« مكانة سوقية مثيرة للإهتمام للبطيخ المبكر من المغرب. »

الفواكه الصيفية تصل تدريجيا إلى السوق الأوروبية و خاصة البطيخ الذي يتم إستيراده حاليا بشكل رئيسي من إفريقيا و المغرب على وجه الخصوص. عن Eclairage.

تقترب إمدادات البطيخ في السنغال من نهايتها ببطء و يتم الآن تقديم دفعات من موريتانيا أثناء إنتظار البطيخ المغربي « في بداية الأسبوع 17 ننتظر العروض الأولى من المغرب »حسب سرواد رضوان هو مستورد مقيم في ألمانيا.

تصل الشحنات الأولى من المغرب بتأخير أسبوع مقارنة بالعام الماضي « كما هو الحال في أجزاء كبيرة من جنوب أوروبا كانت هناك موجات باردة في المغرب و هذا هو السبب في أن معايرة البطيخ الأول لم تكن مثالية و غير مناسبة للتصدير، وزن الوحدة يتراوح بشكل أساسي بين 5 و 11 كجم و هو بعيد كل البعد عن المعايرة المحددة حول 10-15 كجم، لم يكن محتوى السكر في الدفعات الأولى مبهجا للغاية بعد و هذا هو سبب إنتظرنا لأول منتج جيد » يكمل سرواد رضوان ل Freshplaza.

إقرأ أيضا: الفوائد الصحية للبطيخ

يعرف البطيخ المغربي بأحجامه الكبيرة و لديه ميزة حاسمة و هي المنافسة المنخفضة جدا حاليا في السوق. و يقول المستورد إن إسبانيا وكذلك اليونان و إيطاليا وهما أيضا من كبار المنتجين لكنهم لا يكونوا حاضرين في السوق إلا بعد عدة أسابيع.