الخضر و الفواكه – AgriMaroc.ma https://www.agrimaroc.ma Agriculture Maroc Tue, 12 Mar 2024 11:45:19 +0000 fr-FR hourly 1 https://www.agrimaroc.ma/wp-content/uploads/cropped-AGRI-MAROC-FAV-Icon-08-1-32x32.png الخضر و الفواكه – AgriMaroc.ma https://www.agrimaroc.ma 32 32 أخبار كاذبة حول السلامة الصحية لمنتوج الفراولة المغربية https://www.agrimaroc.ma/%d8%a3%d8%ae%d8%a8%d8%a7%d8%b1-%d9%83%d8%a7%d8%b0%d8%a8%d8%a9-%d8%ad%d9%88%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%84%d8%a7%d9%85%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%b5%d8%ad%d9%8a%d8%a9-%d9%84%d9%85%d9%86%d8%aa%d9%88%d8%ac/ https://www.agrimaroc.ma/%d8%a3%d8%ae%d8%a8%d8%a7%d8%b1-%d9%83%d8%a7%d8%b0%d8%a8%d8%a9-%d8%ad%d9%88%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%84%d8%a7%d9%85%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%b5%d8%ad%d9%8a%d8%a9-%d9%84%d9%85%d9%86%d8%aa%d9%88%d8%ac/#respond Mon, 11 Mar 2024 09:09:53 +0000 https://www.agrimaroc.ma/?p=95477 على إثر الإشاعات التي يتم تداولها في بعض وسائل ومواقع التواصل الاجتماعي التي تدعي وجود فيروس التهاب الكبد A (l’hépatite A ) بالفراولة المغربية، وعلى الرغم من النفي والتوضيحات السابقة الصادرة عن المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، نتيجة للتحاليل الدقيقة المنجزة، ونظراً لاستمرار تداول هذه المعلومات الخاطئة التي لا أساس لها من الصحة، والصادرة عن جهات تستهدف تشويه سمعة المنتوج الفلاحي المغربي، فإن وزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، إذ تنفي نفيا قاطعا صحة هذه الأخبار، فإنها تقدم التوضيحات التالية:

  • بمجرد العلم بالإشعار الصحي على دفعة من الفراولة المصدرة من المغرب، أسرع المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بفتح تحقيق وإجراء التحريات اللازمة وتمكن من تحديد الحقل ووحدة التلفيف المعنيين بالأمر وكذا تتبع شحنة الفراولة المصدرة
  • قامت مصالح المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية )أونسا( بإجراء كل التحاليل اللازمة على مستوى وحدة إنتاج دفعة الفراولة المعنية بهدف تقييم جودتها وتحديد أي مخاطر صحية محتملة.
  • أظهرت التحاليل المخبرية بأن النتائج التهاب الكبد A سلبية، كما تم الكشف عن عدم وجود أي تلوث لمياه السقي المستعملة. بالإضافة إلى ذلك، تم التأكد من خضوع مستخدمي الحقل لمراقبة صارمة لضمان السلامة الصحية لمنتوج الفراولة.

وتؤكد الوزارة للرأي العام الوطني سلامة الفراولة ككل المنتوجات الفلاحية ببلادنا، مذكرة بالسهر على التنفيذ الدائم والدقيق لبرنامج الرصد والمراقبة السنوي للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (أونسا( على مستوى السوق الوطنية، والذي يشمل مئات العينات من الفواكه الحمراء، حيث يتم التأكد من سلامتها ومطابقتها لمعايير السلامة الصحية.

وتحتفظ الوزارة بالحق في اتخاذ إجراءات قانونية ضد أصحاب هذه المعلومات الكاذبة، والتصدي لمختلف المصادر المروجة لمعلومات كاذبة حول المنتوجات الفلاحية الوطنية، وذلك طبقا للقوانين الجاري بها العمل.

وتدعو المستهلكين إلى توخي الحذر والرجوع إلى المصادر الرسمية للحصول على أي معلومات تتعلق بسلامة الأغذية.

]]>
https://www.agrimaroc.ma/%d8%a3%d8%ae%d8%a8%d8%a7%d8%b1-%d9%83%d8%a7%d8%b0%d8%a8%d8%a9-%d8%ad%d9%88%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%84%d8%a7%d9%85%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%b5%d8%ad%d9%8a%d8%a9-%d9%84%d9%85%d9%86%d8%aa%d9%88%d8%ac/feed/ 0
المغرب قلص بشكل كبير صادراته من البرتقال https://www.agrimaroc.ma/%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%ba%d8%b1%d8%a8-%d9%82%d9%84%d8%b5-%d8%a8%d8%b4%d9%83%d9%84-%d9%83%d8%a8%d9%8a%d8%b1-%d8%b5%d8%a7%d8%af%d8%b1%d8%a7%d8%aa%d9%87-%d9%85%d9%86-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%b1%d8%aa%d9%82/ https://www.agrimaroc.ma/%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%ba%d8%b1%d8%a8-%d9%82%d9%84%d8%b5-%d8%a8%d8%b4%d9%83%d9%84-%d9%83%d8%a8%d9%8a%d8%b1-%d8%b5%d8%a7%d8%af%d8%b1%d8%a7%d8%aa%d9%87-%d9%85%d9%86-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%b1%d8%aa%d9%82/#respond Thu, 14 Dec 2023 23:07:38 +0000 https://www.agrimaroc.ma/?p=93696 المغرب قلص بشكل كبير صادراته من البرتقال على الرغم من سيطرته على هذا القطاع. تم تصدير فقط 30,000 طن من البرتقال، بقيمة 13.7 مليون دولار، من المغرب إلى الدول الأجنبية خلال الثمانية أشهر الأولى من عام 2023. بالمقارنة، في نفس الفترة من العام السابق، نجح المزارعون المحليون في شحن 109,000 طن من هذه الحمضيات إلى الأسواق الخارجية، محققين عوائد تصدير بقيمة 71 مليون دولار.

المغرب هو ثالث أكبر دولة في إفريقيا من حيث إنتاج البرتقال، بعد مصر وجنوب أفريقيا. ومع ذلك، على عكس منافسيه الإفريقيين، سيقلل المغرب بشكل كبير من صادرات هذه الحمضيات لأسباب متعددة بحلول نهاية الموسم الحالي وفقًا لمعلومات من EastFruit. ستصل صادرات البرتقال المغربي لموسم 2022/2023 إلى أدنى مستوى لها على الأقل في ثمانية أعوام.

سُجل أعلى مستوى لصادرات البرتقال المغربي إلى الخارج في عام 2017، عندما تم تصدير أكثر من 160,000 طن من هذه الفاكهة إلى الأسواق الخارجية. منذ ذلك الحين، انخفضت أحجام المبيعات تقريبًا كل عام، ووصل المغرب إلى المرتبة 13 (وفقًا للبيانات من يناير إلى أغسطس 2023) في قائمة أكبر مصدري البرتقال في العالم بعدما كان في المرتبة 11 في عام 2022.

