkarie (KBR). Le holding agro-industriel « EKO-culture » prévoit d’y cultiver environ 63 000 tonnes de tomates par an, a déclaré à …

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L’Egypte devient numéro 1 des exportations d’oranges vers l’UE

Les oranges espagnoles sont de moins en moins demandées en Europe

UE: L’Egypte devient numéro 1 des exportations d’oranges vers le continent. L’Afrique du Sud reste numéro 1 sur les agrumes. Alors que le premier exportateur d’oranges vers l’UE était auparavant l’Afrique du Sud, l’Egypte vient de ravir cette première place tant convoitée. C’est un rapport de la MAPA, le ministère espagnol de l’agriculture qui vient le souligner, l’Egypte a dépassé …

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Fruit Attraction 2021 : Plus de 1200 entreprises vont exposer

Fruit Attraction 2021 combinera digital et présentiel

Plus de 1200 entreprises vont exposer à l’édition 2021 du Fruit Attraction. Le Fruit Attraction 2021 approche, près de 1 200 entreprises exposantes de 40 pays ont déjà confirmé leur participation à l’un des plus grands événements B2B au monde. Organisé par IFEMA MADRID et FEPEX, l’édition du Fruit Attraction 2021 qui aura lieu du 5 au 7 octobre nourrit …

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Le prix de la tomate européenne augmente

La Russie prévoit augmenter le quota importation de tomates turques

Le prix de la tomate européenne augmente à cause du manque de production. Le prix de la tomate en Europe du Nord ne cesse d’augmenter. En France il atteint des sommets. Les conditions météorologiques défavorables ont réduit l’offre des producteurs. Les pluies excessives ces dernières semaines et les maladies ont fait du mal à la tomate européenne. Plusieurs pays comme …

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Le marché nord-américain de la laitue est en plein essor

La conduite technique de la laitue

Pourquoi le marché nord-américain de la laitue est en plein essor ? Avec 20 000 employés, Taylor Farms est l’un des plus grands acteurs sur le marché nord-américain de la laitue.  Le mois dernier, la société a annoncé un investissement dans la société de production de laitue Pure Green Farms alors que seulement deux semaines auparavant, le producteur canadien VegPro …

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Les consommateurs européens veulent des fruits rouges

Maroc : les exportations de fruits rouges vers l'Espagne ont atteint 3,3 MMDH

Les consommateurs européens veulent plus de fruits rouges. Ces dernières années, de nombreux consommateurs européens ont augmenté significativement leur consommation de fruits rouges. La myrtille par exemple, très appréciée aux Etats-Unis est de plus en plus présente dans les assiettes européennes. Les agriculteurs européens veulent répondre au marché qui demande davantage de fruits rouges. En effet l’augmentation de la consommation …

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Les légumes espagnols arriveront plus tôt que prévu

Maroc : les exportations de fruits et légumes vers Almería ont atteint 25.790 tonnes

« La transition des légumes néerlandais vers les légumes espagnols se produira plus tôt que prévu » La province d’Almeria commence déjà à donner forme à la nouvelle saison de légumes de serre 2021/2022, qui remplacera bientôt les productions estivales des pays d’Europe centrale, notamment des Pays-Bas. L’information importante, c’est qu’Almeria commencerait à exporter ses poivrons et concombres plus tôt que prévu. …

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Turquie: Les exportations de fruits et légumes ne cessent d’augmenter

Exportations de tomates le Mexique se prépare à un nouveau record

Les exportations de fruits et légumes ne cessent d’augmenter en Turquie. La Turquie s’impose de plus en plus comme un important pays agricole. La part export ne cessant d’augmenter pour dépasser désormais les 3 milliards de dollars. Sur la même période l’année dernière (31 juillet 2019 au 1er aout 2020) les exportations turques sont passées de 2,5 milliards de dollars …

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Pour un agriculteur, le marché de la poire doit se réinventer

Poire Rosemary select / ©Sherwood Farm

Pour un agriculteur, le marché de la poire doit se réinventer s’il veut perdurer. Un ancien grossiste sur le marché de Rungis en France a décidé de sauter le pas et de devenir agriculteur. Olivier Mauduit a donc acheté en Afrique du Sud, une ferme de 20 hectares il y a 3 ans avec l’objectif de produire de la poire …

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Les herbes aromatiques fraîches sont à la mode

Danemark : la menthe fraîche à l'origine d'une épidémie de Shigellose

Les herbes aromatiques fraîches de plus en plus à la mode. La menthe, la coriandre, la sauge, le basilic, le thym, le romarin ou encore l’aneth sont des herbes fraîches qui sont de plus en plus recherchées par les gourmets. Les herbes fraîches sont tendances, saines et locales. Pour certaines d’entres elles le côté santé est même reconnu, « Les herbes …

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