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La Tunisie veut exporter 70.000 tonnes d’huile d’olive conditionnée d’ici 2025. La Tunisie ambitionne d’exporter 70.000 tonnes d’huile d’olive conditionnée d’ici 2025 contre 27.000 tonnes au terme de la saison agricole 2019/2020. Avec cette orientation, la Tunisie compte, selon l’Agence Tunis Afrique Presse (TAP) qui cite Chihab Ben Slama, président de la Chambre syndicale des exportateurs d’huile d’olive, profiter des …

La saison de trituration d’olives bat son plein dans la région de Béni Mellal-Khénifra. La saison de trituration à Béni Mellal-Khénifra, qui se fait actuellement dans le respect des mesures anti-Covid-19, donne un coup d’accélérateur à l’offre d’emplois et participe à l’amélioration des conditions de vie des agriculteurs locaux qui exploitent une superficie plantée en olives d’environ 30.300 hectares, ce …

Les déchets des usines de trituration d’huile d’olive posent problème à Béni Mellal. Les eaux résiduaires de l’industrie oléicole (margines) issues de plus de 2000 unités de trituration d’huile d’olive au niveau du Bassin d’Oum Er-Rbi, constituent un véritable danger pour l’environnement et une source de pollution majeure des ressources hydriques. L’exploitation de ces 2.000 unités de trituration engendre près …

La production mondiale d’huile d’olive passera de 3,2 à 3,17 millions de tonnes. La production mondiale d’huile d’olive devrait atteindre 3.179.000 tonnes dans la campagne agricole en cours, le niveau le plus bas depuis la campagne 2016/2017, selon les données préliminaires du Conseil oléicole international (COI). L’année dernière, la production était de l’ordre de 3.207.000 tonnes. La plus forte baisse de …

La valorisation de l’huile d’olive constitue un enjeu de taille à Ouawmna. Le village de Ouawmna, situé dans la région de Khénifra, est connue pour la qualité de son huile d’olive en raison de la grande importance qu’il accorde depuis plusieurs générations à l’olivier, et ce, dès la phase de plantation jusqu’à l’étape de la greffe en passant par celle …

Les professionnels de la filière oléicole de Taounate se préparent à la trituration des olives. La province de Taounate se prépare à la trituration des olives. Ainsi, la préoccupation majeure des professionnels et des services concernés est de garantir une production répondant aux exigences du marché, mais aussi respectueuse de l’environnement. Dans cette province de la région de Fès-Meknès, tout …

La filière oléicole à Marrakech-Safi se montre résiliente face aux aléas climatiques. La production d’olives augmentera considérablement cette année à Marrakech-Safi, et ce malgré les conditions climatiques difficiles. En effet, selon la direction régionale de l’Agriculture, la récolte prévisionnelle s’élève à plus de 283.000 tonnes contre seulement 223.000 tonnes durant la campagne précédente. Malgré le faible niveau des précipitations enregistré …

Les consommateurs appellent à une meilleure protection face à l’huile d’olive frelatée. Les réseaux sociaux sont secoués par une vidéo montrant un commerçant mélanger l’huile d’olive avec une autre huile bon marché. Indignés par les images, les internautes appellent à une meilleure protection contre l’huile d’olive frelatée. Suite au partage massif de la vidéo, les internautes se sont senti à …

Le Maroc, futur leader des exportations d’olives noires aux États-Unis ? Le Maroc a profité des tarifs protecteurs contre les olives noires pour gagner des quotas du marché américain. En effet, grâce à ses olives de qualité, le Royaume fait un petit de chemin sur le marché américain et pourrait terminer leader des exportations. Selon les coopératives agroalimentaires espagnoles, leurs …

Le producteur d’huile d’olives OLEA FOOD fait honneur au Maroc. L’huile d’olives marocaine continue d’être plébiscitée à l’international. En effet depuis plusieurs années la qualité de l’huile d’olives du Maroc est reconnue et figure parmi les favoris lors de concours internationaux. Cette fois-ci c’est le Conseil Oléicole International qui organise comme chaque année le Prix Mario Solinas visant à récompenser la …