العامل الرئيسي الذي يسهم في هذا الانخفاض السريع لصادرات البرتقال هو العوامل الجوية. تأثير التغيرات المناخية ونقص المياه على زيادة تواتر وشدة فترات الجفاف في المغرب، وارتفاع درجة الحرارة إلى مستويات خطيرة. على سبيل المثال، في أغسطس من هذا العام، تم تسجيل درجة حرارة قياسية مطلقة في البلاد (في حين كان المزارعون المحليون يأملون في أن تكون درجات الحرارة العالية لا تضر بالحمضيات). ومع ذلك، أثرت الحرارة الغير اعتيادية على العوائد، مما أدى إلى تقليل الإنتاج والمساحة المزروعة.

يجدر بالذكر أن هذا الانخفاض لم يكن مقتصرًا على المغرب فقط. لقد أظهر إنتاج البرتقال العالمي أيضًا انخفاضًا. فقد أثرت الجفاف في إسبانيا وإيطاليا، والأعاصير في الولايات المتحدة، والصقيع في تركيا على عدد من البلدان. تأثرت الظواهر الطبيعية غير المعتادة التي واجهها أكبر موردي البرتقال بشكل سلبي على إنتاج البرتقال.

في الوقت نفسه، من المتوقع أن تصل صادرات البرتقال من مصر، أكبر مصدر في العالم، إلى مستوى قياسي لموسم 2022/2023. بالإضافة إلى مصر، من المتوقع أن تشهد الصادرات نموًا في جنوب أفريقيا، ثاني أكبر مصدر للبرتقال في العالم، حيث كانت الظروف الجوية ملائمة. ونتيجة لذلك، ستكون البرتقال المصري قادرًا على الاستحواذ على الأسواق التي كانت تتواجد فيها منتجات المغرب أو إسبانيا سابقًا، مما يزيد من التنافس على الأسواق العالمية الرئيسية وفقًا لنفس المصدر.

تقلصت أيضًا جغرافية صادرات البرتقال من المغرب. في العام الماضي، تم تصدير الحمضيات إلى 54 دولة، وخلال الثمانية أشهر الأولى من عام 2023، انخفض هذا الرقم إلى 44 سوقًا خارجيًا. أهم مستوردي البرتقال المغربي هم هولندا والولايات المتحدة وكندا وموريتانيا وروسيا، ويجدر بالذكر أن الشحنات انخفضت في معظم الاتجاهات هذا العام. يبدو أن المزارعين المغاربة أيضًا يفقدون الاهتمام تدريجيًا بالبرتقال، حيث يتجه العديد منهم نحو زراعة محاصيل أخرى أكثر ربحية، مثل الفواكه الحمراء على سبيل المثال.

]]>
https://www.agrimaroc.ma/%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%ba%d8%b1%d8%a8-%d9%82%d9%84%d8%b5-%d8%a8%d8%b4%d9%83%d9%84-%d9%83%d8%a8%d9%8a%d8%b1-%d8%b5%d8%a7%d8%af%d8%b1%d8%a7%d8%aa%d9%87-%d9%85%d9%86-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%b1%d8%aa%d9%82/feed/ 0
66% من واردات الكوسا الإسبانية تأتي من المغرب https://www.agrimaroc.ma/66-%d9%85%d9%86-%d9%88%d8%a7%d8%b1%d8%af%d8%a7%d8%aa-%d8%a7%d9%84%d9%83%d9%88%d8%b3%d8%a7-%d8%a7%d9%84%d8%a5%d8%b3%d8%a8%d8%a7%d9%86%d9%8a%d8%a9-%d8%aa%d8%a3%d8%aa%d9%8a-%d9%85%d9%86-%d8%a7%d9%84/ https://www.agrimaroc.ma/66-%d9%85%d9%86-%d9%88%d8%a7%d8%b1%d8%af%d8%a7%d8%aa-%d8%a7%d9%84%d9%83%d9%88%d8%b3%d8%a7-%d8%a7%d9%84%d8%a5%d8%b3%d8%a8%d8%a7%d9%86%d9%8a%d8%a9-%d8%aa%d8%a3%d8%aa%d9%8a-%d9%85%d9%86-%d8%a7%d9%84/#respond Thu, 14 Dec 2023 23:07:03 +0000 https://www.agrimaroc.ma/?p=93825 تسجيل زيادة قياسية في واردات الكوسا إلى إسبانيا خلال موسم 2022/2023. يحتفظ المغرب بالصدارة.

شهدت إسبانيا ارتفاعًا ملحوظًا في وارداتها من الكوسا خلال موسم 2022/2023، وفقًا لتقرير صادر عن الإحصاءات Estacom.

تظهر الأرقام أن إسبانيا قامت باستيراد إجمالي قدره 21.46 مليون كيلوجرام من الكوسا من دول أخرى، مما يشير إلى زيادة ملحوظة قدرها 40.5% مقارنة بالحملات الثلاث السابقة، بما في ذلك موسم 2020/2021 وفقًا لمقال في Hortoinfo.

بلغت القيمة الإجمالية لشراء إسبانيا للكوسا من الخارج 18.51 مليون يورو، مسجلة نموًا كبيرًا بنسبة 53.99% مقارنة بالموسم 2020/2021. وظل سعر الكوسا المستوردة مستقرًا عند 0.86 يورو للكيلو.

من بين العارضين الأجانب، ظهر المغرب كالمساهم الرئيسي، حيث يمثل 66% من إجمالي واردات إسبانيا من الحجم. قامت إسبانيا بإستيراد 14.5 مليون كيلوجرام من الكوسا من المغرب، بقيمة 10.57 مليون يورو، بسعر متوسط قدره 0.75 يورو للكيلو.

يحتل البرتغال المرتبة الثانية بين العارضين، حيث باع 4.47 مليون كيلوجرام من الكوسا إلى إسبانيا، محققًا قيمة قدرها 4.58 مليون يورو بسعر متوسط قدره 1.02 يورو للكيلو. يتبعها هولندا ببيع 1.09 مليون كيلوجرام مقابل 1.35 مليون يورو، بسعر متوسط قدره 1.23 يورو للكيلو وفقًا للمصدر نفسه.

تحتل فرنسا المرتبة الرابعة بين العارضين الرئيسيين للكوسا في إسبانيا، حيث صدرت 858،224 كيلوجرام مقابل قيمة قدرها 987،464 يورو، بسعر متوسط قدره 1.15 يورو للكيلو. في المرتبة الخامسة، قدمت ألمانيا 294،816 كيلوجرام من الكوسا مقابل قيمة قدرها 328،499 يورو، بسعر متوسط قدره 1.11 يورو للكيلو.

