سجل المغرب زيادة كبيرة في دخله من صادرات الخضروات على مدى السنوات الخمس الماضية.
وفقا للمعلومات التي أبلغت عنها EastFruit زادت الإيرادات بنحو الثلثين إلى 1.4 مليار دولار في عام 2022 و خلال فترة الخمس سنوات نفسها ساعدت صادرات الخضروات الطازجة والمجففة والمجمدة على تحقيق إيرادات إجمالية بلغت نحو 52 مليار درهم (5.3 مليار دولار).
وقد وجدت الخضروات المغربية مكانها في ما لا يقل عن 80 بلدا في جميع أنحاء العالم، حيث وضعت فرنسا وإسبانيا والمملكة المتحدة وهولندا وألمانيا نفسها بين أكبر خمسة مستوردين.
الطماطم والفلفل يقودان الصادرات
من بين الخضروات الرئيسية التي يصدرها المغرب من الواضح أن الفئتين الأكثر شعبية هما الطماطم و الفلفل و مع ذلك تشارك البلاد أيضا بنشاط في تصدير الأعشاب الطازجة والكوسة والبصل والخيار والبطاطس والعديد من الخضروات الأخرى فقد لوحظ توجه تصاعدي في صادرات الخضروات كل عام تقريبا على مدى السنوات الخمس الماضية مع زيادة إجمالية قدرها 64٪ منذ عام 2018.
فرنسا لا تزال هي المستورد الرئيسي للخضراوات في المغرب
تبرز فرنسا كمستورد رئيسي للخضروات المغربية حيث تساهم بحوالي نصف إجمالي دخل البلاد من صادرات الخضروات، الدول المستوردة الرئيسية الأخرى هي إسبانيا (15٪) والمملكة المتحدة (12٪) وهولندا (8٪) و تحتل ألمانيا المرتبة الخامسة وتستحوذ على حوالي 3٪ من إجمالي قيمة صادرات الخضروات المغربية خلال الفترة 2018-2022.
الطماطم هي الخضروات الأكثر تصديرا إلى فرنسا، بحصة 87 ٪ هذا ليس مفاجئا بالنظر إلى أن المغرب كان ثالث أكبر مصدر للطماطم في العالم في عام 2022، بالنسبة لفرنسا يحتل المغرب المرتبة الثانية كمورد للخضروات بعد إسبانيا، مع مرور الوقت إرتفعت حصة المغرب من السوق الفرنسية تدريجيا إلى 15٪ في عام 2022 حيث بلغت الصادرات إلى فرنسا إلى ما مجموعه 600 مليون دولار.
أما بالنسبة لإسبانيا فإن حوالي ثلاثة أرباع صادرات المغرب من الخضروات ممثلة بفئتين: الطماطم (40٪) والفلفل (36٪) المغرب هو أيضا ثاني أهم مورد للخضروات إلى إسبانيا مع فرنسا في المقدمة.
على الرغم من دورهما كمصدرين رئيسيين للخضروات لا تزال إسبانيا و فرنسا تعتمدان على الواردات من المغرب لتمديد مواسم التصدير و نتيجة لذلك لا يزال الطلب على الخضروات المغربية نشطا و بلغت الصادرات إلى إسبانيا 177 مليون دولار في عام 2022.
تحتل المملكة المتحدة المرتبة الثالثة كأكبر مورد للخضراوات في المغرب، الطماطم هي منتج التصدير الرئيسي إلى المملكة المتحدة وقد تضاعفت شحناتها ثلاث مرات منذ عام 2018 وهذا يجعل المملكة المتحدة السوق الأسرع نموا بين البلدان المغربية الرئيسية المستوردة للخضروات.
بعد خروج بريطانيا من الإتحاد الأوروبي كانت التجارة بين المملكة المتحدة و الإتحاد الأوروبي معقدة و نتيجة لذلك، إغتنم المصدرون المغاربة هذه الفرصة و شحنوا خضروات بقيمة 237 مليون دولار إلى سوق المملكة المتحدة.
كما شهدت الصادرات إلى هولندا زيادة حادة حيث بلغت إلى 148 مليون دولار في عام 2022 ، أي أكثر من خمسة أضعاف قيمتها قبل خمس سنوات تعد هولندا عنصرا عالميا مهما في تصدير وإعادة تصدير الخضروات، مع التركيز بشكل خاص على صادرات الطماطم من المغرب.
أخيرا تحتل ألمانيا المرتبة الخامسة في قائمة البلدان المستوردة الرئيسية للخضروات المغربية في عام 2022، بلغت إيرادات مبيعات الخضروات إلى ألمانيا 52 مليون دولار. على عكس البلدان الأخرى فإن أكثر من نصف إجمالي عائدات التصدير (53٪) تأتي من الفلفل في حين تمثل الطماطم 31٪.