الحليب – AgriMaroc.ma https://www.agrimaroc.ma Agriculture Maroc Thu, 09 Nov 2023 10:44:00 +0000 fr-FR hourly 1 https://www.agrimaroc.ma/wp-content/uploads/cropped-AGRI-MAROC-FAV-Icon-08-1-32x32.png الحليب – AgriMaroc.ma https://www.agrimaroc.ma 32 32 جهة العيون الساقية الحمراء: تدشين مشروعين مهمين للتنمية الفلاحية https://www.agrimaroc.ma/%d8%ac%d9%87%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%b9%d9%8a%d9%88%d9%86-%d8%a7%d9%84%d8%b3%d8%a7%d9%82%d9%8a%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%85%d8%b1%d8%a7%d8%a1-%d8%aa%d8%af%d8%b4%d9%8a%d9%86-%d9%85%d8%b4%d8%b1%d9%88/ https://www.agrimaroc.ma/%d8%ac%d9%87%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%b9%d9%8a%d9%88%d9%86-%d8%a7%d9%84%d8%b3%d8%a7%d9%82%d9%8a%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%85%d8%b1%d8%a7%d8%a1-%d8%aa%d8%af%d8%b4%d9%8a%d9%86-%d9%85%d8%b4%d8%b1%d9%88/#respond Wed, 08 Nov 2023 23:07:49 +0000 https://www.agrimaroc.ma/?p=93679
  • إنشاء وتجهيز وحدة لمعالجة الحليب وإنتاج الياغورت في إطار تثمين حليب الأبقار
  • إعطاء انطلاقة مشروع التهيئة الهيدروفلاحية للمدار السقوي أوديات تيوس على مساحة 250 هكتار، مزود بالألواح الشمسية
  • قام وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، السيد محمد صديقي، يوم السبت 4 نونبر2023، بزيارة ميدانية لإقليمي العيون وبوجدور، لتدشين مشروعين فلاحيين تندرج في إطار تنزيل استراتيجية الجيل الأخضر والنموذج التنموي الجديد للأقاليم الجنوبية اللذين أطلقهما صاحب الجلالة الملك محمد السادس، نصره الله.

    وكان مرفوقا بوالي جهة العيون الساقية الحمراء، وعامل إقليم بوجدور، ورئيس الجهة، ومنتخبين، ووفد مهم من المسؤولين بالوزارة.

    تدشين وحدة لمعالجة الحليب وإنتاج الياغورت 

    على مستوى الجماعة الترابية فم الواد، التابعة لإقليم العيون، قام الوزير بتدشين وحدة لمعالجة الحليب وإنتاج الياغورت، التي تم إنجازها من طرف المديرية الجهوية للفلاحة لجهة العيون الساقية الحمراء والتي تندرج في إطار النموذج التنموي الجديد للأقاليم الجنوبية.

    يهدف هذا المشروع إلى تثمين الحليب، وتنويع الإنتاج، وتحسين دخل المستفيدين وكذا خلق فرص عمل جديدة.

    باستثمار إجمالي قدره 46 مليون درهم، تم إنشاء هذه الوحدة على مساحة 3000 متر مربع، وتضم معدات لمعالجة حليب الأبقار وإنتاج الياغورت.

    مشروع لإنتاج العلف

    بفم الواد، قام الوزير كذلك بزيارة وحدة لإنتاج العلف) الوجبة المختلطة (تسيرها تعاونية فلاحية للحليب.

    باستثمار إجمالي قدره 8 مليون درهم، وبدعم من الصندوق الفلاحي ب 0.8 مليون درهم، تم إنشاء هذا المشروع على مساحة 1000 متر مربع.

    يهدف هذا المشروع إلى توحيد الوجبة الغذائية للقطيع، وتحسين النسل عند القطيع، وتحسين وتوحيد جودة الحليب، والزيادة في إنتاج الحليب، وخلق فرص الشغل لأبناء المنطقة وتحسين دخل الفلاحين. 

    التهيئة الهيدروفلاحية للمدار السقوي أوديات تيوس  

    على مستوى الجماعة الترابية كلتة زمور، إقليم بوجدور، قام الوزير بتدشين مشروع التهيئة الهيدروفلاحية على مساحة 250 هكتار. يندرج هذا المشروع كذلك في إطار النموذج التنموي الجديد للأقاليم الجنوبية.

    باستثمار إجمالي قدره 121.36 مليون درهم، يهم هذا المشروع، المزود بالألواح الشمسية، سقي 250 هكتار من الذرة الكلئية ويهدف إلى تثمين مياه السقي، وزيادة إنتاج الحليب ب 11 مليون لتر إضافي وإنتاج 15000 طن إضافية من الاعلاف.

    كما سيمكن من خلق قيمة فلاحية مضافة تقدر ب 22 مليون درهم، وتحسين دخل الفلاحين وخلق 18000 يوم عمل.

    يشمل المشروع حفر وتجهيز 6 آبار بعمق 320 متر وإنشاء 3 صهاريج لتخزين مياه السقي، والتجهيز الداخلي للضيعات الفلاحية بالري الموضعي على 250 هكتار، وبناء وتجهيز محطة الضخ والتصفية والتسميد، وبناء ورشة عمل، وتهيئة المسالك الداخلية والسياج الخارجي، بالإضافة إلى التهيئة الهيدروفلاحية لري أشجار الطلح (مصدات الرياح).