تسلط هذه الزيادة الكبيرة في واردات الكوسا إلى إسبانيا الضوء على تطورات اتجاهات السوق وتسليط الضوء على أهمية الشراكات الدولية المتزايدة في إمدادات الغذاء للبلاد.

]]>
https://www.agrimaroc.ma/66-%d9%85%d9%86-%d9%88%d8%a7%d8%b1%d8%af%d8%a7%d8%aa-%d8%a7%d9%84%d9%83%d9%88%d8%b3%d8%a7-%d8%a7%d9%84%d8%a5%d8%b3%d8%a8%d8%a7%d9%86%d9%8a%d8%a9-%d8%aa%d8%a3%d8%aa%d9%8a-%d9%85%d9%86-%d8%a7%d9%84/feed/ 0
التدريب على الزراعة العضوية ناجح للغاية https://www.agrimaroc.ma/%d8%a7%d9%84%d8%aa%d8%af%d8%b1%d9%8a%d8%a8-%d8%b9%d9%84%d9%89-%d8%a7%d9%84%d8%b2%d8%b1%d8%a7%d8%b9%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%b9%d8%b6%d9%88%d9%8a%d8%a9-%d9%86%d8%a7%d8%ac%d8%ad-%d9%84%d9%84%d8%ba%d8%a7/ https://www.agrimaroc.ma/%d8%a7%d9%84%d8%aa%d8%af%d8%b1%d9%8a%d8%a8-%d8%b9%d9%84%d9%89-%d8%a7%d9%84%d8%b2%d8%b1%d8%a7%d8%b9%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%b9%d8%b6%d9%88%d9%8a%d8%a9-%d9%86%d8%a7%d8%ac%d8%ad-%d9%84%d9%84%d8%ba%d8%a7/#respond Mon, 23 Oct 2023 11:04:30 +0000 https://www.agrimaroc.ma/?p=93454 بلاغ صحفي للجمعية الجهوية لمنتجي الفلاحة البيولوجية لجهة الرباط سلا القنيطرة حول تنظيم تكوين تأهيلي في الفلاحة البيولوجية

بعد نجاح اليوم التحسيسي والتواصلي الذي نظمته الجمعية الجهوية لمنتجي الفلاحة البيولوجية لجهة الرباط سلا القنيطرة، يوم 16 مارس 2023 بالخميسات٬ حول موضوع الزراعة البيولوجية تحت شعار « الزراعة البيولوجية بالجهة، مؤهلات و آفاق واعدة « ، وتغطيتها الإعلامية القوية، أطلقت هذه الجمعية المهنية الشابة و التي تأسست في 10 مارس 2021، تحديًا جديدًا و لأول مرة بالمغرب من خلال تنظيم سلك تكويني تأهيلي لمدة ستة (06) أسابيع في مجال الزراعة البيولوجية ، ابتداء من 2 أكتوبر 2023، بالمعهد الملكي للتقنيين المتخصصين في تربية المواشي الفوارات القنيطرة٬ وذلك لفائدة مجموعة من 23 مستفيد منهم مزارعون يمارسون الزراعة الإيكولوجية، وفلاحون تقليديون أعضاء تعاونيات يرغبون في التحول الى الزراعة العضوية، وقادة مشاريع شباب في الفلاحة البيولوجية ، بالتنسيق مع المديرية الجهوية للفلاحة لجهة الرباط سلا القنيطرة  وبدعم من مشروع Pro-Agro وهو برنامج تابع للمكتب الدولي للعمل.

تشمل هذه الدورة التدريبية جميع العمليات الفنية لسلسلة القيمة لقطاع « الزراعة البيولوجية » من إنتاج نباتي وحيواني و تسويق وتثمين وإجراءات الوقاية بالإضافة إلى الجوانب المرتبطة بالقوانين والانظمة المطبقة في هذا المجال وكذلك كل ما يتعلق بالمراقبة والاشهاد على معايير جودة المنتوجات البيولوجية وتمويل أنشطة الزراعة البيولوجية.

ومن المعلوم أن هذه المبادرة التكوينية تساهم في مجهود السلطات العمومية لتنفيذ البرنامج الفلاحي الجهوي في إطار استراتيجية « الجيل الاخضر 2020-2030 » وذلك من خلال تحقيق هدف الزيادة في عدد المستفيدين من التكوين التأهيلي (الأساس 1، المحور 2: الأولوية للعنصر البشري،) فضلا عن تأثيرها على سلوك صغار المزارعين للتحول إلى الفلاحة البيولوجية أو العضوية و توسيع المساحات و الرفع من الإنتاج  ونسبة التصدير في الفلاحة البيولوجية (الاساس 2، المحور 2: استدامة التنمية الفلاحية). تجدر الإشارة إلى أن متوسط ​​المساحة المزروعة بالفلاحة البيولوجية المعتمدة خلال السنوات الثلاث الماضية (2020 و 2021 و 2022) بجهة الرباط سلا القنيطرة قد بلغت أكثر من 3000 هكتار بإنتاج سنوي متوسط ​​يبلغ حوالي 22000 طن ويتعلق بالعديد من الأنواع والاصناف بما في ذلك الحوامض ، الخضراوات، أشجار الزيتون، أشجار الخروب، الحبوب، الفواكه الحمراء، النباتات العطرية والطبية وغيرها؛ أما بالنسبة للصادرات، فقد بلغ حجمها سنة 2020/2021 ما يقارب 7000 طن، منها 4800 طن من المنتوجات الفلاحية المصنعة (أغلبها مجمدة)، و2000 طن من المنتوجات الطازجة (أبرزها الفواكه الحمراء والأفوكادو)، و200 طن من الحوامض (الليمون البيولوجي).

