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Fruits & Légumes

Des scientifiques étudient le potentiel antioxydant des tomates

Des scientifiques étudient le potentiel antioxydant des tomates

Des scientifiques américains apprennent à améliorer la santé des tomates. Une nouvelle étude menée par des scientifiques américains de l’Université de Floride a révélé que plonger les tomates dans de l’eau chaude, puis les maintenir dans une atmosphère chaude avec de l’éthylène améliore considérablement la couleur rouge des fruits mûrs et permet la production des antioxydants bénéfiques dans ces produits …

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La production de fruits et légumes dans l’UE en baisse de 2,5%

La production de fruits et légumes dans UE en baisse de 2,5%

La production de fruits et légumes dans l’UE est en baisse de 2,5%. La production de fruits et légumes a baissé de 2,5 pour cent dans l’Union européenne (UE), selon les données de l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) correspondant à l’année 2019. Cette année-là, la production de fruits et légumes frais dans l’UE s’est élevée à …

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Les mandarines Nadorcott restent prisées sur le marché néerlandais

Les mandarines Nadorcott restent prisées sur le marché néerlandais

Les mandarines Nadorcott restent prisées sur le marché néerlandais, cette saison. Les mandarines Nadorcott ont la cote sur le commerce néerlandais, en raison de leur calibre et de leur texture, qui leur octroie une place de choix parmi les variétés les plus sollicitées. La saison des agrumes et notamment des mandarines marocaines Nadorcott bat son plein à Bréda, aux Pays-Bas. …

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Royaume-Uni : une éventuelle pénurie de fruits et légumes se profile

Royaume-Uni : une éventuelle pénurie de fruits et légumes se profile

Les producteurs britanniques s’attendent à une éventuelle pénuries de fruits et légumes. Au Royaume-Uni, l’augmentation des ventes de légumes d’hiver (oignons, choux, poireaux) mais aussi les faibles rendements des cultures dues aux conditions climatiques défavorables laissent présager une pénurie de fruits et légumes, qui devrait favoriser une hausse des importations. Au cours des différents confinements, les ventes d’oignons et de …

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La tomate marocaine a la cote en Europe malgré la rude concurrence

La tomate marocaine a la cote sur le marché européen malgré la rude concurrence

La tomate marocaine a la cote sur le marché européen malgré la rude concurrence. La campagne d’exportation des tomates marocaines vers le marché européen bat son plein. Et les perspectives restent très bonnes, en raison de la forte demande et des prix élevés. En effet, malgré la présence des pays concurrents comme l’Espagne, les exportateurs marocains arrivent à s’en sortir, …

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Les importations de tomates explosent en Ukraine

Les importations de tomates de serre explosent en Ukraine

Les importations de tomates de serre ont explosé en Ukraine, lors de l’année 2020. Selon les analystes d’EastFruit, l’Ukraine a de nouveau fortement augmenté ses importations de tomates de serre en 2020, mettant à jour le précédent record établi un an plus tôt. Pour l’année civile 2020, les importations de tomates de serre ont augmenté de 21% et ont atteint …

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Fruits et légumes: le Maroc bat le record de ses exportations vers l’UE

Fruits et légumes Maroc bat le record historique de ses exportations UE

Le Maroc bat le record historique de ses exportations de fruits et légumes vers l’UE. Au cours de l’année 2020, le Maroc a battu le record historique de ses exportations de fruits et légumes vers l’Union européenne (UE), selon les données du service statistique Euroestacom (Icex-Eurostat). Un succès qui symbolise les nombreux efforts réalisés dans le cadre de la stratégie …

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L’irrigation goutte-à-goutte indispensable pour les agriculteurs marocains

Maroc irrigation goutte-à-goutte vole au secours des agriculteurs

L’irrigation goutte-à-goutte vient au secours des agriculteurs marocains, vu ses nombreux avantages. Face au stress hydrique, certains agriculteurs se sont tournés vers le système d’irrigation localisée, plus précisément vers le goutte-à-goutte qui se trouve être une excellente solution en matière d’économie d’eau mais aussi un moyen pour augmenter la qualité de récolte et la productivité. Comme le souligne Abdessalam, jeune …

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Espagne : la filière de la fraise sera convertie à la culture hydroponique dans 5 ans

Espagne la filière de la fraise sera convertie à la culture hydroponique

Dans 5 à 8 ans, la filière fraise de Huelva sera convertie à la culture hydroponique. Le manque de main-d’œuvre dans la région espagnole de Huelva, qui n’a fait que croître en raison de la pandémie de Covid-19, est le moteur des innovations agricoles, y compris celles visant à une récolte plus facile. Dès lors, la culture hydroponique gagne du …

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La campagne 2019-2020 en chiffres : les principales réalisations des filières agricoles

La campagne 2019-2020 en chiffres : les principales réalisations des filières agricoles

Les exportations de produits maraichers ont connu une hausse lors de la campagne 2019/2020. Malgré la crise de la Covid-19 et le stress hydrique, la campagne agricole 2019/2020 a été bonne dans l’ensemble. En effet, les exportations agricoles marocaines ont connu une tendance favorable, au cours de cette période. Dans le détail, les exportations de produits maraîchers ont enregistré un …

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