    ]]>
    https://www.agrimaroc.ma/%d8%ac%d9%87%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%b9%d9%8a%d9%88%d9%86-%d8%a7%d9%84%d8%b3%d8%a7%d9%82%d9%8a%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%85%d8%b1%d8%a7%d8%a1-%d8%aa%d8%af%d8%b4%d9%8a%d9%86-%d9%85%d8%b4%d8%b1%d9%88/feed/ 0
    السيادة الغذائية في قطاع الحليب: سنطرال دانون تعطي انطلاقة المرحلة الثانية من برنامج « حليب بلادي » https://www.agrimaroc.ma/%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%8a%d8%a7%d8%af%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%ba%d8%b0%d8%a7%d8%a6%d9%8a%d8%a9-%d9%81%d9%8a-%d9%82%d8%b7%d8%a7%d8%b9-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%84%d9%8a%d8%a8-%d8%b3%d9%86%d8%b7%d8%b1%d8%a7/ https://www.agrimaroc.ma/%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%8a%d8%a7%d8%af%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%ba%d8%b0%d8%a7%d8%a6%d9%8a%d8%a9-%d9%81%d9%8a-%d9%82%d8%b7%d8%a7%d8%b9-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%84%d9%8a%d8%a8-%d8%b3%d9%86%d8%b7%d8%b1%d8%a7/#respond Thu, 04 May 2023 14:31:10 +0000 https://www.agrimaroc.ma/?p=89921 (مكناس ، 04/05/2023). بعد نجاح المرحلة الأولى التي ركزت على مواكبة 30 مركزا لتجميع الحليب، يشملون 1600 من مربي البقر الحلوب بمنطقة الشاوية، يعمل برنامج « حليب بلادي » التابع لسنطرال دانون على توسيع نطاق المستفيدين منه والتعبئة لإطلاق مرحلة ثانية أكثر طموحًا اعتبارًا من سنة 2023، والتي تستهدف 10000 من مربي البقر الحلوب نخرطين ب170 تعاونية موزعة على مختلف جهات تجميع الحليب التابعة للشركة،  حيث بالإضافة الى منطقة الشاوية، سيتم في مرحلة أولية تأطير تعاونيات جديدة في منطقة دكالة خلال سنة 2023. ومن ثم تعاونيات باقي المناطق في السنوات المقبلة.

    تم إطلاق المرحلة الثانية من البرنامج على هامش ندوة تم تنظيمها في 4 ماي 2023 في إطار الدورة الخامسة عشر من المعرض الدولي للفلاحة في مكناس، حول موضوع « حليب بلادي: برنامج سنطرال دانون في خدمة السيادة الغذائية في قطاع الحليب « . وقد أقيم الحدث بحضور مسؤولين من سنطرال دانون وممثلين عن وزارة الفلاحة والقرض الفلاحي للمغرب ومسؤولين من المعرض الدولي للفلاحة بمكناس ومربو البقر الحلوب وكذلك رؤساء تعاونيات ووسائل إعلام.

    تتمثل مهمة برنامج « حليب بلادي » في تطوير انتاج الحليب بالمغرب وكذلك تعزيز نموذج مستدام لإنتاج الحليب من خلال تحسين الظروف المعيشية لصغار مربي البقر الحلوب وتعزيز قدرتهم على الصمود، لا سيما في مواجهة التغيرات المناخية، والتي كانت عواقبها وخيمة على قطاع الحليب الوطني ، بسبب موجات الجفاف التي شهدها المغرب على وجه الخصوص.

    يهدف البرنامج إلى تأطير وتطوير المربين الصغار للبقر الحلوب، الذين يشتغلون في قطاع منظم، وفي انسجام تام مع البرامج المختلفة التي تديرها الدولة، ولا سيما مخطط « الجيل الأخضر ».

    وفي هذا السياق ، يعتمد برنامج « حليب بلادي » في نهجه على مشاركة العديد من الشركاء المباشرين وغير المباشرين ، ولا سيما وزارة الفلاحة، القرض الفلاحي للمغرب، والعديد من الجهات الفاعلة الأخرى. ومن جملة الأهداف : تزويد مربو البقر الحلوب بإمكانية الوصول المستمر إلى خدمات التمويل ، وتوريد المعدات ، والتكنولوجيا الخضراء للمشاركة في بناء قطاع مستدام و صديق للبيئة ، من خلال تشجيع الممارسات الفلاحية المتجددة ورقمنة آليات العمل، مع دعم عصرنة نشاط مربي الأبقار الحلوب والاستخدام الأمثل للموارد.

    في إطار دعمه ومواكبته لصغار الفلاحين من مربي البقر الحلوب، يهدف برنامج « حليب بلادي » إلى تحقيق عدة أهداف تشمل ثلاث محاور :  اجتماعية ، واقتصادية ، وبيئية.

    1- المحورالاجتماعي:

    • بناء قدرات مربو البقر الحلوب من خلال الدعم والمواكبة المستمرة والتكوين على مبادئ إدارة تربية البقر الحلوب
    • تحويل التعاونيات إلى فضاءات للتأطير وخدمة مصالح مربي البقر الحلوب
    • مواكبة الشباب لتنمية روح المقاول الذاتي وتهيئ الجيل القادم
    • تشجيع تمدرس الأطفال بالعالم القروي.

    2-المحور الاقتصادي:

    • تحسين مردودية صغار مربي البقر الحلوب وبالتالي تحسين ظروفهم المعيشية.
    • تحسين الممارسات والمعدات والبنية التحتية على مستوى الضيعات ومراكز جمع الحليب.
    • تشجيع الإنتاج المحلي من أعلاف الماشية
    • تحسين النسل و الصحة الحيوانية.

    3-المحور البيئي:

    • إعادة تدوير المخلفات والنفايات السائلة على مستوى الضيعة ومركز تجميع الحليب.
    •   استخدام الطاقات المتجددة.
    •  ترشيد استعمال للموارد المائية وذلك باستخدام الأعلاف المتكيفة مع الظروف الصعبة، التي تستهلك كميات أقل من المياه وعوامل الإنتاج.
    • المساهمة في التحكم بشكل أفضل في انبعاثات ثاني أكسيد الكربون والميثان في الضيعات.

    في نهاية اللقاء، وقعت التعاونيات التي تمثل مربي البقر الحلوب، شركاء سنطرال دانون، ميثاق عضوية « حليب بلادي  » مما يعطي الإطلاق الرسمي للمرحلة الثانية من البرنامج.