]]>
https://www.agrimaroc.ma/%d8%a7%d9%84%d8%aa%d8%af%d8%b1%d9%8a%d8%a8-%d8%b9%d9%84%d9%89-%d8%a7%d9%84%d8%b2%d8%b1%d8%a7%d8%b9%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%b9%d8%b6%d9%88%d9%8a%d8%a9-%d9%86%d8%a7%d8%ac%d8%ad-%d9%84%d9%84%d8%ba%d8%a7/feed/ 0
الموسم الفلاحي 2022/23: نمو فلاحي إيجابي في ظروف مناخية غير ملائمة https://www.agrimaroc.ma/%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%88%d8%b3%d9%85-%d8%a7%d9%84%d9%81%d9%84%d8%a7%d8%ad%d9%8a-2022-23-%d9%86%d9%85%d9%88-%d9%81%d9%84%d8%a7%d8%ad%d9%8a-%d8%a5%d9%8a%d8%ac%d8%a7%d8%a8%d9%8a-%d9%81%d9%8a-%d8%b8/ https://www.agrimaroc.ma/%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%88%d8%b3%d9%85-%d8%a7%d9%84%d9%81%d9%84%d8%a7%d8%ad%d9%8a-2022-23-%d9%86%d9%85%d9%88-%d9%81%d9%84%d8%a7%d8%ad%d9%8a-%d8%a5%d9%8a%d8%ac%d8%a7%d8%a8%d9%8a-%d9%81%d9%8a-%d8%b8/#respond Wed, 18 Oct 2023 12:30:05 +0000 https://www.agrimaroc.ma/?p=93401 الموسم الفلاحي 2022/23: أداء سلاسل الأشجار المثمرة والخضروات في ظروف مناخية غير ملائمة
  • ظروف مناخية ومائية غير ملائمة وارتفاع تكاليف الإنتاج
  • حافظت سلاسل الأشجار المثمرة والخضروات على مستويات جيدة من حيث أداء الإنتاج
  • نمو فلاحي إيجابي

مرور الموسم الفلاحي 2022-23 في ظل ظروف مناخية غير ملائمة تميزت بنقص التساقطات المطرية إلى جانب الصدمات الحرارية وموجة حر استثنائية.

الموسم الفلاحي 2022-23 الذي انتهى، جاء في سياق مناخي صعب استمر لخمس سنوات، تميز بسلسلة من سنوات الجفاف (4 سنوات من أصل آخر 5 سنوات). بالفعل، فإن مؤشر الغطاء النباتي لهذا الموسم كان أقل بكثير من متوسط طويل المدى (20 سنة الماضية).

التساقطات المطرية، رغم أنها كانت ضعيفة وغير منتظمة مع تراكم على المستوى الوطني قدره 249 ملم إلى غاية 31 غشت 2023، إلا أنها سجلت زيادة بنسبة +21% مقارنة بالموسم السابق (205 ملم)، وانخفاض قدره -32% مقارنة بموسم عادي (365.6 ملم).

لم يكن لهذا المستوى لتساقط الأمطار أي تأثير إيجابي على احتياطيات السدود. بالفعل، فقد بلغ احتياطي السدود ذات الاستعمال الفلاحي الى غاية 31 غشت 2023، نسبة 3.6 مليار متر مكعب، مقارنة ب 3.2 مليار متر مكعب في الموسم السابق بنفس التاريخ، أي بمعدل ملء 26٪ مقابل 23٪.

تميز الموسم الفلاحي 2022/23 بتباين كبير في درجات الحرارة الدنيا والقصوى، مما أدى إلى صدمات حرارية تسببت في اضطرابات في دورات إنتاج المحاصيل، لا سيما تلك الخاصة بالطماطم في فبراير والحبوب في مارس وأبريل. بالإضافة إلى ذلك، كان للظواهر المناخية القصوى المسجلة، مثل موجات الحر، تأثير سلبي على الإزهار والإثمار لأهم سلاسل الأشجار المثمرة، لا سيما في جهتي مراكش آسفي وبني ملال خنيفرة.

اتخاذ سلسلة من التدابير لضمان الظروف المناسبة لسير الموسم الفلاحي، وكذا دعم السلاسل الفلاحية ومواجهة الاتجاه التضخمي.

مواكبة للجهود الرامية إلى تنمية القطاع الفلاحي في إطار تنفيذ استراتيجية الجيل الأخضر 2020-2030، اتخذت وزارة الفلاحة سلسلة من التدابير والاجراءات للموسم الفلاحي 2022-23. وهي تشمل التدابير المتعلقة بتوفير عوامل الإنتاج (البذور والأسمدة)، وتنمية سلاسل الإنتاج الفلاحي، إدارة مياه الري والتأمين الفلاحي والتمويل ومواكبة الفلاحين.

وهكذا، وفي إطار التخفيف من آثار نقص التساقطات المطرية، وبناء على تعليمات جلالة الملك نصره الله، نفذت الحكومة برنامجا عاجلا لدعم الإنتاج الفلاحي وحماية الأنشطة النباتية والحيوانية.

بالإضافة إلى ذلك، واصلت وزارة الفلاحة تشجيع الاستثمار في القطاع الفلاحي من خلال منح تحفيزات في إطار صندوق التنمية الفلاحية وإطلاق اعانات جديدة في إطار تنزيل استراتيجية الجيل الأخضر.

على الرغم من الظروف المناخية والمائية الغير ملائمة والزيادة في تكاليف الإنتاج، حافظت سلاسل الأشجار المثمرة والخضروات على مستويات جيدة عموما من حيث أداء الإنتاج، مما ساهم في النمو الفلاحي

تحتل سلاسل الأشجار المثمرة مكانة استراتيجية في النسيج الفلاحي الوطني نظرا لوزنها الاقتصادي والاجتماعي والبيئي.

من الناحية الاقتصادية، ستمكن سلاسل الأشجار المثمرة الخريفية (التي يتم حصادها في الخريف) من تحقيق رقم معاملات قدره 21 مليار درهم، بما في ذلك 36٪ من أشجار الزيتون، و28٪ من الحوامض، و21٪ من أشجار التفاح و15٪ من أشجار النخيل. وبالتالي، نسجل زيادة بنسبة 10.5٪ مقارنة بالموسم السابق الذي سجل 19 مليار درهم.

سجلت سلسلة الحوامض أداء ملحوظا في ضل سياق مناخي غير ملائم، مع التقنين الشديد لمياه الري. بالفعل، سيصل الإنتاج المتوقع لخريف 2023 إلى حوالي 1.7 مليون طن، ما يعادل رقم معاملات قدره 5.7 مليارات درهم على مساحة إنتاجية تبلغ 121.5 ألف هكتار. مقارنة بموسم الحوامض السابق، ارتفع الإنتاج بنسبة 4.2٪ ورقم المعاملات ب8%.

وفيما يتعلق بسلسلة الزيتون، لخريف 2023، يقدر الإنتاج الوطني المتوقع من الزيتون 1.07 مليون طن، مقارنة بالموسم السابق، على الرغم من العجز الحاد في المياه الذي لا يزال قائما. ومن حيث رقم المعاملات المتوقع، فإن هذا الإنتاج سيمكن من تحقيق أكثر من 7.5 مليار درهم، أي بارتفاع 10%.

انخفض هذا الإنتاج بنسبة 44٪ مقارنة بإنتاج خريف عام 2021، الذي سجل أعلى مستوى له على الإطلاق ب 1.9 مليون طن. هذا الانخفاض في الإنتاج، الذي أثر خصوصا على جهة مراكش آسفي وجهة الشرق وجهة بني ملال-خنيفرة بنسبة -42٪ و-17٪ و-10٪ على التوالي، هو نتيجة لسوء الظروف المناخية، وخاصة الجفاف والصدمات الحرارية والبرد في بعض المناطق.

