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1ère récolte de légumes plantés en Antarctique

Un potager installé en Antarctique vient de donner ses fruits pour la première fois. Dans le cadre de ses recherches sur la possibilité de vie sur d’autres planètes, la station de recherche allemande Neumayer III avait installé des plantations en Antarctique et vient de récolter des légumes pour la première fois. Dans les perspectives de réaliser de futures missions spatiales, le …

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Hausse de 13% pour l’industrie des légumes surgelés en Espagne

Production de plus de 13% pour l’industrie des légumes surgelés en Espagne  Le secteur légumes surgelés connaît encore une fois une hausse de production de 13% en Espagne, avec une quantité totale de 774 996 tonnes et un chiffre d’affaires de 8 785,08 millions de dhs en 2017, selon les données de l’ASEVEC (Asociación Española de Fabricantes de Verduras Congeladas). Le brocoli …

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Inezgane: Le marché de gros de fruits et légumes sera délocalisé

Le Marché de Gros n'est pas en pénurie

De nouvelles plateformes pour le marché de gros de fruits et légumes d’Inezgane Le marché de gros de fruits et légumes d’Inezgane Ait-Melloul, le plus important au Maroc, sera délocalisé en totalité vers la nouvelle plateforme, située dans la zone sud de la ville, a annoncé le président de la Commune urbaine d’Inezgane, Ahmed Aderrak. S’exprimant lors d’une rencontre tenue mercredi, …

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La moitié des légumes consommés dans le monde sont chinois !

La moitié des légumes consommés dans le monde sont chinois !

Plus de la moitié des légumes consommés dans le monde sont chinois ! Les dernières statistiques de la FAO sur la production de légumes dans le monde ont été divulguées ! Nous apprenons à cette occasion que la Chine produit plus de la moitié des légumes dans le monde et que les Etats-Unis ont le plus fort rendement ! Selon les dernières statistiques …

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Un supermarché confond les légumes dans une pub !

Un supermarché confond les légumes dans une pub !

Un supermarché a confondu des légumes dans sa campagne publicitaire ! Dans sa dernière campagne publicitaire, un supermarché a confondu des légumes pour sensibiliser les consommateurs aux bienfaits d’une alimentation saine. La campagne publicitaire de l’enseigne française de supermarché « Intermarché » a fait le buzz. Toutefois, ce n’est pas la qualité ou les promotions affichées qui sont à l’origine de la campagne virale …

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Ils stockent 341 T de légumes pour créer une pénurie et augmenter les prix !

Ils stockent 341 T de légumes pour créer une pénurie et augmenter les prix !

En Tunisie, ils stockent 341 T de légumes pour créer une pénurie et augmenter les prix ! En Tunisie, des commerçants stockaient 341 T de légumes pour créer une pénurie et revendre ensuite leur marchandise au prix fort ! Mercredi 15 novembre, un drôle de trafic a été démantelé en Tunisie. En effet, les autorités ont saisi quelques 341 T de pommes …

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Savez-vous différencier un fruit d’un légume ?

Savez-vous différencier un fruit d’un légume ?

Connaissez-vous la différence entre un fruit et un légume ? La tomate est un fruit. Beaucoup d’entre nous ne le savent pas. Nous confondons souvent les légumes avec les fruits. Alors comment les différencier ? Réponse… Beaucoup d’entre nous ne savent pas faire la différence entre un fruit et un légume. On associe souvent les fruits aux desserts sucrés et les …

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Légumes: La surgélation IQF pour conserver tous les nutriments

Légumes: La surgélation IQF pour conserver tous les nutriments

La surgélation IQF au service de la qualité nutritionnelle des légumes. Juste après la récolte, les légumes commencent à perdre du goût mais aussi leurs qualités nutritives. OctofrostTM nous explique comment la surgélation permet de préserver toutes les propriétés des légumes. Tous les légumes frais continuent de « respirer » après la récolte. Lors de ce processus, l’aliment consomme de l’oxygène et …

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Légumes du Maroc: Augmentation des exportations vers l’UE

Légumes: Augmentation des importations depuis le Maroc

Les exportations de légumes du Maroc vers l’UE sont en hausse. Les légumes marocains ne cessent de plaire puisque leur importation en UE est en hausse. C’est également le cas de l’Egypte et de la Turquie. Le secteur des légumes du Maroc continue de plaire sur le marché international, c’est ce que révèlent les données d’Eurostat analysés par FEDEX. Au …

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L’Espagne inonde le marché européen des fruits et légumes

L’Espagne inonde le marché européen des fruits et légumes

Malgré la baisse de la production des fruits et légumes en Europe, l’Espagne reste un fournisseur puissant au niveau du marché européen. Les derniers changements climatiques ont impacté négativement la production des fruits et légumes en Europe surtout en Italie, en Grèce et en Espagne. Ces conditions climatiques ont entraîné un manque de légumes sur le marché européen qui peut …

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