    وفي تعليقها على هذا التوقيع، صرحت السيدة ناتالي ألكيي ، الرئيسة المديرة العامة لسنطرال دانون: « يسعدنا بشكل خاص اليوم إطلاق المرحلة الثانية من برنامج » حليب بلادي « . حيث أن نجاح المرحلة الأولى يؤكد قرارنا بزيادة عدد المستفيدين من 1600 إلى 10000 من صغار مربي البقر الحلوب اعتبارًا من هذا العام. وتولي سنطرال دانون اهتمامًا خاصًا لصغار مربي البقر الحلوب كما يقدم « حليب بلادي  » نموذجًا لدعم التنمية المستدامة لنشاطهم ، وفي نفس الوقت التأثير الإجابي على الجوانب الاجتماعية والاقتصادية والبيئية « .

    واختتمت تصريحها بأنه: » لم يكن برنامج « حليب بلادي » ممكناً لولا دعم وزارة الفلاحة التي وفرت الظروف المثالية لإنجاز مثل هذا المشروع. ويتماشى هذا البرنامج أيضًا مع توصيات مخطط « الجيل الأخضر ». و تساهم الإنجازات المتوقعة لبرنامج « حليب بلادي » على تعزيزالسيادة الغذائية في قطاع الحليب بالمغرب « 

    ]]>
    https://www.agrimaroc.ma/%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%8a%d8%a7%d8%af%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%ba%d8%b0%d8%a7%d8%a6%d9%8a%d8%a9-%d9%81%d9%8a-%d9%82%d8%b7%d8%a7%d8%b9-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%84%d9%8a%d8%a8-%d8%b3%d9%86%d8%b7%d8%b1%d8%a7/feed/ 0
    قطاع الألبان: التدابير المتخذة ستفيد المستهلك https://www.agrimaroc.ma/%d9%82%d8%b7%d8%a7%d8%b9-%d8%a7%d9%84%d8%a3%d9%84%d8%a8%d8%a7%d9%86-%d8%a7%d9%84%d8%aa%d8%af%d8%a7%d8%a8%d9%8a%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%aa%d8%ae%d8%b0%d8%a9-%d8%b3%d8%aa%d9%81%d9%8a%d8%af-%d8%a7/ https://www.agrimaroc.ma/%d9%82%d8%b7%d8%a7%d8%b9-%d8%a7%d9%84%d8%a3%d9%84%d8%a8%d8%a7%d9%86-%d8%a7%d9%84%d8%aa%d8%af%d8%a7%d8%a8%d9%8a%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%aa%d8%ae%d8%b0%d8%a9-%d8%b3%d8%aa%d9%81%d9%8a%d8%af-%d8%a7/#respond Thu, 16 Feb 2023 15:47:10 +0000 https://www.agrimaroc.ma/?p=88553 يصر مصطفى بيتاس على ضرورة السيطرة على السوق لخفض سعر الحليب في المستقبل.

    مع إقتراب شهر رمضان في المغرب، وضعت الحكومة سلسلة من التدابير للتعامل مع إنخفاض إنتاج الحليب في البلاد وفقا للناطق الرسمي باسم الحكومة و الوزير المنتدب لدى الوزير الأول المكلف بالعلاقات مع البرلمان مصطفى بيتاس.

    وضعت الحكومة المغربية عدة تدابير للتعامل مع إنخفاض إنتاج الحليب في البلاد، مما أدى إلى نقص الحليب و زيادة الأسعار للمستهلكين ومن بين هذه التدابير، يهدف بعضها إلى هيكلة سلسلة التوريد من خلال دعم الأغذية المركبة ودعم الإنتاج المحلي، حسبما أفاد الموقع الإخباري. يتكون الإجراء الأخير من تشجيع إنتاج حليب الماشية الصغيرة مثل الماعز و الأغنام ، و هي أكثر تكيفا مع الظروف المناخية للبلاد و يمكن أن تكون بديلا لإنتاج حليب البقر.

    بالإضافة إلى ذلك يطمئن بيتاس السكان بأن هذه التدابير قد أتت ثمارها و أن جميع مواد الألبان الخام متوفرة حاليا، و شدد على أهمية هذه التدابير في الفترة التي تسبق شهر رمضان حيث يكون إستهلاك الألبان مرتفعا، وفقا للمصدر نفسه ، أشار الوزير أيضا إلى ضرورة ضبط السوق لخفض سعر الحليب في المستقبل من أجل ضمان إمكانية و صول هذا المنتج الأساسي للمستهلكين.

    ]]> https://www.agrimaroc.ma/%d9%82%d8%b7%d8%a7%d8%b9-%d8%a7%d9%84%d8%a3%d9%84%d8%a8%d8%a7%d9%86-%d8%a7%d9%84%d8%aa%d8%af%d8%a7%d8%a8%d9%8a%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%aa%d8%ae%d8%b0%d8%a9-%d8%b3%d8%aa%d9%81%d9%8a%d8%af-%d8%a7/feed/ 0 بقرة تنتج أكثر من 53000 لتر من الحليب في حياتها! https://www.agrimaroc.ma/%d8%a8%d9%82%d8%b1%d8%a9-%d8%aa%d9%86%d8%aa%d8%ac-%d8%a3%d9%83%d8%ab%d8%b1-%d9%85%d9%86-53000-%d9%84%d8%aa%d8%b1-%d9%85%d9%86-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%84%d9%8a%d8%a8-%d9%81%d9%8a-%d8%ad%d9%8a%d8%a7-2/ https://www.agrimaroc.ma/%d8%a8%d9%82%d8%b1%d8%a9-%d8%aa%d9%86%d8%aa%d8%ac-%d8%a3%d9%83%d8%ab%d8%b1-%d9%85%d9%86-53000-%d9%84%d8%aa%d8%b1-%d9%85%d9%86-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%84%d9%8a%d8%a8-%d9%81%d9%8a-%d8%ad%d9%8a%d8%a7-2/#respond Wed, 11 Jan 2023 13:00:33 +0000 https://www.agrimaroc.ma/?p=88055 تم تحديد الرقم القياسي لإنتاج الحليب لكل بقرة من قبل بقرة تدعى « Gertie   » التي ولدت في الولايات المتحدة في السبعينيات.

