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ONSSA: Bilan des contrôles sanitaires de l’année 2017

Bilan des contrôles sanitaires de l’ONSSA au cours de l’année 2017.

L’ONSSA dresse le bilan des contrôles sanitaires effectués sur des denrées alimentaires et autres produits et des agréments et autorisations délivrés pendant l’année 2017.

Le bilan des contrôles et des inspections effectués par l’Office National de Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires (ONSSA) au cours de l’année 2017, se présente comme suit :

Contrôle des denrées alimentaires

  • Sur le marché local : les inspecteurs de l’ONSSA ont réalisé 74 800 visites de contrôle sur le terrain dont 28 350 en commissions provinciales et préfectorales. Ces investigations ont abouti :
    • au contrôle de 1 261 000 tonnes de produits alimentaires;
    • à la saisie et destruction de 4 730 tonnes de produits impropres à la consommation.
    • à la transmission au parquet de 2 566 dossiers pour jugement.
  • A l’importation : le contrôle de 8 173 000 tonnes de divers produits alimentaires. A l’issu de ces contrôles, 48 314 certificats d’admission ont été délivrés et 2 130 tonnes de produits alimentaires ont été refoulés pour non-conformité aux exigences réglementaires en vigueur.
  • A l’exportation : 2,66 millions de tonnes de produits alimentaires ont été contrôlés et ont abouti à la délivrance de 105 900 certificats sanitaires et phytosanitaires.

Autres contrôles

En plus des contrôles des produits alimentaires, l’ONSSA a mené durant l’année 2017 d’autres actions de contrôles qui ont concerné le :

  • contrôle phytosanitaire de 496 millions de plants ;
  • contrôle et certification de 1 683 600 qx de semences et 75,2 Millions de plants.

Agréments et autorisations

Par ailleurs, l’ONSSA a poursuivi son programme ambitieux visant l’agrément et/ou l’autorisation de tous les établissements qui transforment, conditionnent, stockent et commercialisent les produits alimentaires conformément aux dispositions de la loi SSA. Ainsi, 748 nouveaux établissements ont été agréés ou autorisés en 2017, ce qui porte le nombre total à 5 669 depuis le lancement de cette opération. Ce programme d’agrément sera poursuivi en 2018 pour couvrir la totalité des établissements agroalimentaires qui sont estimées à 7.500 unités ; Ceci permettra à l’ONSSA de mieux réaliser les contrôles des aliments mis sur le marché et rassurer ainsi le consommateur sur la qualité et la sécurité sanitaire des aliments achetés.

En outre, l’ONSSA a réalisé 10 379 visites sanitaires de suivi et effectué 3 271 visites d’inspection pour vérifier le respect et le maintien des exigences sanitaires dans les établissements déjà agréés et autorisés par l’ONSSA.

L’office a également délivré 219 certificats d’agrément ATP pour le transport international et 7 205 certificats d’agrément sanitaire pour le transport national des produits périssables. Il a par contre, procédé à la suspension des agréments sanitaires de 66 établissements et au retrait d’agrément de 45 établissements pour non-conformité aux exigences réglementaires en vigueur.

L’ONSSA invite les consommateurs à s’assurer de l’existence des informations obligatoires sur l’emballage notamment l’adresse de fabrication, le nom de l’importateur, le numéro d’agrément de l’ONSSA, la date limite de consommation, etc.

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