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Des scientifiques étudient le potentiel antioxydant des tomates

Des scientifiques étudient le potentiel antioxydant des tomates

Des scientifiques américains apprennent à améliorer la santé des tomates. Une nouvelle étude menée par des scientifiques américains de l’Université de Floride a révélé que plonger les tomates dans de l’eau chaude, puis les maintenir dans une atmosphère chaude avec de l’éthylène améliore considérablement la couleur rouge des fruits mûrs et permet la production des antioxydants bénéfiques dans ces produits …

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Les importations de tomates explosent en Ukraine

Les importations de tomates de serre explosent en Ukraine

Les importations de tomates de serre ont explosé en Ukraine, lors de l’année 2020. Selon les analystes d’EastFruit, l’Ukraine a de nouveau fortement augmenté ses importations de tomates de serre en 2020, mettant à jour le précédent record établi un an plus tôt. Pour l’année civile 2020, les importations de tomates de serre ont augmenté de 21% et ont atteint …

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Tomates : des producteurs explorent une technologie de capteur pour augmenter le rendement

tomates technologie capteur rendement

Les producteurs de tomates britanniques explorent une technologie de capteur pour augmenter le rendement. Les producteurs de tomates du Royaume-Uni collaborent avec des chercheurs pour explorer une nouvelle technologie de capteur qui pourrait considérablement augmenter les rendements. La recherche vise à parvenir à une compréhension détaillée du bilan hydrique dans les plantes afin d’améliorer l’efficacité des serres. C’est la première fois …

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Tomates : comment la robotisation de la production peut améliorer la sécurité alimentaire ?

robotisation production tomates

Étude sur la façon dont la robotisation de la production de tomates pourrait améliorer la sécurité alimentaire. Le monde est confronté à un problème d’insécurité alimentaire en raison de la pénurie de main-d’œuvre et de la croissance démographique mondiale. Par ailleurs, la robotisation de la production végétale, y compris celle de tomates, constitue un moyen pour stimuler la production alimentaire, …

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Le Maroc devient le 3e fournisseur de tomates de l’UE avec plus de 373.000 tonnes

Le Maroc devient le 3e fournisseur de tomates UE

Le Maroc devient le 3e fournisseur de tomates de l’UE avec plus de 373.000 tonnes en 2020. Le Maroc a assis sa notoriété sur le marché européen de la tomate. En effet, le Royaume a considérablement augmenté ses exportations de tomates dans les pays de l’Union européenne, selon les données du service statistique Euroestacom (Icex-Eurostat). Comme l’indique les données d’Eurostat, …

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La Russie a augmenté le quota d’importation des tomates turques

La Russie a augmenté le quota importation des tomates turques

La Russie a augmenté le quota d’approvisionnement des tomates turques à 250.000 tonnes. Le ministère de l’Agriculture de la Fédération de Russie a décidé d’augmenter le quota d’importation de tomates turques en Russie jusqu’à 250.000 tonnes. La Russie a autorisé l’augmentation du quota d’importation de tomates fraîches ou réfrigérées à 250.000 tonnes, indique East-Fruit, citant un document publié sur le …

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Tomates: L’Espagne se sent de plus en plus menacée par le Maroc

Effet des couvertures de tunnels élevées sur les antioxydants des tomates

Tomates: La profession espagnole se sent de plus en plus menacée par les producteurs marocains. A travers une note sur l’évolution des exportations espagnoles de fruits et légumes frais, la Fédération espagnole des associations de producteurs exportateurs de fruits, légumes, fleurs et plantes vivantes (FEPEX) a fait par de la menace de la tomate marocaine. Eclairage. Le Maroc gagne des …

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Le Maroc a fortement augmenté ses exportations de tomates en Allemagne

Le Maroc a fortement augmenté ses exportations de tomates en Allemagne

Le Maroc a fortement augmenté ses exportations de tomates en Allemagne ces dernières années. Le Maroc a considérablement augmenté ses exportations de tomates au cours de ces cinq dernières années. En effet, selon les données du service statistique Euroestacom (Icex-Eurostat), les importations de tomates marocaines par l’Allemagne ont augmenté de 246,1% pendant cette période. Au cours de cette période, les …

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Maroc : les exportations de tomates vers l’UE ont atteint 106.700 tonnes

Maroc exportations de tomates UE

Le Maroc a exporté 106.700 tonnes de tomates jusqu’au 10 janvier 2021. Les exportations de tomates marocaines vers l’Union européenne (UE) ont atteint 106.700 tonnes, ce qui correspond à 37,44% du quota total de la campagne, selon les données sur la fiscalité et l’union douanière de la Commission européenne (CE). Le Maroc continue de consolider sa place de fournisseur de …

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Tomates et froid : Quels sont les avantages du traitement à l’eau chaude ?

Tomates et froid avantages du traitement eau chaude

Le traitement à l’eau chaude soulage les symptômes de blessures causées par le froid dans les tomates fraîches. Réduire les blessures causées par le froid aux tomates après la récolte est essentiel pour assurer une bonne qualité et minimiser les pertes. Ces lésions sont un trouble post-récolte associé à la génération d’espèces réactives de l’oxygène (ROS) dans le fruit. Par conséquent, l’accumulation …

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