في العام الماضي 2022 كانت المكسيك أكبر مصدر للخيار في العالم!

من حيث الكمية بلغ إجمالي كمية الخيار المصدرة في عام 2022 285668 مليون كيلوغرام، تحتل المكسيك المرتبة الأولى من بين الدول المصدرة بتصدير 850291 كيلوغراما وفقا لبيانات شعبة الإحصاء بالأمم المتحدة.

من حيث القيمة بلغ إجمالي حجم الأعمال الناتج عن الخيار المصدر في جميع أنحاء العالم العام الماضي في عام 2022، 3162.82 مليون يورو، إسبانيا هي الأفضل بـ 915.68 مليون تم تحقيقها أي 28.95٪ من الإجمالي العالمي تليها المكسيك بـ 665.3 (21.03٪) و هولندا (هولندا) بـ 574.09 مليون يورو أي 18.15٪ من الإجمالي العالمي.

من بين 2,856.68 مليون كيلوغرام من الخيار تم تصديرها إلى جميع أنحاء العالم العام الماضي، تم تصدير 850.29 مليون كيلوغرام من طرف المكسيك و 669.5  مليون كيلوغرام تم تصديرها من طرف إسبانيا و تم تصدير 441.19 مليون كيلوغرام من هولندا و تم تصدير 227.97 مليون كيلوغرام من كندا، صدرت تركيا 107.1 مليون كيلوغرام و اليونان 51.46 مليون كيلوغرام.

نتيجة لذلك من بين أكبر ثلاث دول مصدرة للخيار في العالم كانت إسبانيا هي الدولة التي لديها أفضل سعر للخيار المصدر حيث باعتها بمتوسط سعر 1,37 يورو للكيلو، بينما تم بيع تلك الموجودة في هولندا بمتوسط سعر 1,30 يورو / كجم و التي من المكسيك بسعر 0,78 يورو للكيلو،  وفقا لبيانات Comtrade أداء جيد جدا لجيراننا الإسبان.

لكن ما هي الدول المستوردة الرئيسية للخيار؟

الجواب واضح نسبيا مع 99.71٪ من واردات الخيار القادمة من المكسيك و الولايات المتحدة هي أكبر مستورد.

على الجانب الإسباني كان أهم الزبناء هم: ألمانيا بـ 295.17 مليون كيلوجرام، و المملكة المتحدة بـ 93.74 مليون كيلوجرام، هولندا الثالثة بـ 62.09 مليون كيلوجرام و فرنسا الرابعة بـ 52.22 كيلوجرام، جمهورية التشيك الوجهة الخامسة حيث تم شحن 26.9 مليون كيلو من الخيار من إسبانيا.