AgriMaroc.ma Agriculture Maroc
يتعين على رونجيس أن تتكيف مع الجفاف و مع القيود المفروضة على المنتجين.
يشكل الجفاف الحالي تحديا آخر يواجه المنتجين للمحاصيل المبكرة و جداول الإنتاج المعطلة و عيوب الجودة … كل هذه العوامل يمكن أن تؤثر على المنتجين الذين ما زالوا بحاجة إلى أجور أعلى للتعويض عن إرتفاع تكاليف الإنتاج.
« هذا العام مميز للغاية حقا، حيث يتميز بتقلبات كبيرة في الأحجام والأسعار » كما يقول إريك غودار Eric Godard من لابارا Laparra و مقره في سوق رونجيس في فريشبلازا « جاء الحصاد مبكرا جدا بالنسبة لبعض الخضروات و الفواكه مثل البطيخ في شهر يونيو مع إرتفاع درجات الحرارة، كانت العديد من الخطط جاهزة في وقت مبكر مما كان متوقعا وفي نفس الوقت أدى ذلك إلى كميات كبيرة غير متوقعة لم يكن من الممكن إستيعابها كما كان مخطط له، و بالتالي إنخفضت السوق حيث إنخفضت الأسعار إلى ما دون الأسعار العادية لهذا الموسم و يعاني المنتجون جراء هذا الوضع.
بالإضافة إلى العواقب على الإنتاج كان لدرجات الحرارة المرتفعة تأثير إيجابي إلى حد ما على الإستهلاك « لحسن الحظ بالنسبة لنا كان الطلب جيدا في شهري يوليو و غشت، دفعت موجة الحر المستهلكين الفرنسيين إلى الرغبة في إستهلاك المنتجات الطازجة بالمقارنة مع المواسم السابقة ستكون المبيعات ديناميكية خلال شهر الصيف.
كان العرض و الطلب منخفضين جدا ربما بسبب العطلة الصيفية أو نهاية الشهر لكن الإستهلاك عاد منذ الأيام الأولى من غشت، وقد أدى الإنخفاض في الأحجام إلى إعادة أسعار البطيخ إلى مستوى لائق كما أن سوق الطماطم يتعافى أيضا، الآن نتساءل جميعا كيف ستؤثر ندرة المنتجات على بقية أيام الصيف و نأمل أن يسمح السوق للمنتجين بالتعويض عن خسائرهم خلال بضعة أسابيع »
