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FAO: Techniques de trituration et de dégustation de huile d’olive

Formations/démonstrations de la FAO/BERD au profit d’agriculteurs et techniciens de l’huilerie dans les régions de Fès-Meknès et de Marrakech-Tensift-El Haouz  La FAO / BERD au Maroc pour mener des formations sur les bonnes pratiques dans les huileries et la qualité de l’huile d’olive en collaboration avec le Ministère de l’Agriculture, de la Pêche Maritime, du Développement Rural et des Eaux …

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Quelle est la meilleure huile d’olive marocaine?

L’Huile d’Olive Marocaine de Qualité récompensée par le Trophée Premium « Volubilis Extra-Vierge Maroc 2018 » les 22-23 mars à Meknès La 10ème Edition du Trophée Premium « Volubilis Extra-Vierge Maroc 2018 » de la meilleure « Huile d’Olive Extra-vierge » Conditionnée du Maroc sera organisée, les 22-23 Mars 2018, par l’Agro-pôle Olivier Ecole Nationale d’Agriculture de Meknès en partenariat avec l’association « Union pour le Développement de l’Olivier …

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Réutilisation des déchets d’huilerie d’olive

Réutilisation des déchets d’huilerie d’olive

Comment réutiliser les déchets d’huilerie d’olive ? Les déchets issus de la transformation des olives en huile sont très polluants lorsqu’ils sont mal gérés. Pourtant, ils peuvent être très bénéfiques s’ils sont transformés en compost par exemple. La pollution due aux rejets des margines en masse est toujours d’actualité. Y a-t-il des solutions pour les recycler? Réponse à l’unité de vermicompostage de l’Université …

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Diana Holding conclu un partenariat avec l’émirati Jenaan Investment

Diana Holding conclu un partenariat avec l’émirati Jenaan Investment

Diana Holding a conclu un partenariat avec l’émirati Jenaan Investment. Un partenariat marocco-émirati entre Diana Holding et Jenaan Investment a été signé en marge du SIAL Moyen-Orient. Il a pour ambition de propulser la firme marocaine en tête des exportations de fruits rouges et au 2e rang des producteurs d’huile d’olive. En marge du Salon International de l’Agroalimentaire (SIAL) du …

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Huile d’olive: Le rendement en baisse à cause du manque de pluie

Huile d’olive: Le rendement en baisse à cause du manque de pluies

Le rendement en huile des olives est en baisse à cause du manque de pluie. Cette année, à cause du retard des pluies, le rendement en huile des olives est en baisse ce qui fait chuter la production d’huile d’olive. Malgré une production d’olive record dans le Royaume, la quantité d’huile d’olive produite est en baisse. Selon les dires des …

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Dégâts environnementaux causés par les margines à Taounate

Dégâts environnementaux causés par les margines à Taounate

Mobilisation contre les dégâts environnementaux causés par les margines à Taounate. Les organisations étatiques et les professionnels de la filière de la trituration d’olive se mobilisent pour limiter les dégâts environnementaux causés par les margines à Taounate. A chaque saison de trituration des olives dans la province de Taounate, où l’olivier constitue l’une des principales espèces fruitières cultivées, le problème …

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Production d’olives de 52 000 T à Drâa-Tafilalet

La production d’olives de Drâa-Tafilalet s’élève à 52 000 T. Au terme de l’année 2017, la production d’olives de la région de Drâa-Tafilalet s’élève à 52 000 tonnes soit 2 000 T de plus qu’un an auparavant. La production oléicole au niveau de la région de Drâa-Tafilalet s’élève à 52 000 tonnes cette année, une quantité presque équivalente à celle enregistrée en 2016 (50 …

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Une production d’olives record à Tanger-Tetouan-Al Hoceïma ?

Une production d’olives record à Tanger-Tetouan-Al Hoceïma ?

Une production d’olives record attendue cette année à Tanger-Tétouan-Al Hoceima. La DRA de Tanger-Tétouan-Al Hoceima a affirmé que tous les indicateurs augurent une production record d’olives au niveau de la région au titre de l’actuelle saison agricole. Selon un communiqué de Direction Régionale l’Agriculture (DRA) de Tanger-Tétouan-Al Hoceima, la production d’olives devrait progresser d’environ 110% par rapport à l’année précédente …

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2e Foire nationale de l’olivier à Ouazzane

2e Foire nationale de l’olivier à Ouazzane

2e Foire nationale de l’olivier à Ouazzane. La 2e Foire nationale de l’olivier, axée sur la qualité et la commercialisation de l’huile d’olive, s’invite à Ouazzane du 21 au 24 novembre. La ville d’Ouazzane abritera, du 21 au 24 novembre, la 2e édition de la Foire nationale de l’olivier sur le thème « L’huile d’olive : la qualité et la commercialisation …

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Salon agricole régional de l’olivier de l’Oriental

Salon agricole régional de l’olivier de l’Oriental

1er Salon agricole régional de l’olivier de l’Oriental à Guercif. Le 1er Salon agricole régional de l’olivier de l’Oriental se tiendra du 9 au 12 novembre à Guercif sur le thème « La valorisation de la filière oléicole : une plus-value du développement économique de la région de l’oriental ». Du 9 au 12 novembre 2017, dans la province de Guercif, se …

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