Tout le monde le sait, mais la production et la valeur des cultures varient considérablement d’un pays à l’autre. Les données de la FAO, mettent en lumière des disparités frappantes dans la production et la valeur du concombre entre les différents pays. Selon les résultats de cette étude, la valeur totale du concombre produit au Maroc est totalement dépassée par …

Comparaison de l’évolution du prix du poivron payé aux agriculteurs en Espagne, au Maroc et en Turquie. Les prix des poivrons produits par les agriculteurs en Espagne, au Maroc et en Turquie interrogent, selon la comparaison réalisée par Hortoinfo avec des données provenant de FAOSTAT, l’organisme de statistique de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO). Selon FAOSTAT, …

Le marché des tomates connaît une surabondance sans précédent après un mois de janvier exceptionnellement chaud en Espagne, selon un professionnel. Des conditions climatiques favorables à Almeria ont conduit à des récoltes records, mais le marché peine à absorber l’abondance de tomates qui a inondé les étals. « Le mois de janvier que nous venons de vivre a été le plus …

Les récentes spéculations sur une éventuelle corrélation entre la baisse des prix des légumes sur le marché marocain et la hausse des droits de douane en Mauritanie ont été catégoriquement rejetées par Mohammed Sadiki, ministre de l’Agriculture, de la Pêche maritime, du Développement rural et des Eaux et forêts. Lors de son passage à l’émission «Grand Format-Le360», le ministre a …

En France, après la fin des négociations entre distributeurs et industriels le 1er mars dernier, les prix ont augmenté en moyenne de 10 %. Les grands patrons des enseignes de distribution ont appelé les industriels à réviser leurs prix pour éviter que l’inflation ne se poursuive à l’automne. Le directeur exécutif achat chez Lidl, Michel Biero, a déclaré dans une …

Les aviculteurs subissent actuellement des pertes allant de 4,50 à 5 DH par kilo. Dernièrement, le prix de la viande de poulet a sensiblement régressé dans les marchés marocains. Aujourd’hui à 19 DH/kg, cette viande a enregistré une baisse de 3 dirhams.  Actuellement, la baisse des prix de la volaille s’explique par « la réticence des consommateurs à en acheter, ainsi …

Le melon marocain a la côte et se vend de plus en plus cher en Europe. L’année dernière, les États membres de l’Union européenne ont acheté 846,83 millions de kilos de melon dont une part de plus en plus importante issue du Maroc. Le melon marocain s’est vendu en Europe a un prix moyen de 1,08 euros/kilo en 2021, un …

En France les agriculteurs s’inquiètent de savoir si leurs récoltes seront rentables en 2022. En France, les coûts des engrais, des emballages, de l’énergie et des intrants ne cessent d’augmenter. En quelques mois, la facture a triplé.  Les producteurs s’inquiètent de plus en plus de la montée en puissance des matières premières et le secteur prévient que certaines exploitations pourraient …

Les prix de la tomate résistent bien dans un marché sous pression. Le marché de la tomate plonge généralement en novembre dans divers pays. Il est vrai que les prix sont supérieurs à la moyenne depuis un certain temps mais la baisse de prix s’est produite cette année aussi.  Virus et Covid-19 Le prix de la tomate dans l’ensemble en …