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Les fraises espagnoles font leur entrée sur le marché canadien

Les fraises espagnoles font leur entrée sur le marché canadien

Les fraises espagnoles font leur entrée sur le marché canadien, qui est très demandeur des produits surgelés. Après plusieurs années de négociations menées par Freshuelva, avec Fepex, le ministère espagnol de l’Agriculture, de la Pêche et de l’Alimentation a confirmé l’ouverture du marché canadien aux fraises espagnoles, qui pourraient être exportées cette saison. Selon le directeur de Freshuelva, Rafael Domínguez, …

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Espagne : la filière de la fraise sera convertie à la culture hydroponique dans 5 ans

Espagne la filière de la fraise sera convertie à la culture hydroponique

Dans 5 à 8 ans, la filière fraise de Huelva sera convertie à la culture hydroponique. Le manque de main-d’œuvre dans la région espagnole de Huelva, qui n’a fait que croître en raison de la pandémie de Covid-19, est le moteur des innovations agricoles, y compris celles visant à une récolte plus facile. Dès lors, la culture hydroponique gagne du …

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Hausse des prix des fraises et des framboises

Hausse des prix des fraises et des framboises

Les prix des fraises et des framboises sont en hausse sur le marché européen. Les prix des fruits rouges phares comme la fraise et la framboise ont atteint des niveaux records, dépassant de loin, ceux des deux campagnes agricoles et de commercialisation précédentes. À titre indicatif, les prix des fraises ont diminué au cours de la troisième semaine, bien qu’ils …

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La mouche méditerranéenne permet un contrôle efficace des pucerons dans les fraises

La mouche méditerranéenne permet un contrôle efficace des pucerons dans les fraises

La mouche méditerranéenne locale parvient à un contrôle efficace des pucerons dans les cultures de fraises. Une petite mouche, originaire de la zone méditerranéenne, appelée Sphaerophoria rueppellii, est devenue la solution de lutte biologique la plus efficace contre les pucerons présents dans les fraises et autres baies (myrtilles, framboises et mûres). D’une taille d’un peu plus d’un centimètre, cette mouche est …

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Carrefour ne veut plus de fraises en janvier !

Le Maroc reste le 5ème exportateur mondial de fraises surgelées

Carrefour ne veut plus commercialiser de fraises dans ses magasins en janvier ! L’enseigne Carrefour a décidé de stopper la commercialisation de fraises en janvier dans ses magasins français. C’est une décision surprenante qui vient de tomber, le top management de l’enseigne française Carrefour ayant décidé de prendre une mesure radicale, à savoir l’arrêt de la commercialisation de fraises dans …

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Huelva : 500 saisonnières marocaines attendues pour la récolte de fraises

Huelva 500 saisonnières marocaines attendues pour la récolte de fraises

Les premières saisonnières marocaines arrivent à Huelva pour la récolte de fruits rouges. Comme prévu, 500 saisonnières marocaines ayant des contrats valides sont attendues pour ce 31 décembre, à Huelva en Espagne. Ce voyage est placé sous le signe de la prudence, compte tenu de la pandémie de Covid-19. Ces 500 femmes, selon le secrétaire général de l’UPA-Huelva, Manuel Piedra, …

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Huelva : les producteurs de fraises inquiets des répercussions du Brexit

Huelva : les producteurs de fraises inquiets des répercussions du Brexit

Les inquiétudes concernant le “Brexit” menacent le début de la campagne de fraises à Huelva. L’incertitude plane sur la campagne de la fraise à Huelva – qui a déjà commencé avec la récolte des premiers fruits -, puisque le 1er janvier le Royaume-Uni, troisième marché des fruits rouges de Huelva en Europe, se dissociera définitivement de l’Union européenne. En principe, …

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De l’huile de cannabis pour conserver les fraises ?

De l'huile de cannabis pour conserver les fraises

L’huile de CBD pourrait prolonger la durée de conservation des fraises. Des chercheurs de l’Université de Floride du Sud affirment que l’huile de cannabidiol (CBD) appliquée aux fraises peut prolonger la durée de conservation du fruit, ouvrant potentiellement une nouvelle utilisation commerciale finale de l’extrait de chanvre. Une nouvelle étude publiée dans Postharvest Biology and Technology indique que «l’huile de …

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Des scientifiques développent une variété de fraise blanche

Des scientifiques développent une variété de fraise blanche

Une nouvelle variété de fraise blanche fait son apparition aux États-Unis. Des scientifiques étatsuniens ont développé une nouvelle variété de fraises : la fraise blanche. Cette dernière, loin de faire fuir les consommateurs, a suscité un très grand intérêt. Un des scientifiques est revenu sur la naissance de la variété de fraise qui a fait ses premiers pas au Japon. …

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Impact du rayonnement UV-C sur la qualité de la fraise

Impact du rayonnement UV-C sur la qualité de la fraise

Impact du rayonnement UV-C sur la sensibilité aux maladies et la qualité des fruits de la fraise. Le rayonnement ultraviolet-C (UV-C) est efficace pour réduire le développement de maladies chez de nombreuses espèces, y compris la fraise. Plusieurs études suggèrent que le rayonnement UV-C est efficace en raison de son effet désinfectant. Également, elle est efficace parce qu’il peut stimuler …

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