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FAO: Techniques de trituration et de dégustation de huile d’olive

Formations/démonstrations de la FAO/BERD au profit d’agriculteurs et techniciens de l’huilerie dans les régions de Fès-Meknès et de Marrakech-Tensift-El Haouz  La FAO / BERD au Maroc pour mener des formations sur les bonnes pratiques dans les huileries et la qualité de l’huile d’olive en collaboration avec le Ministère de l’Agriculture, de la Pêche Maritime, du Développement Rural et des Eaux …

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Réutilisation des déchets d’huilerie d’olive

Réutilisation des déchets d’huilerie d’olive

Comment réutiliser les déchets d’huilerie d’olive ? Les déchets issus de la transformation des olives en huile sont très polluants lorsqu’ils sont mal gérés. Pourtant, ils peuvent être très bénéfiques s’ils sont transformés en compost par exemple. La pollution due aux rejets des margines en masse est toujours d’actualité. Y a-t-il des solutions pour les recycler? Réponse à l’unité de vermicompostage de l’Université …

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Dégâts environnementaux causés par les margines à Taounate

Dégâts environnementaux causés par les margines à Taounate

Mobilisation contre les dégâts environnementaux causés par les margines à Taounate. Les organisations étatiques et les professionnels de la filière de la trituration d’olive se mobilisent pour limiter les dégâts environnementaux causés par les margines à Taounate. A chaque saison de trituration des olives dans la province de Taounate, où l’olivier constitue l’une des principales espèces fruitières cultivées, le problème …

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Il pollue en déversant les eaux usées de son unité de trituration

Il pollue en déversant les eaux usées de son unité de trituration

Un président de commune déverse les eaux usées de son unité de trituration. Un président de commune près de Taza est au cœur d’un scandale environnemental suite au déversement dans la nature des eaux usées de ses unités de trituration. Le président de la commune d’Oulad Zbair, près de Taza, est au cœur d’un scandale environnemental. Selon le quotidien LeSiteInfo, …

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La pollution par les margines au cœur d’un programme national

La pollution par les margines au cœur d’un programme national

La pollution par les margines au cœur d’un programme national La pollution engendrée par les margines, est au centre du Programme National de prévention et de lutte contre la pollution industrielle. Les sous-produits de l’huile d’olive, qui sont les déchets résultants de la trituration des olives, polluent. Ce dilemme est en centre d’un chapitre du Programme national de prévention et …

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