Danone a donné 5000 vaches laitières à la Russie. Le géant des produits laitiers, Danone, a fait don à la Russie de 5000 vaches laitières afin de parer la faible offre en produits laitiers et de stopper l’inflation des prix de la filière. Suite à l’embargo de Moscou envers les produits européens, la Russie fait face a une offre très …

L’efficacité énergétique des surgélateurs IQF. Le choix des surgélateurs passe par l’étude de différents paramètres. Si la qualité du produit fini est l’un des critères de choix les plus importants, l’efficacité énergétique est aussi un paramètre important car il influe sur le coût de production. L’efficacité d’un surgélateur est souvent reliée à la qualité des ventilateurs et du moteur dans …

Lait: un nouveau concurrent sur le marché marocain pour les dominants Centrale Danone et COPAG. COPAG et Centrale Danone vont voir arriver prochainement un nouveau concurrent sur le marché des produits laitiers, puisque FrieslandCampina Morocco vient d’apparaitre. Ce dernier n’est autre que la filiale du géant et actuel numéro 5 mondial du secteur! FrieslandCampina est un groupe coopératif basé à Amersfoort (près …

Irrigation: Mexichem va racheter 80% de Netafim. C’est officiel, le groupe mexicain Mexichem va acquérir 80% de l’entreprise israélienne Netafim. Netafim qui est actuellement un leader mondial de la micro-irrigation, va être cédé pour 1,5 milliards de dollars selon un communique de Netafim. Mexichem spécialiste du plastique, de la chimie et la pétrochimie, a réalisé un chiffre d’affaires l’an dernier …

Une nouvelle unité de production d’eau de table à Oujda. Une nouvelle unité de production d’eau de table a été inaugurée à Oujda pour une enveloppe de 22 millions de dirhams. Le Groupe Diana Holding a inauguré une nouvelle ligne de production d’eau de table à Oujda. Aménagée au sein de l’usine « Atlas Bottling Company », cette nouvelle unité a une …

La Vache qui Rit: traite fiscale record attendue, de 60 millions de dirhams. Alors que le leader marocain Fromagerie Bel Maroc (FBM) qui fabrique la célèbre marque la Vache qui Rit s’était vu notifier un redressement de 340 millions de dirhams (pour les année 2011 à 2014); le groupe marocain s’en sort avec un accord transactionnel de 60 millions de …

La surgélation IQF au service de la qualité nutritionnelle des légumes. Juste après la récolte, les légumes commencent à perdre du goût mais aussi leurs qualités nutritives. OctofrostTM nous explique comment la surgélation permet de préserver toutes les propriétés des légumes. Tous les légumes frais continuent de « respirer » après la récolte. Lors de ce processus, l’aliment consomme de l’oxygène et …

Jaouad Bahaji est le nouveau DG de l’ONCA. La nomination de Monsieur Jaouad Bahaji à la tête de l’ONCA a été approuvée hier, jeudi 3 août, par le Conseil du gouvernement. Le Conseil du gouvernement, présidé par Saâdeddine El Othmani, a nommé Jaouad Bahaji comme nouveau directeur général de l’Office Nationale du Conseil Agricole (ONCA) lors d’une réunion qui s’est …