أما بالنسبة لسلسلة نخيل التمر، فإن الإنتاج المتوقع للتمور يقدر ب 115 ألف طن، بزيادة 6.5٪ مقارنة بإنتاج خريف 2022، مع تحقيق رقم معاملات من المتوقع أن يفوق3.1 مليارات درهم، بارتفاع 11%  مقارنة مع الموسم السابق. وتبلغ المساحة التي يشغلها نخيل التمر على المستوى الوطني حوالي 67000 هكتار، ليبلغ العدد الإجمالي حوالي 7.2 مليون شجرة.

من المتوقع أن يعرف إنتاج التفاح زيادة في الإنتاج بنسبة +3٪ مقارنة بخريف 2022، أي حجم 881.3 ألف طن. مع تحقيق رقم معاملات بحوالي 4.4 مليار درهم، بارتفاع 12.8%مقارنة بالموسم السابق.

وفيما يتعلق بزراعة الخضراوات والفواكه، يمكن برنامج الزراعات الصيفية الأخير بإنتاج يقدر بحوالي 1.2 مليون طن يتم حصادها في الخريف، بما في ذلك 762 ألف طن من الطماطم و114 ألف طن من البطاطس و6.3 ألف طن من البصل. يضمن هذا الإنتاج تموين السوق الوطنية. أما بالنسبة لبرنامج توزيع زراعات الخضروات والفواكه الخريفية، والذي يستمر خلال هذه الفترة وسيمتد على مساحة 102 ألف هكتار، سيمكن من تحقيق إنتاج متوقع بحوالي 2.9 مليون طن مما سيضمن تزويد السوق بالخضروات الرئيسية خلال فصلي الشتاء والربيع.

استمرار دينامية التصدير مع إعطاء الأولوية للتموين العادي للسوق الوطني

ومع إعطاء الأولوية للسوق الوطني، تتم مواصلة دينامية التصدير بطريقة خاضعة للرقابة والتنسيق بين الحكومة والمهنيين في القطاع الفلاحي من أجل ضمان تزويد منتظم من المنتجات الفلاحية إلى السوق الوطنية وبالتالي ضمان الأمن الغذائي للبلاد.

فعلا، بالنسبة لموسم 2022-23، بلغت صادرات الطماطم 727 ألف طن، بزيادة قدرها + 4٪ مقارنة بالموسم السابق.  أما بالنسبة للحوامض، بجميع أنواعها، فإن الصادرات وصلت الى حدود 473 ألف طن، بانخفاض قدره -38 ٪ مقارنة بالموسم السابق، وقد أثر الانخفاض على كل من البرتقال (-65٪) والتوت (-33%). 

على الرغم من الظروف المناخية الغير مناسبة والاختلالات الدورية، سجل القطاع الفلاحي نموا إيجابيا متوقعا بنسبة 3٪ مقارنة ب -14.8٪ في الموسم السابق، مما أظهر مرونة كبيرة للقطاع.

]]>
https://www.agrimaroc.ma/%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%88%d8%b3%d9%85-%d8%a7%d9%84%d9%81%d9%84%d8%a7%d8%ad%d9%8a-2022-23-%d9%86%d9%85%d9%88-%d9%81%d9%84%d8%a7%d8%ad%d9%8a-%d8%a5%d9%8a%d8%ac%d8%a7%d8%a8%d9%8a-%d9%81%d9%8a-%d8%b8/feed/ 0
من المتوقع أن تشهد المحاصيل الخريفية بجهة طنجة تطوان الحسيمة نموا ملحوظا https://www.agrimaroc.ma/%d9%85%d9%86-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%aa%d9%88%d9%82%d8%b9-%d8%a3%d9%86-%d8%aa%d8%b4%d9%87%d8%af-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%ad%d8%a7%d8%b5%d9%8a%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%ae%d8%b1%d9%8a%d9%81%d9%8a%d8%a9-%d8%a8/ https://www.agrimaroc.ma/%d9%85%d9%86-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%aa%d9%88%d9%82%d8%b9-%d8%a3%d9%86-%d8%aa%d8%b4%d9%87%d8%af-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%ad%d8%a7%d8%b5%d9%8a%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%ae%d8%b1%d9%8a%d9%81%d9%8a%d8%a9-%d8%a8/#respond Tue, 17 Oct 2023 12:05:13 +0000 https://www.agrimaroc.ma/?p=93372 من المتوقع أن تشهد المحاصيل الخريفية بجهة طنجة تطوان الحسيمة نموا ملحوظا.

من المتوقع أن تشهد منطقة طنجة تطوان الحسيمة نموًا ملحوظًا في زراعة الخضروات في فصل الخريف، حيث تم التخطيط لمساحة تزيد عن 60,000 هكتار. وتتضمن هذه المساحة أكثر من 24,000 هكتار مخصصة لزراعة الخضروات الخريفية، بما في ذلك 15,580 هكتارًا من البطاطس (+10% مقارنة بالسنة السابقة)، و3,100 هكتار من البصل (+5%)، و1,335 هكتار من الطماطم (+11%)، وفقًا لبيان من إدارة الزراعة الإقليمية.

قامت الإدارة الإقليمية، بالتعاون مع الغرفة الزراعية الإقليمية والمكتب الإقليمي للمشورة الزراعية وشركاء آخرين، باتخاذ سلسلة من التدابير لزيادة زراعة الخضروات في المنطقة. بدأت الخدمات الإقليمية تنفيذ هذا البرنامج في بداية موسم الزراعة لعام 2023-2024.

كجزء من هذه التدابير، تم تقديم دعم مالي لتشجيع المزارعين على استخدام بذور معتمدة. تحصل بذور البطاطس المعتمدة على دعم مالي قدره 15,000 درهم للهكتار، في حين تحصل البذور العادية على 8,000 درهم للهكتار. بالنسبة للبصل، يبلغ الدعم 5,000 درهم للهكتار للبذور والشتلات المعتمدة، و4,000 درهم للبذور والشتلات العادية للبصل.

تحصل أيضًا بذور الطماطم الدائرية المعتمدة على دعم مالي، حيث يتم تخصيص 70,000 درهم للهكتار المزروع تحت الأمطار، و40,000 درهم للزراعة في الأرض المفتوحة.

قدمت الإدارة الإقليمية أيضًا أكثر من 325,000 قنطار من الأسمدة وأنشأت عدة نقاط بيع لجعل المواد اللازمة للزراعة أكثر إمكانية الوصول للمزارعين.

