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Technique

La culture de l’aubergine au Maroc

La culture de l’aubergine. L’aubergine est originaire d’Asie (Inde, Birmanie). Elle appartient à la famille des solanacées. C’est une culture très ancienne; elle n’a pas connu de changements depuis 2-3 mille ans : les plantes décrites par les anciens auteurs sont presque les mêmes que celles que nous connaissons de nos jours.  Plante et importance de la culture au Maroc L’aubergine (Solanum …

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Fiche des maladies de la betterave

Guide des maladies de la betterave  Au Maroc, la betterave à sucre est une culture d’automne semée en Octobre, Novembre et récoltée en Juin, Juillet. Elle est cultivée sous deux types de climat différents : – Sub-humide : Gharb, Loukkos, Tanger et Tétouan. – Semi-aride : Tadla, Doukkala, Moulouya et Haouz. Dans ce qui suit, nous présenterons les maladies les plus …

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La Jaunisse nanisante de l’orge

Jaunisse nanisante de l’orge (JNO) : définition, symptômes et techniques de lutte. Définition ; La jaunisse nanisante de l’orge (JNO) est une maladie virale végétale, mondialement répandue, qui s’attaque surtout aux céréales de la famille des graminées et en particulier : l’orge. Elle provoque une altération majeure et une perte de production qui peut arriver jusqu’à 30 à 40 quintaux par hectare. …

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Pomme de terre : fiche des maladies les plus redoutables

Quelles sont les maladies les plus dangereuses qui touchent la pomme de terre ? Le mildiou, l’alternariose, le rhizoctone et la gale argentée comptent parmi les maladies les plus néfastes pour les parcelles de pomme de terre. Elles réduisent dramatiquement les récoltes et la qualité des tubercules. Cette fiche permet de recenser ces différents maladies, leurs symptômes et les techniques de …

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Comment raisonner la fertilisation ?

A quoi sert la fertilisation ? La fertilisation est une action primordiale à entreprendre dans tout itinéraire technique et pour la majorité des cultures. Elle utilise ce que l’on appelle des engrais et vise à enrichir les sols et fortifier les végétaux. Le but étant de préserver le rendement et la qualité des récoltes. Dans un cycle normal de la vie …

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Bonne conduite technique de l’Olivier au Maroc

Fiche technique de l’Olivier au Maroc. L’olivier est un arbre fruitier méditerranéen qui appartient à la famille des Oléacées. Cet arbre produit les olives ; un fruit consommé sous diverses formes et dont on extrait  l’huile d’olive. Exigences écologiques de l’olivier : les vergers d’oliviers peuvent être productifs dans des sols squelettiques, et présentant une dalle, ainsi que dans des sols …

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Les ravageurs responsables de la fumagine sur tomates

Les principales causes de la fumagine sur les plants de tomates et leurs impacts. La fumagine est le résultat de la présence d’un, ou plusieurs, champignons qui se développent sur les végétaux et dont l’apparition et le développement sont favorisés par la présence d’insectes piqueurs-suceurs. De nombreux insectes, notamment les pucerons, les aleurodes et les cochenilles, doivent prélever de grandes …

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Devrait-on se passer du labour des champs?

Des études américaines démontrent l’intérêt du « non labour ». L’intérêt du « non labour » a été démontré par  62 études scientifiques comparant les pratiques de travail des sols agricoles dans le monde. Ces études ont conclut à un avantage agronomique certain de cette pratique en plus de l’intérêt économique. Aujourd’hui, un tiers des exploitations se convertissent au non labour. Les Etats-Unis sont parmi les …

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Bien se préparer à la nouvelle campagne agricole

Règles de base pour l’utilisation et le réglage des outils de travail du sol. Le travail du sol est l’un des principaux facteurs qui déterminent la réussite d’une culture. Il est donc nécessaire de bien régler son matériel et respecter certaines règles d’utilisation pour assurer le bon déroulement de la campagne agricole.  La charrue à disques L’une des premières règles …

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Tailler efficacement un pêcher

Comment réaliser une taille longue du pêcher? La taille du pêcher n’est pas très complexe, les conditions préalables sont les mêmes que pour la plupart des arbres. La connaissance variétale facilite les opérations pour obtenir des arbres équilibrés reposant sur une bonne structure de manière à avoir une excellente production. 1. Tenir compte du flux de la sève Pour cela, …

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