    أنتجت جيرتي Gertie   أكثر من 53000 لتر من الحليب في حياتها أي حوالي 14 مرة أكثر من كمية الحليب التي تنتجها بقرة متوسطة خلال نفس الفترة.

    ولدت غيرتي في ولاية ويسكونسن من قبل إيرل ديدريك و أدرجت في موسوعة غينيس للأرقام القياسية لإنتاجها المتميز من الحليب، من المهم ملاحظة أن إنتاج حليب البقر يمكن أن يختلف إعتمادًا على العديد من العوامل مثل نظامها الغذائي و السلالة و الحالة الصحية و الرعاية التي تتلقاها.

    ]]>
    https://www.agrimaroc.ma/%d8%a8%d9%82%d8%b1%d8%a9-%d8%aa%d9%86%d8%aa%d8%ac-%d8%a3%d9%83%d8%ab%d8%b1-%d9%85%d9%86-53000-%d9%84%d8%aa%d8%b1-%d9%85%d9%86-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%84%d9%8a%d8%a8-%d9%81%d9%8a-%d8%ad%d9%8a%d8%a7-2/feed/ 0
    بقرة تنتج أكثر من 53000 لتر من الحليب في حياتها! https://www.agrimaroc.ma/%d8%a8%d9%82%d8%b1%d8%a9-%d8%aa%d9%86%d8%aa%d8%ac-%d8%a3%d9%83%d8%ab%d8%b1-%d9%85%d9%86-53000-%d9%84%d8%aa%d8%b1-%d9%85%d9%86-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%84%d9%8a%d8%a8-%d9%81%d9%8a-%d8%ad%d9%8a%d8%a7%d8%aa/ https://www.agrimaroc.ma/%d8%a8%d9%82%d8%b1%d8%a9-%d8%aa%d9%86%d8%aa%d8%ac-%d8%a3%d9%83%d8%ab%d8%b1-%d9%85%d9%86-53000-%d9%84%d8%aa%d8%b1-%d9%85%d9%86-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%84%d9%8a%d8%a8-%d9%81%d9%8a-%d8%ad%d9%8a%d8%a7%d8%aa/#respond Tue, 10 Jan 2023 09:02:48 +0000 https://www.agrimaroc.ma/?p=88034 تم تحديد الرقم القياسي لإنتاج الحليب لكل بقرة من قبل بقرة تدعى « Gertie   » التي ولدت في الولايات المتحدة في السبعينيات.

    أنتجت جيرتي Gertie   أكثر من 53000 لتر من الحليب في حياتها أي حوالي 14 مرة أكثر من كمية الحليب التي تنتجها بقرة متوسطة خلال نفس الفترة.

    ولدت غيرتي في ولاية ويسكونسن من قبل إيرل ديدريك و أدرجت في موسوعة غينيس للأرقام القياسية لإنتاجها المتميز من الحليب، من المهم ملاحظة أن إنتاج حليب البقر يمكن أن يختلف إعتمادًا على العديد من العوامل مثل نظامها الغذائي و السلالة و الحالة الصحية و الرعاية التي تتلقاها.

    ]]>
    https://www.agrimaroc.ma/%d8%a8%d9%82%d8%b1%d8%a9-%d8%aa%d9%86%d8%aa%d8%ac-%d8%a3%d9%83%d8%ab%d8%b1-%d9%85%d9%86-53000-%d9%84%d8%aa%d8%b1-%d9%85%d9%86-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%84%d9%8a%d8%a8-%d9%81%d9%8a-%d8%ad%d9%8a%d8%a7%d8%aa/feed/ 0
    المغرب يحمي إنتاجه من الحليب لمواجهة الأزمة الحالية https://www.agrimaroc.ma/%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%ba%d8%b1%d8%a8-%d9%8a%d8%ad%d9%85%d9%8a-%d8%a5%d9%86%d8%aa%d8%a7%d8%ac%d9%87-%d9%85%d9%86-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%84%d9%8a%d8%a8-%d9%84%d9%85%d9%88%d8%a7%d8%ac%d9%87%d8%a9-%d8%a7/ https://www.agrimaroc.ma/%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%ba%d8%b1%d8%a8-%d9%8a%d8%ad%d9%85%d9%8a-%d8%a5%d9%86%d8%aa%d8%a7%d8%ac%d9%87-%d9%85%d9%86-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%84%d9%8a%d8%a8-%d9%84%d9%85%d9%88%d8%a7%d8%ac%d9%87%d8%a9-%d8%a7/#respond Thu, 17 Nov 2022 23:05:22 +0000 https://www.agrimaroc.ma/?p=87403 يشرح مصطفى بيتاس قرار السلطات بحظر ذبح الأبقار الحلوب في المغرب.

    تحدث المتحدث الرسمي باسم الحكومة و الوزير المنتدب للعلاقات مع البرلمان مصطفى بيتاس، اليوم الخميس 10 نوفمبر 2022 عن قرار السلطات بحظر ذبح الأبقار الحلوب.

    وفقا لوكالة المغرب العربي للأنباء فإن الناطق الرسمي باسم الحكومة و نائب الوزير شرح بأن هذا القرار يأتي بعد ملاحظة نقص إمدادات الحليب و الحاجة إلى منع « فقدان القطيع الوطني ».

    وفي إجاباته على أسئلة الصحفيين في ختام الإجتماع الأسبوعي لمجلس الحكومة أوضح بيتاس أن إلغاء فرض رسوم الإستيراد المفروضة على الأبقار المعدة للذبح يجب أن يساعد على إستعادة التوازن المفقود مؤخرا  وتبرير زيادة الطلب على اللحوم الحمراء.

    بالإضافة إلى ذلك، شدد الوزير على أن التدخلات الحكومية في قطاعي اللحوم و الألبان ستساعد في توفير حلول لتوقعات السوق المحلية.

    في يوم الثلاثاء 8 نوفمبر أوضح وزير الفلاحة و الصيد البحري و التنمية الريفية و المياه و الغابات محمد صادقي، أن وزارته وافقت مع وزارة الداخلية على حظر ذبح الأبقار الحلوب و دعم الأعلاف.