بالإضافة إلى ذلك، تم تعيين دعم للأسمدة النيتروجينية بنسبة 50% مقارنة بأسعار السوق، حيث بلغ سعر القنطار للأمونيترات 240 درهمًا، و330 درهمًا لليوريا بنسبة 46%، و150 درهمًا لكبريتات الأمونيوم بنسبة 21%.

قامت المنطقة أيضًا بالاستثمار في تقنيات الزراعة المباشرة بمساحة تزيد عن 2,500 هكتار بشكل رئيسي في مقاطعات وزان والعرائش وتطوان.

نظرًا للظروف المناخية الاستثنائية التي يشهدها المغرب حاليًا، وخاصة بسبب تأخر هطول الأمطار، قام المكتب الإقليمي لتنمية الزراعة بوادي اللوكوس بزيادة حملات التوعية بين مزارعي الأراضي المروية في در خروفة. الهدف هو تشجيع زيادة الإنتاج والاستثمار الزراعي في المزارع المروية، مع التركيز على زراعة الخضروات.

يجدر بالذكر أن منطقة در خروفة المروية، التي تغطي مساحة تبلغ 21,000 هكتار، تعود بالفائدة إلى 30,000 مزارع.

]]>
https://www.agrimaroc.ma/%d9%85%d9%86-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%aa%d9%88%d9%82%d8%b9-%d8%a3%d9%86-%d8%aa%d8%b4%d9%87%d8%af-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%ad%d8%a7%d8%b5%d9%8a%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%ae%d8%b1%d9%8a%d9%81%d9%8a%d8%a9-%d8%a8/feed/ 0
يواجه مصدرو الجزر المغاربة ارتفاعًا مذهلاً في الطلب الإسباني https://www.agrimaroc.ma/%d9%8a%d9%88%d8%a7%d8%ac%d9%87-%d9%85%d8%b5%d8%af%d8%b1%d9%88-%d8%a7%d9%84%d8%ac%d8%b2%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%ba%d8%a7%d8%b1%d8%a8%d8%a9-%d8%a7%d8%b1%d8%aa%d9%81%d8%a7%d8%b9%d9%8b%d8%a7-%d9%85/ https://www.agrimaroc.ma/%d9%8a%d9%88%d8%a7%d8%ac%d9%87-%d9%85%d8%b5%d8%af%d8%b1%d9%88-%d8%a7%d9%84%d8%ac%d8%b2%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%ba%d8%a7%d8%b1%d8%a8%d8%a9-%d8%a7%d8%b1%d8%aa%d9%81%d8%a7%d8%b9%d9%8b%d8%a7-%d9%85/#respond Tue, 17 Oct 2023 09:19:21 +0000 https://www.agrimaroc.ma/?p=93365 يقوي المغرب صادراته من الجزر إلى إسبانيا ردًا على الجفاف الأوروبي.

سجل المغرب زيادة مذهلة في صادراته من الجزر إلى إسبانيا، مستفيدًا من نقص المياه الذي أثر على أوروبا. وفقًا لتقرير EastFruit، خلال موسم 2022/23 الذي يمتد من يوليو إلى يونيو، ازدادت واردات الجزر الإسبانية من المغرب بنسبة 5.7 مرات مقارنة بالعام السابق. بالإضافة إلى ذلك، تجاوزت صادرات المغرب إلى إسبانيا خلال هذا الموسم مجموع السنوات الست السابقة.

يعد ذلك إنجازًا ملحوظًا، نظرًا لأن الجزر المغربية كانت تكون تاريخياً غير واضحة على السوق الإسبانية، حيث تراوحت الكميات بين 20 و280 طنًا شهريًا. ونتيجة لذلك، لم يتم استيراد سوى 936 طنًا من الجزر من المغرب إلى إسبانيا خلال الست سنوات الأخيرة. ومع ذلك، في الموسم الحالي، قام منتجو المغرب بزيادة كبيرة في صادراتهم، حيث قاموا بتوصيل أكثر من 1,500 طنًا من الجزر بقيمة 720,000 دولار إلى إسبانيا. وشهد انتعاش في صادرات الجزر في فبراير ومارس من هذا العام.

يجدر بالذكر أن إسبانيا نفسها تعتبر لاعبًا كبيرًا في سوق الجزر الدولي، حيث تحتل المرتبة الثامنة عالميًا كمورد لهذه الخضروات. ومع ذلك، قامت البلاد بشكل نشط باستيراد الجزر، حيث وصلت 22,500 طنًا من الجزر الأجنبية إلى سوقها خلال موسم 2022/23. وتأتي واردات الجزر الإسبانية من 12 دولة مختلفة، حيث تمثل هولندا وفرنسا والبرتغال 87٪ من الواردات.

كانت حصة الجزر المغربية في الواردات الإجمالية لإسبانيا تقريبًا 1٪ خلال الست سنوات الأخيرة، ولكنها ارتفعت إلى 7٪ في نهاية موسم 2022/23. لعب الجفاف الذي أثر على أوروبا في عام 2022 دورًا كبيرًا في هذا الارتفاع، حيث أثر على إسبانيا والبرتغال وكذلك فرنسا. ونتيجة لذلك، انخفضت صادرات الجزر الفرنسية خلال موسم 2022/23، بما في ذلك إلى إسبانيا. واستغل المغرب هذه الفرصة لتعزيز وجوده في السوق الإسباني.

خلال موسم 2022/23، تفوق المغرب حتى على بلجيكا، ثاني أكبر مصدر لصادرات الجزر في أوروبا، من حيث توريد الجزر إلى إسبانيا، مما جعله أربعًا خلف هولندا والبرتغال وفرنسا.

هذا الإنجاز يظهر أن المغرب نجح في تنويع صادراته وتوسيع وجوده في أوروبا، على الرغم من أن الجزر ليست من بين فئات الصادرات الرئيسية لهذا البلد، على عكس الطماطم أو الفلفل الحلو. ومع ذلك، يستمر هذا البلد في تعزيز صادرات الجزر. وفي غضون ست سنوات، زادت هذه الصادرات بمعدل 7.6 مرة، مما أدى إلى تحقيق ما يقرب من 52,000 طنًا، بقيمة 12.4 مليون دولار، خلال موسم 2022/23. وقفز المغرب من المرتبة 30 عالميًا في عام 2017 إ

لى المرتبة 18 في عام 2022، حيث قام بتصدير جزره إلى 34 دولة خلال الموسم الحالي.

الطلب على الجزر المغربية يتغير إلى قارة أخرى

في السابق، كان المغرب يركز أساسًا على توفير الجزر للبلدان الأفريقية في الماضي، بينما كانت صادراته إلى الاتحاد الأوروبي ضئيلة. ومع ذلك، أظهرت نتائج موسم 2022/23 صادرات قياسية للجزر المغربية، ليس فقط إلى إسبانيا. وخلال هذا الموسم، نجح منتجو المغرب أيضًا في استعادة توفيرهم إلى البرتغال لأول مرة منذ سنوات عديدة.

