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FISA_Réunion avec Akhannouch pour faire le point sur le secteur

FISA: Réunion avec Akhannouch pour faire le point sur le secteur

Aziz Akhannouch se réunit avec la Fédération Interprofessionnelle du Secteur Avicole (FISA) pour faire le point sur le secteur.

 

  • La réunion a rassemblé l’ensemble des représentants des maillons de la chaîne avicole regroupés au sein de la Fédération Interprofessionnelle du Secteur Avicole (FISA),
  • Conditions de transport de volaille, tueries, assurance et encadrement du secteur passés en revue,
  • Des mesures strictes de traçabilité prévues pour la commercialisation des fientes de volailles en prévision de l’Aid Al Adha.

Une rencontre a réuni le 10 avril à Casablanca le ministre de l’Agriculture, de la Pêche Maritime, du Développement Rural et des Eaux et Forêts, M. Aziz Akhannouch et le président et les membres du Conseil d’administration de la Fédération Interprofessionnelle du Secteur Avicole (FISA) en présence de représentants du Département de l’Agriculture, de l’Office National de la Sécurité Sanitaire des produits Alimentaires (ONSSA) ainsi que de représentants de la Mutuelle Agricole Marocaine d’Assurance (MAMDA).

Cette réunion a eu pour objectif de faire le point sur la situation du secteur, ses avancées et les leviers nécessaires pour lever certaines contraintes rencontrées dans la poursuite de sa mise à niveau.

La Fédération Interprofessionnelle du Secteur Avicole a également présenté les réalisations accomplies en matière de formation au zoopole de AïnJemâa dans la région de Casablanca-Settat, qui visent le renforcement des capacités techniques des professionnels de la filière avicole ainsi que les formations dispensées aux cadres et techniciens de pays africains amis dans le cadre de la coopération sud-sud.

Plusieurs problématiques ont été soulevées lors de cette rencontre qui a rassemblé l’ensemble de représentants de la chaine de valeurs agricoles regroupés au sein de la FISA. Les professionnels ont principalement insisté sur les conditions et les circuits de transport de la volaille vivante qui peuvent représenter un risque sanitaire et un vecteur de propagation dans le cas d’apparition de maladie avicole.

Les professionnels du secteur ont aussi insisté sur l’urgence de la mise en place de mesures fermes ciblant les tueries « riachates » que ce soit dans la mise à niveau de l’existant ou dans la limitation des agréments délivrés au niveau local et qui ne prennent pas en charge, en termes d’exigences sanitaire ou normative, la nature de l’activité d’abattage.

Des propositions ont été exprimées sur ce volet notamment pour la reconversion de ces tueries en points de vente de viandes de volailles provenant d’abattoirs agréés ou en unités d’abattage de proximité destinés exclusivement au besoin de la ménagère.

Le ministre a appelé à ce que des actions concrètes soient menées dans ce sens par l’ONSSA en collaboration avec les départements concernés.

En prévision de l’Aid Al Adha, le ministre a, en outre, insisté sur la nécessité d’assurer une stricte traçabilité de la commercialisation des fientes de volailles à travers la mise en place d’un système permettant le contrôle de l’utilisation de ces fientes depuis la ferme jusqu’au destinataire final afin d’éviter le détournement de leur utilisation dans les aliments servis au bétail. Cette opération sera menée par la FISA en étroite collaboration avec l’ONSSA. Une large campagne de sensibilisation auprès des éleveurs est prévue pour les appeler à adhérer à ces dispositions.

Par ailleurs, les membres de la FISA ont à l’occasion de cette réunion, exprimé plusieurs requêtes liées à l’encadrement réglementaire et fiscale de leur activité notamment le classement des éleveurs de volailles dans le statut agricole, la récupération de la TVA non apparente sur les prix des œufs de consommation et la création d’une nomenclature douanière spécifique aux œufs SPF. Des points que le ministère examine afin de prendre les mesures nécessaires en concertations avec les départements concernés.

Concernant la mise en place d’une assurance couvrant les risques sanitaires en aviculture, la FISA a été invitée à approfondir la discussion de ce projet avec la MAMDA afin de trouver des formules adaptées au contexte de l’élevage avicole national.

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