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Les prix des légumes et du lait ont augmenté respectivement d’1.8% et 0.3%

Les prix des légumes et du lait du Maroc ont augmenté de 1.8% et 0.3%

Les prix des légumes et du lait du Maroc ont augmenté respectivement d’1.8% et 0.3% Les prix des produits alimentaires poursuivent leur flambée. La dernière note du HCP sur l’indice des prix à la consommation indiquent que les prix des légumes ont augmenté d’1.8%, tandis que les prix du lait, du fromage, des œufs et des huiles ont connu une …

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Isagri Maroc : Une démo gratuite pour découvrir le logiciel ISALAIT

Isagri Maroc : Une démonstration découverte, offerte pour le logiciel ISALAIT. Isagri Maroc lance sa première édition “Démo en Ligne ISALAIT 2020”. Cette démo offerte permet à tous les éleveurs qui le souhaitent de bénéficier d’une installation gratuite d’une version démonstration du logiciel de gestion de troupeaux. Cette démonstration à destination des éleveurs laitiers qui souhaitent s’équiper des outils pour …

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Maroc Lait se substitue à la Fimalait en tant que représentant de la filière

Fimalait : Le ministre de l'agriculture, Akhannouch, retire sa reconnaissance

Maroc Lait se substitue à la Fimalait en tant que représentant de la filière Après le retrait de la Fimalait en tant que représentant de la filière laitière, c’est au tour de Maroc Lait de prendre sa place. En effet, depuis le 9 octobre 2019, l’interprofession Maroc Lait a remplacé sa consœur la Fimalait en tant qu’interlocutrice représentative de la …

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Le ministère de l’agriculture retire sa reconnaissance à la Fimalait

Fimalait : Le ministre de l'agriculture, Akhannouch, retire sa reconnaissance

Le ministère de l’agriculture retire sa reconnaissance à la Fédération Interprofessionelle Marocaine du Lait (Fimalait) Le ministère de l’agriculture du Maroc, dirigé par Aziz Akhannouch a retiré sa reconnaissance à la Fimalait en tant qu’interprofession représentant la filière du lait. La décision qui, semble-t-il, a été rédigée le 14 octobre 2019 vient d’être entérinée par sa publication au Bulletin officiel …

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Étapes de la transformation laitière : Conduite précise

Etape de transformation du lait

Étapes de la transformation laitière : Conduite précise de l’élevage jusqu’aux produits laitiers Excellent milieu de croissance pour les micro-organismes, le lait est un aliment nutritif très périssable. La transformation permet la conservation de ce produit pendant plusieurs jours, ainsi que la prolongation de sa durée de vie utile. Ceci est réalisé à travers un certain nombre de techniques, notamment le refroidissement …

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La filière laitière du Maroc pose les jalons

Fimalait : Le ministre de l'agriculture, Akhannouch, retire sa reconnaissance

La filière laitière du Maroc pose les jalons La production de lait au Maroc ne cesse de suivre une croissance exponentielle,et ce, grâce à des institutions et entreprises qui mettent les moyens en œuvre afin de mener à bien cette avancée. Récemment, Nestlé Maroc en partenariat avec le Crédit Agricole du Maroc, United Projects, Quadran Maroc et Syngenta, a procédé …

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Un tracteur en biogaz pour collecter du lait

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Un tracteur en biogaz pour collecter du lait. Valio, fabricant de produits laitiers finlandais, se dote d’un premier tracteur poids-lourd au biogaz. Une partie du gaz liquéfié est produite à partir de déchets issus des usines de production de l’industriel en Finlande. D’ici quelques semaines, 10% de tout le lait biologique Valio Luomu sera collecté avec un Volvo FH 460 …

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Conduite technique de la laitue au Maroc

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Conduite technique de la laitue au Maroc. La laitue est une plante annuelle. La partie consommée est la feuille ou la pomme constituée par les feuilles et la tige réduite. Les laitues sont des plantes peu épuisantes car leur végétation est rapide. Elle peut se cultiver avant ou après toutes cultures maraîchères ou céréalières (engrais verts). S’il est parfois possible …

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Appui à la valorisation et à la commercialisation du lait de chamelle

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Le Conseil de la région de Dakhla-Oued Eddahab adopte quatre conventions de partenariat et de coopération. Le Conseil de la région de Dakhla-Oued Eddahab, réuni lundi en session ordinaire du mois d’octobre, a adopté quatre conventions de partenariat et de coopération. Lors de cette session, présidée par le président du Conseil de la région, Khattat Yanja, en présence du gouverneur …

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