]]>
https://www.agrimaroc.ma/%d9%8a%d9%88%d8%a7%d8%ac%d9%87-%d9%85%d8%b5%d8%af%d8%b1%d9%88-%d8%a7%d9%84%d8%ac%d8%b2%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%ba%d8%a7%d8%b1%d8%a8%d8%a9-%d8%a7%d8%b1%d8%aa%d9%81%d8%a7%d8%b9%d9%8b%d8%a7-%d9%85/feed/ 0
انخفاض إنتاج الطماطم في الاتحاد الأوروبي 13% https://www.agrimaroc.ma/%d8%a7%d9%86%d8%ae%d9%81%d8%a7%d8%b6-%d8%a5%d9%86%d8%aa%d8%a7%d8%ac-%d8%a7%d9%84%d8%b7%d9%85%d8%a7%d8%b7%d9%85-%d9%81%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d8%a7%d8%aa%d8%ad%d8%a7%d8%af-%d8%a7%d9%84%d8%a3%d9%88%d8%b1/ https://www.agrimaroc.ma/%d8%a7%d9%86%d8%ae%d9%81%d8%a7%d8%b6-%d8%a5%d9%86%d8%aa%d8%a7%d8%ac-%d8%a7%d9%84%d8%b7%d9%85%d8%a7%d8%b7%d9%85-%d9%81%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d8%a7%d8%aa%d8%ad%d8%a7%d8%af-%d8%a7%d9%84%d8%a3%d9%88%d8%b1/#respond Thu, 07 Sep 2023 13:20:47 +0000 https://www.agrimaroc.ma/?p=92687 انخفاض إنتاج الطماطم الأوروبي بنسبة 13%: إسبانيا وهولندا في الصدارة.

أظهرت الأرقام التي نشرتها مؤخرًا اللجنة الأوروبية على « لوحة المعلومات حول الطماطم » ونقلتها FEPEX اتجاهًا مقلقًا لصناعة الطماطم في أوروبا. خلال الخمس سنوات الأخيرة، انخفض إنتاج الطماطم المخصصة للاستهلاك الطازج في الاتحاد الأوروبي بشكل كبير، مسجلاً انخفاضًا عامًا بنسبة 13%.

في عام 2022، بلغ إجمالي إنتاج الطماطم الطازجة في الاتحاد الأوروبي 6.2 مليون طن، مما يشكل انخفاضًا كبيرًا مقارنة بالـ 7.1 مليون طن التي تم إنتاجها قبل خمس سنوات. ومن بين اللاعبين الرئيسيين المتأثرين بهذا الانخفاض، تبرز إسبانيا وهولندا بشكل خاص.

إسبانيا، التي تعتبر أكبر منتج للطماطم داخل الاتحاد الأوروبي، شهدت انخفاضًا متواصلًا في إنتاجها خلال الفترة المحللة. في عام 2022، أنتجت إسبانيا 1.6 مليون طن من الطماطم، مما يمثل انخفاضًا بنسبة 20% مقارنة بخمس سنوات مضت، عندما كان الإنتاج 2 مليون طن. وقد امتد هذا الانخفاض على مر السنوات، حيث تراجع من 2 مليون طن في عام 2018 إلى 1.65 مليون طن في العام الماضي.

هولندا، التي تأتي في المرتبة الثالثة بين منتجي الطماطم في الاتحاد الأوروبي، سجلت أيضًا انخفاضًا كبيرًا في إنتاجها. في عام 2018، قاموا بإنتاج 910 مليون طن من الطماطم، ولكن في عام 2022، انخفض هذا الرقم إلى 770 مليون طن، مما يمثل انخفاضًا بنسبة 15%.

تستمر فرنسا بالمقاومة

من جانبها، نجحت فرنسا في الحفاظ على إنتاجها من الطماطم بشكل نسبي ثابت خلال السنوات الأخيرة. في عام 2018، بلغ إنتاج فرنسا 548 مليون كيلوغرام من الطماطم، بينما وصل في عام 2022 إلى 547 مليون كيلوغرام.

إحدى التفسيرات الرئيسية لهذا الاتجاه المقلق في إنتاج الطماطم الإسبانية والأوروبية في السنوات الأخيرة تكمن في زيادة كبيرة في الواردات من دول ثالثة، وفقًا لـ FEPEX (الاتحاد الإسباني لجمعيات منتجي ومصدري الفواكه والخضروات والزهور والنباتات الحية).

تؤكد الأرقام هذا التحليل، حيث أظهرت أن واردات الطماطم الطازجة زادت بنسبة 38% خلال الخمس سنوات الأخيرة، حيث ارتفعت من 575,686 طن في عام 2018 إلى 794,871 طن في عام 2022. ومن بين هذه الواردات، تأتي 557,605 طن من المغرب، و 185,718 طن من تركيا، و 51,548 طن من مصادر أخرى. ارتفعت واردات المغرب بنسبة 41% خلال هذه الفترة، حيث ازدادت من 394,371 طن إلى 557,605 طن.

]]>
https://www.agrimaroc.ma/%d8%a7%d9%86%d8%ae%d9%81%d8%a7%d8%b6-%d8%a5%d9%86%d8%aa%d8%a7%d8%ac-%d8%a7%d9%84%d8%b7%d9%85%d8%a7%d8%b7%d9%85-%d9%81%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d8%a7%d8%aa%d8%ad%d8%a7%d8%af-%d8%a7%d9%84%d8%a3%d9%88%d8%b1/feed/ 0
بصمت البصل: ربحية تتراوح بين مربحة وحتى 9 أضعاف أكثر بين الفلاحين https://www.agrimaroc.ma/%d8%a8%d8%b5%d9%85%d8%aa-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%b5%d9%84-%d8%b1%d8%a8%d8%ad%d9%8a%d8%a9-%d8%aa%d8%aa%d8%b1%d8%a7%d9%88%d8%ad-%d8%a8%d9%8a%d9%86-%d9%85%d8%b1%d8%a8%d8%ad%d8%a9-%d9%88%d8%ad%d8%aa%d9%89/ https://www.agrimaroc.ma/%d8%a8%d8%b5%d9%85%d8%aa-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%b5%d9%84-%d8%b1%d8%a8%d8%ad%d9%8a%d8%a9-%d8%aa%d8%aa%d8%b1%d8%a7%d9%88%d8%ad-%d8%a8%d9%8a%d9%86-%d9%85%d8%b1%d8%a8%d8%ad%d8%a9-%d9%88%d8%ad%d8%aa%d9%89/#respond Tue, 29 Aug 2023 08:00:39 +0000 https://www.agrimaroc.ma/?p=92488 ربحية إنتاج البصل في المغرب: الفلاحون يواجهون تحديات تكلفة الإنتاج.

