تربية الدواجن: زيادة الإنتاج، وانخفاض الأسعار
عرفت تربية الدواجن بالمغرب تطورا كبيرا من حيث حجم الإنتاج ولكن هذا الارتفاع أدى إلى انخفاض كبير في الأسعار
قطاع إنتاج الدواجن المغربية بدأ ينمو بوتيرة جيدة. ففي كل أسبوع، يتم إنتاج 9.2 مليون من الكتاكيت، بزيادة 12٪ بالمقارنة مع نفس الفترة من العام الماضي. في أكتوبر، أنتج مربو الدواجن 24٪ أكثر من الدجاج الرومي في سبتمبر 2017 و 41٪ أكثر مما كانت عليه في أكتوبر 2016! فيما تم إنتاج ما مجموعه 740 55 طن من لحم الدجاج في الشهر الماضي، بزيادة قدرها 17٪ عن نفس الشهر من العام الماضي
ووفقا لقانون العرض والطلب، كان لهذه الزيادة في الإنتاج انعكاسات على أسعار القطاع. وقد، ارتفع متوسط سعر الدجاج الرومي من 19.30 درهم إلى 15.20 درهم / كغ حي بنسبة 21٪ منذ أكتوبر 2016 و 1.9٪ منذ سبتمبر 2017! ونفس الشيء بالنسبة للدجاج التي يباع حيا 10.76 درهم / كغ مقابل 12.37 درهم في سبتمبر أي انخفاض بنسبة 13٪ في شهر واحد فقط! ويحدد سعر البيض الكبير عند 0.68 درهم مقابل 0.89 درهم في العام السابق، وهو ما يمثل انخفاضا بنسبة 24٪