D’où provient le rouge cochenille? Le rouge cochenille (E120, rouge cochenille A, rouge Carmin, acide carminique, cochineal red, natural red 4, Crimson Lake) est un colorant (de couleur rouge) d’origine naturelle qui est obtenu en broyant le corps séché de la femelle d’un insecte (le Dactylopius coccus), plus communément appelé cochenille (petits insectes suceurs de sève de végétaux). Son origine remonte …
Lire plusProjection : Quelle agriculture en Afrique en 2050 ?
L’agriculture en Afrique en 2050 : Une transformation durable pour relever les défis futurs L’agriculture en Afrique est sur le point de connaître une transformation majeure d’ici 2050, alors que le continent se prépare à relever les défis croissants de la sécurité alimentaire, de la croissance démographique et des changements climatiques. Les experts prévoient que l’agriculture africaine adoptera des approches …
Lire plusLes pastèques de petite taille sans pépins sont de plus en plus populaires en Europe
La demande internationale de pastèques est en hausse. La consommation progresse de manière significative en France, avec une croissance annuelle moyenne de 12,6 %, selon une étude réalisée par le CTIFL en 2021. Les pastèques de petite taille (mini ou midi) sans pépins sont de plus en plus populaires en Europe, et en France, elles dominent le marché. En France, …
Lire plusLe saviez-vous ? L’Amazonie est vitale pour la disponibilité de l’eau mondiale
L’importance cruciale de l’Amazonie pour la préservation de l’eau potable et le rôle essentiel de son processus de filtration naturelle L’Amazonie est souvent surnommée le « poumon de la Terre » en raison de son rôle crucial dans la régulation du climat mondial. Cependant, peu de personnes réalisent à quel point cette région immense est également vitale pour la disponibilité de l’eau …
Lire plusLes bienfaits de la grenade pour la santé cardiovasculaire
La grenade, fruit exquis cultivé au Maroc depuis des siècles, regorge de bienfaits pour la santé. Ce fruit aux multiples graines juteuses et à la couleur vive est une source riche en antioxydants, en vitamines et en minéraux essentiels. Dans cet article, nous explorerons les avantages de la consommation de la grenade pour la santé cardiovasculaire, en mettant en évidence …
Lire plusComment le Maroc est devenu une locomotive pour l’agriculture africaine ?
Le Maroc est connu pour son agriculture dynamique et innovante, qui a su résister aux défis de l’environnement aride et semi-aride. Le pays a mis en place une politique agricole ambitieuse qui a permis de renforcer sa sécurité alimentaire et de développer ses exportations agricoles. Aujourd’hui, le Maroc est devenu une référence pour l’agriculture africaine, grâce à son expertise, sa …
Lire plusCultiver dans l’espace : une nouvelle frontière pour l’agriculture
L’exploration spatiale a toujours fasciné l’humanité, mais au-delà de la découverte de nouveaux horizons, les missions spatiales ont également permis de faire des avancées scientifiques dans de nombreux domaines, y compris l’agriculture. Ces dernières années, la culture de fruits et légumes dans l’espace a été un sujet de recherche de plus en plus populaire, avec des scientifiques explorant la faisabilité …
Lire plusL’eau : un enjeu majeur pour l’avenir de l’homme et de l’agriculture
L’eau est une ressource vitale pour l’humanité et la production agricole, mais elle est de plus en plus menacée en raison du changement climatique, de la croissance démographique, de l’urbanisation et de la pollution. L’eau est un enjeu majeur pour l’avenir de l’homme et de l’agriculture, et nous devons prendre des mesures pour protéger cette ressource précieuse. La demande d’eau …
Lire plusL’agriculture familiale : un modèle d’avenir pour nourrir la planète
L’agriculture familiale est souvent considérée comme un modèle d’agriculture traditionnelle et dépassée, mais elle pourrait en réalité être la clé pour nourrir la planète de manière durable. Dans cet article, nous allons explorer les avantages de l’agriculture familiale, les défis auxquels elle est confrontée et les solutions pour encourager ce type d’agriculture. Les avantages de l’agriculture familiale : L’agriculture familiale …
Lire plusUn modèle prédit l’effet de la mesure de culture sur le goût de la tomate
Il existe déjà des modèles qui prédisent la production, par exemple, d’une culture de tomates. Mais non seulement la quantité est importante pour les producteurs et les consommateurs, mais aussi la qualité. La Business Unit Greenhouse Horticulture and Flower Bulbs de Wageningen University & Research développe donc un modèle de prédiction qui calcule l’effet des mesures de culture sur, entre …
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