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Fruits & Légumes

Les légumes du Maroc arriveront à l’UE 4 ans avant ceux de l’Espagne

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Les légumes du Maroc pourront atteindre les marchés de l’Union européenne par voie ferrée rapide avant Almeria. Le Maroc a fait des investissements pour acheminer sa production de légumes au port de Tanger Med, qui sera relié au corridor central à partir de 2020, tandis que le corridor méditerranéen n’atteindra Almeria qu’en 2024 . Les légumes marocains pourront atteindre les …

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Augmentation des exportations marocaines de tomates

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Le Maroc augmente ses exportations de tomates alors que celles de l’Espagne sont en baisse. L’Espagne a réduit ses exportations de tomates au cours des dix dernières années, tandis que celles des Pays-Bas, du Maroc et de la Turquie ont augmenté, tant au niveau mondial que dans l’Union européenne (UE). Maroc Les exportations de tomates marocaines vers le monde ont …

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L’Espagne est le premier exportateur mondial de pastèques

Les pastèques marocaines se trouvent parmi les plus chères en Europe en raison de leur qualité

L’Espagne dépasse le Mexique et devient le premier exportateur mondial de pastèques. En l’année 2017, l’Espagne dépasse pour la première fois le Mexique pour devenir le premier exportateur mondial de pastèques. D’après les données de COMTRADE, division des statistiques des Nations Unies et Fructidor, le volume total exporté par tous les pays du monde a été de 3 370,27 millions de kilos en …

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Les fraises IQF sont-elles meilleures que les fraîches?

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Les avantages de la surgélation IQF des fruits. La surgélation IQF (Individual Quick Frozen ou surgélation rapide individuelle) permet de surgeler chaque pièce de façon individuelle juste après la phase de coupe de l’aliment. Fraises surgelées contre fraises fraîches Les fruits et les baies congelés sont transformés au maximum de leur maturité, tandis que les fruits et les baies frais peuvent être …

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Pertes massives des récoltes et hausse des prix en Allemagne

La conduite technique de la laitue

Allemagne: Les légumes deviennent plus chers en raison de la sécheresse. Les agriculteurs allemands appréhendent les températures élevées que connaît le pays et s’attendent à des pertes de plus de 50% des récoltes cette année. Les prix s’apprêtent ainsi à enregistrer une hausse considérable. Dans de nombreuses régions d’Allemagne, les gens sont satisfaits du temps ensoleillé de l’été, mais les …

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La Belgique augmente la production et l’exportation de légumes

La production et l’exportation de légumes de la Belgique ont connu une nette augmentation. La Belgique cultive, transforme, exporte et importe de plus en plus de légumes. La production de légumes de plein champs a maintenant augmenté à 1,4 million de tonnes et la production de légumes sous serres à 375 000 tonnes. La plus grande part des légumes de serre …

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Les exportations de légumes chinois augmentent de 10%

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Données sur les exportations de légumes chinois pour janvier-mai 2018. Les données de l’Institut chinois de recherche industrielle montrent que la Chine a exporté 3,41 millions de tonnes de légumes entre janvier et mai 2018. Cela représente une augmentation de 10% par rapport à la même période de l’année précédente.  Les exportations de légumes chinois au cours des cinq dernières …

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Les prix des tomates augmentent à Antalya

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Les intempéries et tuta absoluta font grimper les prix des tomates à Antalya. Les prix des tomates sont à la hausse à Antaya, l’une des principales zones de production agricole en Turquie suite à une pénurie de l’offre sur le marché en raison des problèmes de production. Même s’il s’agit de la haute saison pour les tomates, le prix de vente …

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Prunes et cerises: Délicieux nouvel hybride de Californie

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Verry Cherry Plum est un délicieux nouvel hybride de prunes et  de cerises conçu en Californie. Le Verry Cherry Plum est un croisement hybride de deux délicieux fruits à noyau saisonniers: les prunes et les cerises.  Les résultats sont un peu plus petits qu’une balle de golf, avec l’apparence et le goût initial de la prune additionnés d’une riche douceur persistante de cerise. …

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UE: Baisse significative de la production de tomates attendue en 2018

UE: Importante baisse de la production ibérique de tomates en 2018. En 2018, l’organisation européenne représentant l’industrie de la tomate (TomatoEurope) s’attend à une baisse de 12% de la production de tomates de l’UE pour la transformation entraînée par une forte baisse dans la péninsule ibérique (-22%).  Cette réduction pourrait être un ajustement de la production à la demande, après …

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