    ]]>
    https://www.agrimaroc.ma/%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%ba%d8%b1%d8%a8-%d9%8a%d8%ad%d9%85%d9%8a-%d8%a5%d9%86%d8%aa%d8%a7%d8%ac%d9%87-%d9%85%d9%86-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%84%d9%8a%d8%a8-%d9%84%d9%85%d9%88%d8%a7%d8%ac%d9%87%d8%a9-%d8%a7/feed/ 0
    اجتماع عمل لدعم قطاع الالبان https://www.agrimaroc.ma/%d8%a7%d8%ac%d8%aa%d9%85%d8%a7%d8%b9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d9%84%d8%af%d8%b9%d9%85-%d9%82%d8%b7%d8%a7%d8%b9-%d8%a7%d9%84%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%a7%d9%86/ https://www.agrimaroc.ma/%d8%a7%d8%ac%d8%aa%d9%85%d8%a7%d8%b9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d9%84%d8%af%d8%b9%d9%85-%d9%82%d8%b7%d8%a7%d8%b9-%d8%a7%d9%84%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%a7%d9%86/#respond Tue, 25 Oct 2022 13:14:19 +0000 https://www.agrimaroc.ma/?p=87058 سلسلة الحليب: الوزير يعقد اجتماع عمل مع الفيدرالية البيمهنية للقطاع
    • فحص تأثير الوضع الاقتصادي الصعب على سلسلة القيمة الخاصة بسلسلة الحليب
    • إجراءات متخذة على المدى القصير والمتوسط ​​والطويل للحفاظ على توازن السلسلة ومساعدة المربين

    ترأس وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، السيد محمد صديقي، يوم الإثنين 24 أكتوبر 2022 بالرباط، اجتماع عمل مع الفيدرالية البيمهنية لسلسلة الحليب « Maroc Lait ». وقد حضر اللقاء أعضاء مكتب الفيدرالية وممثلو مهنيي القطاع ومسؤولين بالوزارة.

    خصص الاجتماع لعرض وضعية سلسلة الحليب والتدابير الواجب اتخاذها للحفاظ على توازن السلسلة ودعم مربي الماشية ومرافقة الفاعلين بسلسلة القيمة.

    تعاني سلسلة الحليب من تأثير عدة عوامل، لا سيما الجفاف الذي شهدته البلاد في العام المنصرم، وزيادة أسعار عوامل الإنتاج المرتبطة بالوضع الدولي (عواقب كوفيد 19 وأسعار الطاقة ).

    قام المهنيون بتقديم الوضع الذي يعرفه القطاع في سياق الجفاف والصعوبات التي يواجهها المربون والفاعلون بالسلسلة.

    ركزت المداخلات على المقترحات الخاصة بتعزيز الإجراءات الحالية لمواجهة الوضع الاقتصادي الحالي. وتشمل هذه الإجراءات، على وجه الخصوص، الاستمرار في تعزيز دعم الأعلاف المركبة، ودعم عملية جمع الحليب للرفع من حجم الحليب المصنع ومكافحة البيع المتجول، وتعزيز إنشاء وحدات إنتاج الشعير المستنبت (العلف الأخضر) لتزويد مربي الماشية على مستوى أحواض إنتاج الحليب، ودعم صيانة القطيع المنتج للحليب.

    وقد أكدت الوزارة ومهنيو القطاع عن التزامهم بالعمل معًا لمواجهة هذا الوضع الصعب. وقد تم وضع نظام تتبع بتنسيق مع الهنيين من أجل ضمان العرض الكافي في السوق وتلبية الطلب.

    بالإضافة إلى ذلك، سيتم اتخاذ تدابير أخرى تتعلق بتطوير السلسلة بموجب عقد البرنامج الجديد لتنمية سلسلة الحليب  في إطار استراتيجية الجيل الأخضر 2020-2030، والذي تم إنجازه بتعاون وثيق مع مهنيي القطاع. حيث يضم العديد من التدابير، لا سيما المساعدات والتحفيزات للاستثمار في القطاع والتثمين، استيراد العجلات الحلوب وإنتاج العجلات الحلوب المحلية، التلقيح الاصطناعي، العمل على إنجاز برنامج خاص بإنتاج الأعلاف لدعم الإنتاج المحلي وغيرها من التدابير المصاحبة.

    وللإشارة، شهد عدد قطيع الأبقار الحلوب (الإناث الولودة) ارتفاعا مهما منذ عام 2008 ليستقر في حوالي 1.8 مليون رأس في عام 2015 (+ 14٪) ؛ يتكون من 71٪ من السلالات المحسنة. هذا التحسين هو نتيجة لبرامج التحسين الوراثي التي تم إنجازها في إطار عقد برنامج سلسلة الحليب والجهود المبذولة من طرف  مهنيي السلسلة بدعم من الدولة.

    تعتبر هذه السلسلة مصدر مهم للشغل حيث توفر حوالي 49 مليون يوم عمل في السنة و تحقق رقم معاملات يقدر ب 13 مليار درهم وقيمة مضافة تناهز 6 مليار درهم.

    يتمركز إنتاج الحليب في المناطق المسقية، بأكثر من 90٪ في خمس جهات : الدار البيضاء-سطات، مراكش-آسفي، الرباط-سلا-القنيطرة ، سوس-ماسة وبني ملال-خنيفرة.

