Les bonnes pratiques pour la plantation et l’entretien des cultures oléicoles. La conduite des plantations de l’olivier est déterminante pour le développement des arbres. La filière oléicole ne peut être compétitive qu’à travers l’amélioration des rendements qui dépendent du choix des variétés adaptées aux conditions climatiques et à la maîtrise des systèmes d’irrigation. Le sol et le climat des régions de production sont …

Les carences des agrumes en éléments fertilisants « majeurs » et « secondaires ». Les agrumes sont des arbres fruitiers qui ont des besoins en éléments fertilisants «majeurs » : l’Azote (N), le Phosphore (P), le Potassium (K). Cette culture nécessite également des éléments «mineurs»: le Calcium (Ca), le Magnésium (Mg), le Soufre (S). Mais aussi d’oligo-éléments en faible quantités tels que: le Manganèse …

Situation et lutte possible contre le carpocapse du pommier. Le carpocapse est l’ennemi le plus menaçant des vergers de pommier. Ce ravageur est présent dans toutes les zones de production, avec des pressions plus ou moins fortes. Il provoque d’importantes pertes de production en cas de mauvaise maîtrise des populations. Il est responsable de dégâts quantitatifs et surtout qualitatifs à …

La cerise et ses bienfaits sur notre santé.  La saison des cerises est arrivée ! Juteuse, sucrée et délicieuse, la cerise possède également de nombreux bienfaits santé! La cerise est considérée comme un reconstituant et un minéralisant, pour sa grande richesse en sucres, composés de glucose et fructose et en sels minéraux. La cerise serait un anti-cancer ? La quercétine et les extraits d’anthocyanines contenus …

L’UE confirme que les prétendues différences entre Tang Gold et Nadorcott telles qu’alléguées par l’Université de Californie et Eurosemillas n’existent pas. D’après un communiqué de Mohamed BENBIGA de Nador Cott Protection, la Chambre de Recours de l’Office Communautaire des Variétés Végétales a statué sur les recours formés par Nador Cott Protection (NCP), le Club de Variedades Vegetales Protegidas (CVVP), et l’Université de …

L’huile d’olive devient stratégique pour Aziz Akhannouch et pour le Maroc. Les oliviers couvrent plus de 11 millions d’hectares dans 47 pays. La surface totale des oliveraies des pays membres du Conseil Oléicole International (COI) représente 89% (9.954.169 ha) de la surface oléicole mondiale. On y compte plus de 1,5 milliard de pieds d’oliviers. Dans le monde, plus de 6,7 millions de …

A Ouarzazate un important projet de valorisation de l’amandier. Le département de l’Agriculture lance un projet de valorisation de la filière de l’amandier dans la région de Ouarzazate. Le coup d’envoi d’un projet de valorisation de la filière d’amandier dans la région de Ouarzazate, a été donné, le 1er Juin par le Ministère de l’Agriculture et de la Pêche Maritime. …

Le consommateur marocain ne bénéficie pas des mêmes avantages en termes de qualité des agrumes. Malgré l’expertise marocaine dans l’exportation d’agrumes, le consommateur marocain ne bénéficie pas des mêmes avantages en termes de traçabilité, de qualité et de certificats aux standards internationaux car le marché national n’est pas aussi bien organisé. L’organisation de ce marché pourrait améliorer les recettes des …

Rosacées fruitières et huile d’olive: 7,3 millions de dirhams est réservé à ce marché à Fès-Meknès. Le département de l’Agriculture est actuellement sur un dispositif d’appui aux filières des rosacées fruitières et d’huile d’olive dans la région de Fès-Meknès. L’objectif : renforcer les capacités des organisations professionnelles agricoles de la région, la technologie agro-alimentaire et la commercialisation des produits. Dans la région de …

Argentine : Leader en production de citrons. Cette année, l’Argentine va produire presque 2,6 millions de tonnes d’agrume et s’affirmer comme le plus gros producteur et exportateur de citrons, d’autant que les prévisions ont augmentés d’environs 1.530.000 et 1.580.000 tonnes, le résultat d’une hausse de production de 100.000 et 150.000 tonnes. « La production totale d’agrumes en Argentine est de 2.600.000 …