« Rikoul », une application pour lutter contre le gaspillage alimentaire au Maroc. « Rikoul » est une application qui permettra de lutter contre le gaspillage alimentaire. Son concept : proposer des produits proches des dates de péremption à moindre prix. Explication… Une application d’un nouveau genre est sur le point de voir le jour au Maroc : « Rikoul ». L’objectif de la start-up est de réduire …

AMPP: Un symposium sur la gestion phytosanitaire des grandes cultures. L’AMPP organise, en novembre prochain à Meknès, un symposium sur le thème de la gestion phytosanitaire des grandes cultures. L’Association Marocaine de Protection des Plantes (AMPP) organise les 14 et 15 novembre 2017, un symposium sur le thème « La gestion phytosanitaire des grandes cultures : céréales, légumineuses, plantes sucrières, oléagineuses, etc ». …

Le géant de l’agro-industrie Sensient Technologies débarque au Maroc ! Le mastodonte américain Sensient Technologies, qui opère dans l’agro-industrie vient de créer une filiale de sa marque au Maroc. Le groupe Sensient Technologies est un producteur mondial d’ingrédients et additifs principalement destinés à l’industrie agroalimentaire, basé aux Etats-Unis. La filiale marocaine, nommée Sensient Technologies Morocco (STM), est établie à Casablanca. Le …

Centrale Danone : une issue favorable aux grèves semble se dessiner aujourd’hui 21 juillet 2017. Une solution pourrait être trouvée suite au conflit généré par le nouveau plan de réorganisation de la force de vente de Centrale Danone. En effet début 2017, Centre Danone avait fait le choix de revoir sa stratégie commerciale, afin de stimuler sa croissance qui était …

Le groupe OctoFrostTM a fait l’acquisition d’Innotec Systems. OctoFrostTM, le spécialiste des machines professionnelles de surgélation IQF, déjà présent dans plus de 50 pays, a fait l’acquisition de l’entreprise allemande Innotec Systems. Connue pour ses machines industrielles pour l’agroalimentaire, l’entreprise Innotec Systems est pourvue d’un savoir-faire indéniable, notamment en termes de procédés thermiques : blanchiment, cuisson et refroidissement. Avec l’acquisition de …

Une grande délégation ivoirienne rend visite à l’Université Mohammed VI Polytechnique de Benguerir. Une grande délégation ivoirienne constituée de personnalités dont notamment les chefs de village du district autonome de Yamoussoukro, de représentants du ministère ivoirien de l’agriculture et de l’InstitutNational Polytechnique Félix HOUPHOUET-BOIGNY (INP-HB), a rendu visite le 19 Juillet 2017, sur invitation, à l’Université Mohammed VI Polytechnique de …

La déshydratation lors de la surgélation ne doit pas être négligée au risque d’engendrer des pertes de revenu. La déshydratation est un signe alarmant qu’il ne faut pas négliger. La déshydratation désigne la perte d’une partie, voir de la totalité, de l’eau que renferme un produit. Ce phénomène est un processus naturel lors de la surgélation de denrées. Dans ce …

Crédit Agricole du Maroc se réinvente avec des financements pour les agro-industriels. Le Crédit Agricole du Maroc renforce sa position dominante de spécialiste du financement agricole. Après la signature d’un contrat programme de 12 milliards de dirhams en avril 2017, le Crédit Agricole du Maroc a dévoilé ce mardi 11 juillet les détails d’une offre finement élaborée. Le Groupe Crédit …