    ]]>
    https://www.agrimaroc.ma/%d8%a7%d8%ac%d8%aa%d9%85%d8%a7%d8%b9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d9%84%d8%af%d8%b9%d9%85-%d9%82%d8%b7%d8%a7%d8%b9-%d8%a7%d9%84%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%a7%d9%86/feed/ 0
    الشرق: إطلاق وتدشين مشاريع للتنمية الفلاحية https://www.agrimaroc.ma/%d8%a5%d9%82%d9%84%d9%8a%d9%85%d9%8a-%d8%ac%d8%b1%d8%b3%d9%8a%d9%81-%d9%88%d8%aa%d8%a7%d9%88%d8%b1%d9%8a%d8%b1%d8%aa-%d8%a5%d8%b7%d9%84%d8%a7%d9%82-%d9%88%d8%aa%d8%af%d8%b4%d9%8a%d9%86-%d9%85%d8%b4/ https://www.agrimaroc.ma/%d8%a5%d9%82%d9%84%d9%8a%d9%85%d9%8a-%d8%ac%d8%b1%d8%b3%d9%8a%d9%81-%d9%88%d8%aa%d8%a7%d9%88%d8%b1%d9%8a%d8%b1%d8%aa-%d8%a5%d8%b7%d9%84%d8%a7%d9%82-%d9%88%d8%aa%d8%af%d8%b4%d9%8a%d9%86-%d9%85%d8%b4/#respond Mon, 28 Mar 2022 10:07:59 +0000 https://www.agrimaroc.ma/?p=83369 إقليمي جرسيف وتاوريرت: إطلاق وتدشين مشاريع للتنمية الفلاحية وتقدم برنامج التخفيف من آثار نقص التساقطات المطرية
    • تطوير سلسلة الحليب على مستوى إقليم جرسيف
    • تشييد مركز للتكوين الفلاحي بتادرت على مساحة 5000 متر مربع
    • تقدم برنامج التخفيف من آثار نقص التساقطات المطرية على مستوى إقليم تاوريرت
    • التهيئة الهيدروفلاحية لمدار لمسارة بإقليم تاوريرت
    • زيارة وحدة لتثمين الخضر والفواكه

    قام السيد محمد صديقي، وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، يوم الأحد 27 مارس 2022، بزيارة ميدانية لإقليمي جرسيف وتاوريرت بجهة الشرق. وكان مرفوقا بوالي جهة الشرق عامل عمالة وجدة انجاد السيد معاذ الجامعي، ورئيس مجلس جهة الشرق السيد عبد النبي بعيوي، وعامل إقليم تاوريرت السيد لعربي تويجر، وعامل إقليم جرسيف السيد حسان بالماحي، ورئيس الغرفة الفلاحية الجهوية لجهة الشرق السيد ميمون أوسار والسادة المنتخبون ووفد كبير من مسؤولي الوزارة.

    همت الزيارة تدشين وحدة لتثمين الحليب، وإطلاق أشغال تشييد مركز للتكوين الفلاحي، وتقدم برنامج التخفيف من آثار نقص التساقطات المطرية على مستوى إقليم تاوريرت، وتقدم مشروع وتتبع إنجاز مشروع التهيئة الهيدرو فلاحية لمدار لمسارة وزيارة وحدة لتثمين الخضر والفواكه.

    تطوير سلسلة الحليب على مستوى إقليم جرسيف

    على مستوى إقليم جرسيف، ترأس الوزير تدشين وحدة لتثمين الحليب في إطار مشاريع الفلاحية التضامنية لتطوير سلسلة الحليب بالإقليم. بتكلفة إجمالية تبلغ 60 مليون درهم، يهدف هذا المشروع إلى تطوير وتعزيز إمكانات سلسلة الحليب في مرحلتي الإنتاج والتثمين، وتقوية التنظيم المهني، وتحسين دخل المربين وخلق فرص الشغل على مستوى الإقليم. بقدرة تبلغ 30 طن / يوم، يستفيد من هذه الوحدة 2689 فلاحًا منظمين في 13 تعاونية حول مجموعة ذات النفع الاقتصادي ( .(GIEيهم هذا المشروع جماعات هوارة أولاد رحو، وصاكة، والمريجة، وتادرت، وراس القصر. بالإضافة إلى إنجاز الوحدة، تم بناء 4 مراكز لجمع الحليب وتجهيز 14 مركز آخر.

    وتجدر الإشارة إلى أن قطيع الأبقار الحلوب بجماعة جرسيف يبلغ 15 ألف رأس من الأبقار الحلوب بمتوسط ​​إنتاج 30 يبلغ طن / يوم.

    تشييد مركز للتكوين الفلاحي بجماعة تادارت

    قام الوزير بإطلاق أشغال تشييد مركز للتكوين الفلاحي بجماعة تادارت التابعة لإقليم جرسيف، الذي يوفر تكوينا في مجالات الزراعة المتنوعة وتربية المواشي. بتكلفة إجمالية قدرها 27.15 مليون درهم، سيتم تشييد المركز على مساحة 5000 م 2، منها 3800 م 2 مغطاة وستبلغ طاقته الاستيعابية 150 متدربا سنويا في أفق 2030. إنه يندرج في إطار تعزيز التكوين المهني الفلاحي من أجل جيل جديد من رواد الأعمال الفلاحيين الشباب ويمثل أحد أهداف استراتيجية « الجيل الأخضر 2020-2030 ».

    على مستوى جهة الشرق، يقدم التكوين المهني الفلاحي عرضا تكوينيا متنوعا ومسايرا لتوجيهات الاستراتيجية الفلاحية حيث يمكن من تغطية احتياجات مختلف المهن الفلاحية، وذلك في 4 مجالات أساسية وهي تربية المواشي والإنتاج النباتي والري القروي الفلاحي والتدبير. من بين الآفاق الأساسية لتنمية التكوين المهني الفلاحي الرفع من الطاقة الاستيعابية لمؤسسات التكوين المهني الفلاحي وتنويع شعب التكوين ورقمنة التكوين المهني الفلاحي وإحداث حاضنة على مستوى القطب الجهوي لتعزيز الإدماج الذاتي وريادة الأعمال لدى الشباب. وفي هذا الصدد، سيتم تكوين 000 10 خريج في أفق 2030 من طرف مختلف المؤسسات على مستوى الجهة.

