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Valoriser les sous-produits de l’olive en compost

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Valoriser les sous-produits de l’olive (margines et grignons) en compost. Les sous-produits liés à la fabrication de l’huile d’olive, c’est-à-dire les grignons et margines, sont parfois laissés de côté. Pourtant, leur valorisation permet de nombreuses utilisations. Par exemple, ils sont très efficaces comme compost. Les sous-produits obtenus après l’extraction de l’huile des olives sont souvent laissés à part. Pourtant, lorsque …

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La pollution par les margines au cœur d’un programme national

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La pollution par les margines au cœur d’un programme national La pollution engendrée par les margines, est au centre du Programme National de prévention et de lutte contre la pollution industrielle. Les sous-produits de l’huile d’olive, qui sont les déchets résultants de la trituration des olives, polluent. Ce dilemme est en centre d’un chapitre du Programme national de prévention et …

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