Marché mondial : l’oignon. Les problèmes météorologiques et logistiques sont un dénominateur commun sur le marché mondial de l’oignon, affectant aussi bien la qualité que le prix dans de nombreux pays. Les fortes pluies et l’humidité au cours de la saison de croissance sud-africaine en début d’année ont submergé le marché d’oignons de qualité inférieure, tandis que les vagues de …
Lire plusEl Hajeb : Traitement phytosanitaire pour atténuer les effets de la grêle
Il demeure important de veiller sur la culture de l’oignon surtout avec l’approche de la période de cueillette. Afin d’endiguer les effets négatifs de la tempête de grêle, des opérations de traitement phytosanitaire de l’agriculture maraîchère ont été lancées dans la province d’El Hajeb pour aider les petits agriculteurs des zones touchées. À Ain Taoujdate, les ouvriers travaillent d’arrache-pied pour …
Lire plusCroissance significative des exportations égyptiennes de fruits et légumes vers l’Europe
L’Égypte a exporté près de 2 millions tonnes de fruits et légumes jusqu’au 17 Mai. Malgré la pandémie mondiale de coronavirus (Covid-19), les exportations de fruits et légumes de l’Égypte ont augmenté. La demande de produits égyptiens dans les pays européens est en hausse, comme le rapporte la Division des légumes et fruits. Selon ce dernier, la production agricole égyptienne …
Lire plusFès entame un plan d’action contre les maladies bactériennes de l’oignon
Fès entame un plan d’action contre les maladies bactériennes de l’oignon Un séminaire sur les ‘’maladies bactériennes de la culture de l’oignon dans le Sais et le Moyen Atlas : Identification, caractérisation et lutte biologique’’ a réuni récemment au centre régional de la recherche agronomique de Meknès (CRRA) un parterre de chercheurs et experts agronomes. Le séminaire s’est penché tout …
Lire plusRamadan 1440 : Situation des prix de l’oignon au Maroc
Le décalage entre les périodes de production et la demande accrue lors du mois de Ramadan est à l’origine d’un déséquilibre entre l’offre et la demande. Les prix retourneront à la normale avec l’entrée progressive de la production de l’oignon de la saison en cours. Avec l’arrivée du mois de Ramadan, accompagné d’une très forte demande au niveau de plusieurs produits …
Lire plusHausse du prix de l’oignon: Le ministère de l’Agriculture apporte des éclaircissements
Il est prévu que les prix retournent à la normale avec le tassement de la demande des ménages au fur de l’avancement du mois de Ramadan. Conscient de la hausse des prix qu’a connu quelques produits agricoles notamment l’oignon, le ministère de l’Agriculture, de la Pêche Maritime, du développement Rural et des Eaux et Forêts apporte quelques explications sur la situation. …
Lire plusPlus de 475.000 T d’oignon produites à Fès-Meknès
Campagne agricole 2017/2018 : Plus de 475.000 T d’oignon produites à Fès-Meknès. La région de Fès-Meknès a enregistré, au cours de la campagne agricole 2017-2018, une production d’oignon de saison estimée à 475.380 tonnes, en hausse de 11% par rapport à la campagne agricole précédente. Cette quantité a été produite sur une superficie estimée à plus de 8.000 ha, soit 8% …
Lire plusDes oignons qui ne font pas pleurer ?
Des oignons qui ne font pas pleurer seront bientôt commercialisés. Des chercheurs américains travaillent sur une nouvelle variété d’oignon qui ne fait pas pleurer. Celle-ci devrait être commercialisée dès 2018 ! Bonne nouvelle ! Il sera bientôt possible d’éviter la « crise de larme » pendant la préparation du repas ! Des chercheurs américains travaillent actuellement sur l’élaboration d’une nouvelle variété d’oignon qui ne fait pas …
Lire plusPourquoi l’oignon fait-il pleurer ?
Pourquoi l’oignon nous fait-il inévitablement pleurer ? Nous avons tous déjà connu ce moment où les yeux brûlent, piquent, rougissent puis pleurent en coupant un oignon. Mais peu d’entre nous savent pourquoi l’oignon fait pleurer. Explication… Selon une étude réalisée par l’école polytechnique fédérale de Lausanne (EPFL) en Suisse, la majorité de la population, soit 60%, pense que les oignons « diffusent …
Lire plusRéussir une bonne culture de l’oignon
Comment réussir une bonne culture de l’oignon ? La culture de l’oignon bénéficie d’une forte demande sur le marché national. Cette culture s’intègre facilement dans une rotation céréalière. Elle nécessite une parfaite maîtrise de l’enherbement et des besoins importants en eau. Préparation du sol: Le sol doit être parfaitement ameubli, drainé et enrichi d’humus. Un labour à 15 – 18 cm …
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