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Olives : une récolte record de plus de 2 millions de tonnes

Oléiculture : une récolte record de plus de 2 millions de tonnes pour l’actuelle campagne. La campagne oléicole actuelle se démarque par un nouveau record de production des olives prévu, qui dépasse 2.000.000 tonnes, soit une hausse de 41.6% par rapport à la moyenne de production des olives des cinq dernières années et de 28 % par rapport à la campagne …

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Huile d’olive : Attention aux fraudes !

Une fausse huile d’olive circule dans nos marchés. Le quotidien arabophone Assabah a annoncé, dans son édition de ce jeudi 13 décembre, qu’une fausse huile d’olive serait actuellement en vente dans plusieurs souks et points de vente du Maroc. En effet, des marchands, extérieurs au circuit de commercialisation légal, vendent une solution à base de produits chimiques en provenance d’Espagne et …

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TOP TEN des Meilleures Huiles d’Olive Extra-Vierge au Maroc

Trophée Premium « Volubilis Extra-Vierge Maroc 2018 ». En clôture de la 10ième Edition du Cours/Formation en « Analyses Sensorielles, Dégustation de l’Huile d’Olive », qui a eu lieu à l’Agro-pôle Olivier Meknès, du 23 au 25 Octobre 2018, les résultats de la 10ième Edition du Trophée Premium « Volubilis Extra-Vierge Maroc 2018 » de la meilleure Huile d’Olive Extra-vierge conditionnée du Maroc, ont été annoncés …

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FAO: Techniques de trituration et de dégustation de huile d’olive

Formations/démonstrations de la FAO/BERD au profit d’agriculteurs et techniciens de l’huilerie dans les régions de Fès-Meknès et de Marrakech-Tensift-El Haouz  La FAO / BERD au Maroc pour mener des formations sur les bonnes pratiques dans les huileries et la qualité de l’huile d’olive en collaboration avec le Ministère de l’Agriculture, de la Pêche Maritime, du Développement Rural et des Eaux …

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Quelle est la meilleure huile d’olive marocaine?

L’Huile d’Olive Marocaine de Qualité récompensée par le Trophée Premium « Volubilis Extra-Vierge Maroc 2018 » les 22-23 mars à Meknès La 10ème Edition du Trophée Premium « Volubilis Extra-Vierge Maroc 2018 » de la meilleure « Huile d’Olive Extra-vierge » Conditionnée du Maroc sera organisée, les 22-23 Mars 2018, par l’Agro-pôle Olivier Ecole Nationale d’Agriculture de Meknès en partenariat avec l’association « Union pour le Développement de l’Olivier …

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Réutilisation des déchets d’huilerie d’olive

Réutilisation des déchets d’huilerie d’olive

Comment réutiliser les déchets d’huilerie d’olive ? Les déchets issus de la transformation des olives en huile sont très polluants lorsqu’ils sont mal gérés. Pourtant, ils peuvent être très bénéfiques s’ils sont transformés en compost par exemple. La pollution due aux rejets des margines en masse est toujours d’actualité. Y a-t-il des solutions pour les recycler? Réponse à l’unité de vermicompostage de l’Université …

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Diana Holding conclu un partenariat avec l’émirati Jenaan Investment

Diana Holding conclu un partenariat avec l’émirati Jenaan Investment

Diana Holding a conclu un partenariat avec l’émirati Jenaan Investment. Un partenariat marocco-émirati entre Diana Holding et Jenaan Investment a été signé en marge du SIAL Moyen-Orient. Il a pour ambition de propulser la firme marocaine en tête des exportations de fruits rouges et au 2e rang des producteurs d’huile d’olive. En marge du Salon International de l’Agroalimentaire (SIAL) du …

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Huile d’olive: Le rendement en baisse à cause du manque de pluie

Huile d’olive: Le rendement en baisse à cause du manque de pluies

Le rendement en huile des olives est en baisse à cause du manque de pluie. Cette année, à cause du retard des pluies, le rendement en huile des olives est en baisse ce qui fait chuter la production d’huile d’olive. Malgré une production d’olive record dans le Royaume, la quantité d’huile d’olive produite est en baisse. Selon les dires des …

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Dégâts environnementaux causés par les margines à Taounate

Dégâts environnementaux causés par les margines à Taounate

Mobilisation contre les dégâts environnementaux causés par les margines à Taounate. Les organisations étatiques et les professionnels de la filière de la trituration d’olive se mobilisent pour limiter les dégâts environnementaux causés par les margines à Taounate. A chaque saison de trituration des olives dans la province de Taounate, où l’olivier constitue l’une des principales espèces fruitières cultivées, le problème …

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Production d’olives de 52 000 T à Drâa-Tafilalet

La production d’olives de Drâa-Tafilalet s’élève à 52 000 T. Au terme de l’année 2017, la production d’olives de la région de Drâa-Tafilalet s’élève à 52 000 tonnes soit 2 000 T de plus qu’un an auparavant. La production oléicole au niveau de la région de Drâa-Tafilalet s’élève à 52 000 tonnes cette année, une quantité presque équivalente à celle enregistrée en 2016 (50 …

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