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Dossier

Dossier agricole.

Céréales : Un enjeu pour la sécurité alimentaire mondiale

La filière céréalière marocaine résiste malgré un contexte mondial clairement défavorable. Présentant de forts enjeux socio-économiques, le poids de la filière céréalière au Maroc ne peut être nié. La filière totalise, à elle seule, près de 71% de la surface agricole utile totale et génère 20% du chiffre d’affaires agricole global, avec des fluctuations selon les campagnes. Aujourd’hui, la filière …

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Agrumes : Des prévisions prometteuses pour la campagne actuelle

approvisionnement mondial en orange est sous la menace de la sécheresse

Des prévisions prometteuses pour la campagne actuelle d’agrumes. La filière agrumicole est l’une des filières de production ayant connu un développement remarquable au Maroc. Une gamme diversifiée de variétés compose le verger agrumicole national, qui reste dominé par 3 groupes : les clémentines, Maroc-Late et les navels. Les efforts conjugués pour développer la filière ont porté essentiellement sur l’encouragement à …

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Des tomates génétiquement modifiées en vitamine D, bientôt commercialisées ?

ONSSA intensifie les contrôles sur les exportations de tomates

Bientôt en Angleterre, des tomates génétiquement modifiées en vitamine D pourront être commercialisées. Les tomates qui stimulent la vitamine D du corps pourraient être parmi les premières cultures génétiquement modifiées autorisées à la vente en Angleterre. Des chercheurs de Norwich ont créé les plantes en désactivant une molécule spécifique dans leur code génétique. Et un projet de loi sera présenté …

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Culture des fraises sous serre pour une production hors saison

Production de fraises sous serre : description, conditions idéales de culture, systèmes de culture et avantages. La culture des fraises (genre Fragaria) est l’une des plus importantes dans le monde, les plus grands producteurs étant l’Amérique du Nord, la Californie et la Floride. La province de Québec au Canada s’est distinguée ces dernières années par ses productions de plus en …

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Comment protéger les abeilles ?

Pétition contre les pesticides tueurs d'abeilles

Les gouvernements, les agriculteurs, les consommateurs et les start-ups agtech ont tous un rôle à jouer pour inverser la perte des colonies d’abeilles Le vendredi 20 mai est la Journée mondiale des abeilles, une initiative des Nations Unies visant à sensibiliser les populations, les gouvernements et les agriculteurs à l’importance de ces insectes pour l’humanité et l’approvisionnement alimentaire. Selon l’ONU, …

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Le développement de l’irrigation durable au Maroc

Goutte a goutte irrigation

Comment l’irrigation durable s’est développée au Maroc ?  Dans de nombreuses régions agricoles du Maroc, l’irrigation est un facteur essentiel puisqu’elle permet d’accroître la productivité agricole et permet de garantir aux agriculteurs un revenu plus important. Cependant, le manque d’eau qui s’intensifie avec les changements climatiques, est un réel défi pour les producteurs marocains qui sont, pour la plupart, largement dépendant des eaux des fleuves …

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Valorisation de la biomasse par le Pr Lahsen HAMMADA

Comment valoriser la biomasse ? Par le Professeur Lahsen HAMMADA. Valorisation énergétique des résidus biomassiques par densification: Etude de l’aptitude au compactage des résidus biomassiques et mise au point d’une mini-presse de densification. Auteur : Pr. Lahsen HAMMADA – Département de Machinisme Agricole,  Ecole Nationale d’Agriculture de Meknès GSM : 00212 6 643 70 50 94 E-mail : [email protected] Retrouvez toutes …

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Agrumes: La fertilisation à base de calcium contre l’éclatement

Maroc production agrumes bénéficie une météo clémente

La fertilisation foliaire à base de calcium contre l’éclatement des agrumes. L’éclatement des fruits d’agrumes engendre de grandes pertes pour les exploitants. Cette maladie, qui n’a pas de cause microbienne, peut être traitée avec la fertilisation foliaire à base de calcium. L’éclatement de l’écorce des agrumes engendre une chute de la rentabilité car les fruits deviennent invendables. Certaines années, le taux d’agrumes …

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Les prix des tomates vont-ils baisser ?

Après les hausses successives, les prix des tomates vont-ils baisser ? Comme prévu, les prix des tomates ont chuté en avril. La baisse n’a pas été également forte partout, et en Italie, les prix ont même augmenté en avril, à contre-courant. C’est ce que montrent les données du tableau de bord sur les tomates de la Commission européenne. Cependant, la principale préoccupation …

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Cancer : La capsaïcine du piment aurait un impact anticancéreux ?

Comment mesurer le niveau de capsaïcine des piments ?

Une nouvelle étude examine l’activité anticancéreuse des formulations de capsaïcine à libération prolongée. Une étude menée par une équipe de chercheurs de la Marshall University Joan C. Edwards School of Medicine fournit la première description détaillée publiée de l’activité anticancéreuse des formulations à libération prolongée de capsaïcine.  La capsaïcine se trouve naturellement dans les piments et est l’agent qui donne …

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