تواصل هولندا توسيع إنتاجها من الطماطم في الحقول المغطاة مع اتجاه ملحوظ نحو اندماج الشركات .
ووفقًا لرابوبنك، كان التوسع في المزارع في الماضي نتيجة قيام الشركات الكبيرة ببناء دفيئات زراعية جديدة، بينما توقفت الشركات الأصغر حجمًا عن العمل. واليوم، يتزايد التركيز من خلال عمليات الاندماج، لا سيما في قطاعات الطماطم والفلفل والباذنجان.
ومثال الطماطم مثال جيد على هذه الظاهرة. فقد ظلت المساحة الإجمالية المخصصة لهذا المحصول مستقرة عند حوالي 1700 هكتار على مدى السنوات العشر الماضية. ومع ذلك، ارتفعت الحصة التي تمتلكها أكبر عشر مزارع من 500 هكتار (30%) إلى 850 هكتارًا (50%). وفي الوقت نفسه، لا تزال المزارع الـ 200 المتبقية تتقاسم 850 هكتارًا، مما يدل على تركيز واضح.
استمر هذا الاتجاه في عام 2024، مما يعزز هيمنة الشركات الكبيرة في البستنة الزجاجية الهولندية.
في الأسواق الدولية، لا تزال الطماطم الهولندية تعتبرعنصرا رئيسيًا.