La récolte de coing a débuté. La récolte des coings, fruits d’automne appréciés des consommateurs, vient de débuter au Maroc, comme en Espagne. La saison de récolte des fruits du cognassier, le coing, vient de débuter. A cause de sa texture et de son goût particulier, le coing est un fruit principalement mangé après avoir été transformé. « C’est un avantage …
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