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Tomates et froid : Quels sont les avantages du traitement à l’eau chaude ?

Tomates et froid avantages du traitement eau chaude

Le traitement à l’eau chaude soulage les symptômes de blessures causées par le froid dans les tomates fraîches. Réduire les blessures causées par le froid aux tomates après la récolte est essentiel pour assurer une bonne qualité et minimiser les pertes. Ces lésions sont un trouble post-récolte associé à la génération d’espèces réactives de l’oxygène (ROS) dans le fruit. Par conséquent, l’accumulation …

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Tomates : la Turquie se tourne vers la Roumanie pour augmenter ses exportations

Tomates : la Turquie se tourne vers la Roumanie pour augmenter ses exportations

À la fin de 2021, la Turquie a augmenté ses exportations de tomates de 3%. Les exportations de tomates de Turquie en 2020 ont augmenté de 3% par rapport à l’année précédente pour s’établir à 313,4 millions de dollars, selon les données de l’Union des exportateurs de l’Anatolie du Sud-Est (GAIB). Bien que la Russie soit le principal marché d’exportation …

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Syngenta s’apprête à commercialiser sa première variété de tomates résistante au ToBRFV

Syngenta s’apprête à commercialiser sa première variété de tomates résistante au ToBRFV. Syngenta Vegetable Seeds a annoncé le lancement de sa première variété commerciale résistante au virus du fruit rugueux brun de la tomate (ToBRFV), qui sera disponible début 2021. Cette nouvelle variété sera commercialisée dans des régions où les producteurs sont sévèrement touchés par le virus, ce qui leur …

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L’ONSSA intensifie les contrôles sur les exportations de tomates

ONSSA intensifie les contrôles sur les exportations de tomates

L’ONSSA renforce, encore plus, les contrôles sur les exportations de tomates. L’Office national de Sécurité Sanitaire des produits Alimentaires (ONSSA) a intensifié la surveillance des exportations marocaines de tomates, tentant de surmonter une interdiction russe en cours. En effet, la Russie a interdit la réexportation des tomates marocaines depuis les Pays-Bas, la Belgique et la France le 30 octobre. Selon …

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La Russie veut diminuer ses importations de tomates marocaines

La Russie veut diminuer les importations de tomates marocaines

La Russie veut diminuer ses importations de tomates marocaines pour privilégier sa production locale. Selon un exportateur de l’Association des producteurs et exportateurs des fruits et légumes (APEFEL), la Russie veut faire baisser le volume de tomates marocaines pour favoriser les producteurs russes sachant qu’en 2020, il y a eu une diminution de 15 % des importations par rapport à …

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Les tomates marocaines bientôt interdites en Russie ?

Les tomates marocaines bientôt interdites en Russie ?

La Russie émet la possibilité d’interdire l’importation de tomates en provenance du Maroc. Les importations de tomates en provenance de plusieurs pays sont dans le viseur des autorités russes depuis quelque temps. Et le Maroc n’y échappe pas et ce, malgré qu’il soit le 3ème fournisseur du pays en ce produit agricole. En effet, le chef du Service fédéral russe …

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Les tomates marocaines gagnent du terrain aux Pays-Bas

Les tomates marocaines gagnent du terrain aux Pays-Bas

Les tomates marocaines gagnent du terrain aux Pays-Bas en raison de leur qualité. Sur le marché néerlandais des tomates importées, les produits espagnols perdent de plus en plus du terrain face à ceux du Maroc. En effet, les consommateurs ont maintenant plus confiance aux tomates marocaines, du fait de leur qualité. “Il y a de moins en moins de tomates …

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Le Japon approuve la “super tomate” génétiquement modifiée

Le Japon approuve la "super tomate" génétiquement modifiée

Le Japon approuve la “super tomate” génétiquement modifiée, que les scientifiques ont mis 15 ans à développer. La technologie et la science sont de plus en plus présentes dans les systèmes de fabrication des aliments de différents types. Après que Singapour ait autorisé la vente de viande de laboratoire sur son marché, le Japon vient de suivre la mouvance en …

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Russie : l’offre limitée en tomates provoque une hausse des prix

Russie : l'offre limitée en tomates provoque une hausse des prix

L’offre limitée entraîne une flambée des prix des tomates de serre en Russie. Les entreprises de serre de la Fédération de Russie continuent d’augmenter les prix des tomates. Leur décision est basée sur une réduction sensible de l’offre de tomates de serre en raison de la fin de la saison mais aussi, en raison de la fermeture du marché à …

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La tomate est incluse dans le traitement contre la maladie de Parkinson

La tomate est incluse dans le traitement contre la maladie de Parkinson

La tomate offre une source abordable de médicament contre la maladie de Parkinson. Les scientifiques ont produit une tomate enrichie en L-DOPA, un médicament contre la maladie de Parkinson, qui pourrait devenir une nouvelle source abordable de l’un des médicaments essentiels au monde. Le développement de la tomate génétiquement modifiée (GM) a des implications pour les pays en développement où …

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