    برنامج التخفيف من آثار نقص التساقطات المطرية على مستوى إقليم تاوريرت

    اطلع الوزير على تقدم تنفيذ برنامج التخفيف من آثار نقص التساقطات المطرية على مستوى إقليم تاوريرت. يشمل البرنامج، الذي تستفيد منه 11 جماعة ترابية بالإقليم، توزيع أكثر من 186000 قنطار من الشعير المدعم لفائدة المربين، وتوزيع الأعلاف المركبة لفائدة منتجي الحليب، وتلقيح 450000 رأس من الأغنام، و 200000 رأس من الماعز و 11000 رأس من الأبقار، و تجهيز 7 نقاط ماء لتوريد الماشية، و توزيع 13 صهريج مجرور و 40 صهريج بلاستيكي، وتهيئة المراعي، وأشغال التهيئة الهيدرو فلاحية للمدارات السقوية الصغيرة والمتوسطة(PMH) و الري التكميلي لـ 4210 هكتار من الأشجار المثمرة.

    التهيئة الهيدروفلاحية للمدار السقوي لمسارة

    اطلع الوزير على برنامج التهيئة الهيدروفلاحية لمدارات السقي الصغير والمتوسط بإقليم تاوريرت للفترة ما بين 2019 و2021 حيث تمت إعادة تأهيل 28 كلم من السواقي و10 منشآت فنية باستثمار إجمالي بلغ 10 مليون درهم. كما تفقد الوزير تقدم أشغال مشروع التهيئة الهيدروفلاحية للمدار السقوي لمسارة. سيستفيد من هذا المشروع الذي كلف غلافا ماليا قدره 2,74 مليون درهم من أجل إنجاز 5500 متر من السواقي والمنشآت الفنية فلاحوا الجماعات الترابية أهل واد زا والقطيطير و مستكمر وملقى الويدان.

    وحدة لتثمين الخضر والفواكه

    بالمنطقة الصناعية لتاوريرت، قام الوزير بزيارة وحدة مختصة في تبريد وتجميد الخضر والفواكه الموجهة للتصدير. باستثمار قدره 93 مليون درهم، تم إنشاء الوحدة على مساحة 100000 م 2 منها 22000 م 2 مغطاة. وتبلغ طاقتها الإنتاجية إلى 240 طنًا في اليوم وتوفر 120 منصب شغل قار بالإضافة إلى مناصب شغل موسمية.

    بالإضافة إلى تراخيص المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية « أونسا » والمؤسسة المستقلة لمراقبة وتنسيق الصادرات، تتوفر الوحدة على شهادات ISO 22000 و BRC وتقوم بتصدير المنتجات الفلاحية المجمدة، خاصة المشمش والفراولة والتين وبعض الخضراوات، بالأساس إلى السوق الأوروبية.

    ]]>
    https://www.agrimaroc.ma/%d8%a5%d9%82%d9%84%d9%8a%d9%85%d9%8a-%d8%ac%d8%b1%d8%b3%d9%8a%d9%81-%d9%88%d8%aa%d8%a7%d9%88%d8%b1%d9%8a%d8%b1%d8%aa-%d8%a5%d8%b7%d9%84%d8%a7%d9%82-%d9%88%d8%aa%d8%af%d8%b4%d9%8a%d9%86-%d9%85%d8%b4/feed/ 0
    منتجات الألبان والحبوب تدفع أسعار الأغذية إلى الارتفاع في فبراير https://www.agrimaroc.ma/%d8%a7%d9%84%d8%a3%d9%84%d8%a8%d8%a7%d9%86-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d8%a8%d9%88%d8%a8-%d8%a3%d8%b3%d8%b9%d8%a7%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d8%a3%d8%ba%d8%b0%d9%8a%d8%a9/ https://www.agrimaroc.ma/%d8%a7%d9%84%d8%a3%d9%84%d8%a8%d8%a7%d9%86-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d8%a8%d9%88%d8%a8-%d8%a3%d8%b3%d8%b9%d8%a7%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d8%a3%d8%ba%d8%b0%d9%8a%d8%a9/#respond Fri, 02 Mar 2018 09:52:10 +0000 http://www.agrimaroc.ma/?p=33198 منتجات الألبان والحبوب تدفع أسعار الأغذية العالمية إلى الارتفاع في فبراير

    كشفت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) أن ارتفاع اسعار الحبوب الأساسية ومنتجات الألبان فاق الانخفاض في أسعار الزيوت النباتية مما أدى إلى ارتفاع أسعار السلع الغذائية في العالم خلال شهر فبراير

    وبلغ معدل مؤشر الفاو لأسعار الغذاء 170.8 نقطة في فبراير، أي بارتفاع بمقدار 1.1 في المائة مقارنة بالشهر الماضي، وأقل بنسبة 2.7 في المائة من مستواه قبل عام

    ويراقب مؤشر الفاو لأسعار الأغذية متوسط أسعار التبادل التجاري في الأسواق العالمية لخمس مجموعات من السلع الغذائية الرئيسية

    وارتفع مؤشر أسعار الحبوب بما فيها القمح والأرز والحبوب الخشنة الرئيسية مثل الذرة بنسبة 2.5 في المائة، في زيادة ملحوظة للشهر الثاني على التوالي، حيث تؤثر الظروف الجوية غير المواتية سلباً على توقعات إنتاج القمح الشتوي في الولايات المتحدة الأمريكية وانتاج الذرة في الارجنتين

    كما خفضت الفاو توقعاتها لمحاصيل القمح على مستوى العالم هذا العام، ومع ذلك أشارت إلى احتمال أن تصل المخزونات إلى مستويات قياسية

    وارتفع مؤشر أسعار منتجات الألبان بنسبة 6.2 في المائة في فبراير/شباط مع ارتفاع الأسعار العالمية للزبدة والجبن ومسحوق الحليب كامل الدسم والخالي من الدسم. وكان سبب الارتفاع الطلب العالمي القوي والمستويات الأقل من المتوقعة من إنتاج الحليب من نيوزيلاندا

    ولم يتغير مؤشر أسعار اللحوم بشكل عام مع هبوط أسعار لحوم الدواجن للشهر الرابع على التوالي معوضاً عن ارتفاع أسعار لحوم الأبقار

