تحدي الأرز: كيف تقدم المزارع العمودية نفسها على أنها الحل.
تظهر التجارب التي أجرتها جامعة Wageningen (هولندا) أنه من الممكن الحصول على محصول قمح يبلغ 127 طن / هكتار في المزارع الرأسية، يمثل هذا الإكتشاف تقدما واعدا في زراعة الحبوب في حقول خاضعة للرقابة مما يوفر فرصا أكثر و إستقرار وإستدامة للإمدادات الغذائية على الرغم من التحديات المتعلقة بالظروف الجوية و توافر الأراضي الزراعية.
أصبحت زراعة الأرز في المزارع الرأسية التي كانت ذات يوم فكرة مستقبلية حاجة ملحة الآن، تكشف التقارير أن الهند وروسيا والإمارات العربية المتحدة قد حظرت صادرات الأرز بسبب سوء الأحوال الجوية التي خفضت المحاصيل بشكل حاد و تحاول الحكومات منع إرتفاع الأسعار في السوق المحلية.
هذا المحصول له أهمية خاصة للبلدان الآسيوية و الأفريقية و يمكن أن يكون لزيادة أسعاره تأثير كبير على السوق العالمية على مر العقود و قد إستمرت مخاوف مثل التحضر و تناقص الأراضي الصالحة للزراعة المتاحة و الإعتماد على أنماط الطقس بسبب النمو السكاني.