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Aubergines: Le Maroc double ses exportations vers l’UE avec 497.000 kilos

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Les exportations d’aubergines du Maroc vers l’UE ont atteint 497.000 kilos. Les ventes d’aubergines du Maroc aux États membres de l’Union européenne en 2019 ont atteint 497.000 kilos, soit 99,4% de plus que l’année précédente, pour une valeur de 584.490 euros et un prix moyen de 1,176 euros le kilo -supérieur à celui de l’Espagne-, ce qui lui a conféré …

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La culture de l’aubergine au Maroc

La culture de l’aubergine. L’aubergine est originaire d’Asie (Inde, Birmanie). Elle appartient à la famille des solanacées. C’est une culture très ancienne; elle n’a pas connu de changements depuis 2-3 mille ans : les plantes décrites par les anciens auteurs sont presque les mêmes que celles que nous connaissons de nos jours.  Plante et importance de la culture au Maroc L’aubergine (Solanum …

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Le Maroc multiplie par 6 ses ventes d’aubergines en Europe

Le Maroc et la Turquie augmentent leurs ventes d’aubergines vers l’UE alors que celles de l’Espagne sont en baisse. Au cours des trois dernières années, la Turquie a presque doublé son chiffre d’affaires sur  la vente d’aubergines en Union Européenne (UE) (+ 80,17%) alors que le Maroc a quant à lui multiplié ses ventes par 6 (+ 541%). Dans le cas de …

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Chute des prix des tomates et des aubergines en Italie

Italie: L’offre excédentaire fait baisser les prix des légumes. En Italie, les prix des tomates sont bas depuis au moins 15 jours et les producteurs encaissent des pertes considérables. En cette période, même les tomates d’excellente qualité ne peuvent atteindre des prix satisfaisants en Italie, affirme Daniele Brunelli, un producteur de Verona qui possède 35 hectares. Il ajoute qu’excepté pour la …

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La production mondiale d’aubergines s’élève à 51 millions de T

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Plus de 51 millions de T d’aubergines sont produites dans le monde. En 2016, la production mondiale d’aubergine s’élevait à plus de 51 millions de tonnes dont plus de 62% sont produites par la Chine. La production mondiale d’aubergine était de 51 288 170 tonnes en 2016. C’est la première fois qu’elle passe la barre de 51 millions de T selon FAOstat, …

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Aubergines: Exportations marocaines vers l’UE

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Les exportations d’aubergines marocaines vers l’UE. Les exportations marocaines d’aubergines vers l’UE sont de 567 T annuellement, ce qui place le Maroc comme 20e fournisseur de l’UE pour ce légume-fruit. Le Maroc exporte plus de 567 tonnes d’aubergines à l’Union Européenne (UE) chaque année ce qui génère un chiffre d’affaires de 499 700 € soit 5 640 811 Dh. Le kilogramme est vendu …

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La Russie interdit les aubergines turques

Russie-Turquie, interdiction d’importation: au tour des aubergines turques. De nombreux fruits et légumes turques sont interdits d’importation par la Russie depuis que le conflit qui oppose les deux pays a fait surface. Désormais  c’est au tour des aubergines turques de s’ajouter à la liste russe des produits indésirables. En effet, l’on apprend à travers l’Agence de Contrôle alimentaire russe, Rosselkhoznadzor qu’à partir d’aujourd’hui, …

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Comment les aliments lacto-fermentés peuvent veiller sur votre santé ?

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Les aliments lacto-fermentés regorgent de nombreux bienfaits destinés à renforcer le système immunitaire. Les aliments fermentés ou lacto-fermentés, en particulier, sont un sujet de santé brûlant – et pour de bonnes raisons, surtout en cette période de pandémie de nouveau coronavirus (Covid-19). Longtemps sous-estimés, les probiotiques jouent un rôle important sur la santé et le bien-être. Ces bonnes bactéries, en …

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Hors céréales et légumineuses, une bonne campagne agricole attend le Maroc

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Les précipitations du mois d’avril et le lancement du programme de Sauvegarde du cheptel ont contribué à l’amélioration de la situation alimentaire du cheptel. La campagne agricole 2019-20, a enregistré une pluviométrie limitée à 205 mm au 22 avril 2020, en baisse de 34% par rapport à la moyenne de 30 ans (323,7 mm) et de 25% par rapport à …

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Région de Rabat-Salé-Kénitra : Réalisation de plus de 95% du programme d’assolement

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Région de Rabat-Salé-Kénitra : Réalisation de plus de 95% du programme d’assolement des cultures de printemps et impacts bénéfiques des dernières précipitations. La Région de Rabat-Salé-Kénitra a des potentialités agricoles importantes, caractérisées par la plaine du GHARB et un périmètre irrigué le plus étendu du Royaume et est en conséquence considérée comme un des principaux bassins de production agricole, grâce notamment …

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