    وانخفض مؤشر الفاو لأسعار الزيوت النباتية بنسبة 3.1 في المائة لتصل إلى أدنى مستوياتها منذ 19 شهراً وسط احتمالات ارتفاع فائض الانتاج العالمي في العام الحالي. وكان أكبر انخفاض في أسعار زيت النخيل في انعكاس لارتفاع المخزونات في ماليزيا وإندونيسيا، كما أثرت التوقعات بارتفاع عمليات طحن حبوب الصويا إلى مستوى قياسي على اسعار زيت الصويا

    وانخفض مؤشر الفاو لسعر السكر بنسبة 3.4 في المائة ليصل إلى أدنى مستوى له منذ عامين، مع استمرار كبرى الدول المنتجة للسكر مثل تايلاندا والهند في زيادة انتاجها، واستعداد الأسواق إلى ارتفاع كبير في انتاج السكر في الاتحاد الاوروبي بفضل زيادة المحاصيل بعد ازالة القيود على حصص الانتاج العام الماضي

    مستويات قياسية للمخزون حتى مع توقعات بانخفاض انتاج القمح

    لا تزال ظروف الامدادات العالمية للحبوب الرئيسية قوية وزادت الفاو من توقعاتها بأن تبلغ مستويات المخزون في نهاية الموسم بمقدار 14 مليون طن. ومن المتوقع أن تصل مخزونات القمح والحبوب الخشنة الى مستويات قياسية في عام التسويق الحالي لتبلغ 272.7 مليون طن و309.8 طن على التوالي، بحسب موجز الفاو حول إمدادات الحبوب والطلب عليها التي نشرت اليوم

    وفيما أوشك حصاد غلال العام الماضي من الحبوب على الاكتمال، رفعت الفاو تقديراتها للإنتاج العالمي من الحبوب لعام 2017 إلى 642 مليون طن بعد مراجعات تصاعديه للحبوب الخشنة مثل الذرة في استراليا وشرق وغرب أفريقيا. ومن المتوقع أن يصل انتاج الأرز إلى 502.2 مليون طن في 2017، وهو أعلى مستوى على الإطلاق

    كما أصدرت الفاو أول توقعاتها للإنتاج العالمي من القمح لعام 2018 حيث توقعت أن يصل إلى 744 مليون طن. ورغم أن هذه الكمية هي أعلى من المعدل، إلا أنها تشكل ثاني انخفاض سنوي، وهو ما يعكس انخفاضاً في المحاصيل المتوقعة من الاتحاد الاوروبي وروسيا الاتحادية

    كما أن الظروف الجوية غير المواتية في أمريكا الجنوبية ومناطق أفريقيا الجنوبية وكذلك الانخفاض المتوقع في عمليات الزرع، تشير إلى ترجيح انخفاض إنتاج الذرة في الجزء الجنوبي من الكرة الأرضية

    مع الفاو
    ]]>
    https://www.agrimaroc.ma/%d8%a7%d9%84%d8%a3%d9%84%d8%a8%d8%a7%d9%86-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d8%a8%d9%88%d8%a8-%d8%a3%d8%b3%d8%b9%d8%a7%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d8%a3%d8%ba%d8%b0%d9%8a%d8%a9/feed/ 0
    المغاربة يفضلون منتجات الحليب المحلية https://www.agrimaroc.ma/%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%ba%d8%a7%d8%b1%d8%a8%d8%a9-%d9%85%d9%86%d8%aa%d8%ac%d8%a7%d8%aa-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%84%d9%8a%d8%a8-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%ad%d9%84%d9%8a%d8%a9/ https://www.agrimaroc.ma/%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%ba%d8%a7%d8%b1%d8%a8%d8%a9-%d9%85%d9%86%d8%aa%d8%ac%d8%a7%d8%aa-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%84%d9%8a%d8%a8-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%ad%d9%84%d9%8a%d8%a9/#respond Fri, 08 Dec 2017 10:47:46 +0000 http://www.agrimaroc.ma/?p=30406 المغاربة يفضلون منتجات الحليب محلية الصنع

    وفقا لدراسة حديثة، يفضل المستهلك المغربي شراء منتجات الحليب المصنعة محليا على اقتناء تلك الحاملة للعلامات التجارية العالمية

    ويدرس التقرير السنوي لشركة نيسلي العالمية عادات المستهلكين في شراء المنتجات المحلية أو العكس أي المنتجات العالمية. ويتضمن هذا التقرير، الذي يتناول أصل العلامات التجارية، نتائج الاسئلة التي أجاب عنها 500 31 شخص في 63 بلدا حول العالم. هذا العام، تم تسليط الضوء على حقيقة أن المستهلكين في جميع أنحاء العالم مولعين أكثر بالعلامات التجارية العالمية، ولكن هذا ليس هو الحال بالنسبة المغرب

    حيث كشفت الدراسة على أن المستهلك المغربي يفضل اقتناء المنتجات التي تحمل العلامات التجارية الوطنية رغم وفرة المنتجات العالمية على مستوى جميع الأسواق التجارية بالمملكة

    حوالي 71 في المئة من الذين شملتهم الدراسة المنجزة عبر الأنترنيت، كشفوا بأنهم يفضلون استهلاك منتجات الحليب محلية الصنع. وأشارت نفس الدراسة إلى أن المغاربة يفضلون المنتج المغربي من المواد الخاصة بتغذية ونظافة الرضع والأطفال وهي نسبة تفوق المتوسط العالمي

    من ناحية أخرى، بينت نفس المعطيات، أن المستهلكين المغاربة يقبلون على الماركات العالمية حينما يتعلق الأمر بالمثلجات، حيث بلغت نسبة المصوتين لصالح المنتج المغربي نسبة 20 في المئة فقط

    غالبية المستهلكين عبر العالم يفضلون استهلاك المنتجات العالمية، خاصة من المصبرات، المشروبات الطاقية والمكملات الغذائية والفيتامينات

    ]]>
    https://www.agrimaroc.ma/%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%ba%d8%a7%d8%b1%d8%a8%d8%a9-%d9%85%d9%86%d8%aa%d8%ac%d8%a7%d8%aa-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%84%d9%8a%d8%a8-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%ad%d9%84%d9%8a%d8%a9/feed/ 0