AgriMaroc.ma Agriculture Maroc
في إيطاليا تتطور زراعة التين الشائك في البيوت الزجاجية.
« في الأسبوع المقبل سنكون قادرين بالفعل على التسويق المبكر لتين الشائك في صقلية قبل شهر من المعتاد. » قال كونو سيجيو Cono Seggio.
تتخصص Seggio Fruit في الفواكه الصيفية المزروعة على مساحة حوالي 300 هكتار بما في ذلك التين الشائك و العنب و المشمش. المنتج الرئيسي هو الكمثرى الشائكة المزروعة تتم معالجة الثمار في محطة تعبئة كبيرة تبلغ مساحتها 3000 متر مربع.
« نحن ملتزمون بإستخدام تقنيات مبتكرة لتحسين سرعة إنتاج الفاكهة من أجل أن نكون قادرين على تقديم كميات كبيرة من الفواكه اللذيذة مع قيمة بريكس عالية و عيار جيد في وقت لا تزال فيه الأسواق فارغة يبحث المستهلكون بشكل متزايد عن الأطعمة الصحية ذات الخصائص الوظيفية » يقول المنتج.
« في الواقع نحن نزرع التين الهندي الشائك في البيوت الزجاجية لعدة أسباب، نحن نحمي أنفسنا من تقلبات المناخ و نستفيد من نافذة تسويقية مواتية و المردودية أعلى و كذلك يمكن التحكم في الجودة بشكل أفضل. لكن تكاليف الزراعة أعلى خاصة في الظروف الحالية في سياق نقص المواد الخام و إرتفاع الأسعار، يكاد يكون من المستحيل الآن بناء دفيئة أخرى نظرا لتضاعف سعر الفيلم البلاستيكي، نحن نتحدث بالطبع عن البلاستيك المعاد تدويره بهدف الإستدامة البيئية و إستهلاك أقل للمواد الخام الجديدة »