تحتل زراعة البصل مكانة مهمة في الزراعة المغربية على مر العصور، وبشكل خاص في منطقة فاس-مكناس. فبإنتاج سنوي يتراوح بين 700،000 و900،000 طن وبمساحة زراعية تتراوح بين 25،000 و30،000 هكتار، تمثل زراعة البصل أحد أركان الزراعة الوطنية. نشرت دراسة في أغسطس 2023 تحدثت عن ربحية هذه الزراعة وبشكل خاص عن تكلفة الإنتاج التي تزيد وتؤثر على هوامش الفلاحين. دعونا نلقي الضوء على هذا الموضوع.

تلعب منطقة فاس-مكناس، المعروفة بمساحاتها الشاسعة المخصصة لزراعة البصل وظروفها المناخية الملائمة، دورًا مركزيًا في هذا الإنتاج. ومن بين أنواع البصل الأكثر شهرة في المغرب، نجد البصل الأحمر من دكالة والبصل الأصفر من فالنسيا. تحتل زراعة البصل المرتبة الثانية في قطاع الخضروات، حيث تسهم بأكثر من 12% من الإنتاج الإجمالي.

ربحية هذه الزراعة هي قضية رئيسية بالنسبة للفلاحين. وتقوم دراسة أجريت في منطقة فاس-مكناس بواسطة مختبر الإنتاج النباتي والحيواني وصناعة الأغذية، التابع لقسم علم الأحياء في كلية العلوم بجامعة ابن طفيل بقنيطرة، بتحليل ربحية زراعة البصل وتقييم حساسيتها تجاه عوامل مثل انخفاض الإنتاج أو زيادة تكلفة الإنتاج.

البصل: زراعة مربحة ولكن حساسة للغاية للمتغيرات.

اعتمدت الدراسة على بيانات جمعت من 80 منتجًا تم اختيارهم عشوائيًا. تم استخدام أساليب مختلفة للتحليل، بما في ذلك التحليل الميزاني، والمقارنة بين قيمة الإنتاج وتكلفة الإنتاج، بالإضافة إلى تحليل الترابط لفحص البيانات المجمعة.

تشير نتائج التحليل الميزاني إلى أن إنتاج البصل ما زال مربحًا، ولكن ربحيته حساسة بشكل كبير لانخفاض الإنتاج أو زيادة تكلفة الإنتاج. بشكل أكثر تحديدًا، تظهر الدراسة أن تداعيات صدمة الإنتاج أكثر ضررًا من تلك الناجمة عن زيادة تكلفة الإنتاج. لزيادة ربحية هذه الزراعة، فإنه من الضروري أن يتبنى المزارعون ممارسات زراعية تهدف إلى تحسين الإنتاجية.

يجدر بالذكر أن الاستزراعات التي تم استجوابها، وفقًا للدراسة، تقع في منطقة عمل المديرية الإقليمية للزراعة بمكناس، بالضبط في البلديات الريفية: بوفكران، واد جديدة، مهاية، مجاط، سيدي سليمان مول الكيفان (الحاج قدور)، آيت وعلا وفي منطقة عمل المديرية الإقليمية للزراعة بالحاجب بالضبط في البلديات الريفية: آيت نعمان، سباع أيون، عين تاوجدات، آيت بوبيدمان، بتيت، القصير، آيت يازم، جهجوه، وراس إجريري.

متوسط المساح

ة المخصصة لزراعة البصل هو 13.73 هكتار.

النتائج: نوع الري والتعليم: هذه « محورات اللعبة ».

تكشف الدراسة عن علاقة إيجابية ومعنوية بين الدخل الصافي الزراعي ونوعية الري المستخدمة، وكذلك مستوى تعليم المزارعين. تلعب هذه المتغيرات دورًا أساسيًا في تحسين ربحية زراعة البصل ويجب مراعاتها لتحقيق أقصى قدر من الفوائد.

على الرغم من فوائد الري بالتنقيط التي لا يمكن إنكارها، إلا أن 36٪ من الفلاحين ما زالوا يستخدمون الري الجاذب بسبب قيود مالية وتعقيدات إجراءات الدعم ومشكلات ملكية الأراضي وفقًا للدراسة. تعيق هذه العوائق التحول نحو أساليب الري الأكثر كفاءة.

بناءً على ذلك، تحقق الاستزراعات الزراعية التي تستخدم الري الجاذب دخلاً صافيًا أقل بكثير بسبب استخدام كميات كبيرة من المياه، مما يؤدي إلى زيادة تكلفة الضخ وزيادة تكاليف الإنتاج.

بشكل عملي، توضح بيانات الحسابات أن الاستزراعات الزراعية التي تستخدم الري الجاذب تحقق إيرادات صافية منخفضة بشكل ملحوظ. يبدو أن هذا الوضع ناجم عن استخدام كميات كبيرة من المياه، مما يؤدي إلى زيادة تكاليف الضخ وزيادة النفقات المرتبطة بإنتاج البصل.

فعلى سبيل المثال، يتغير الدخل الصافي بشكل ملحوظ وفقًا للدراسة، حيث يتراوح بين 8,450 درهم/هكتار و77,900 درهم/هكتار، مع متوسط يبلغ 33,209.12 درهم/هكتار. تتميز الاستزراعات ذات الدخل الصافي المنخفض بالاستخدام الزائد للمواد الخام بشكل أكبر من تلك التي تزرع نفس الثقافة.

وهذا ينعكس في استخدام أكبر للسماد ومعالجة فاعلة لم تُفسر بشكل جيد، وزيادة العمالة بشكل زائد بالمقارنة مع المتوسط الملاحظ في المنطقة، مع الحفاظ على مدة متوسطة للحصاد مماثلة، وغير ذلك.

يمكن العثور على الدراسة الكاملة هنا

]]>
https://www.agrimaroc.ma/%d8%a8%d8%b5%d9%85%d8%aa-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%b5%d9%84-%d8%b1%d8%a8%d8%ad%d9%8a%d8%a9-%d8%aa%d8%aa%d8%b1%d8%a7%d9%88%d8%ad-%d8%a8%d9%8a%d9%86-%d9%85%d8%b1%d8%a8%d8%ad%d8%a9-%d9%88%d8%ad%d8%aa%d9%89/feed/ 0
النفس الجديد للفاصولياء الخضراء، زراعة تحقق عوائد عالية جداً https://www.agrimaroc.ma/%d8%a7%d9%84%d9%86%d9%81%d8%b3-%d8%a7%d9%84%d8%ac%d8%af%d9%8a%d8%af-%d9%84%d9%84%d9%81%d8%a7%d8%b5%d9%88%d9%84%d9%8a%d8%a7%d8%a1-%d8%a7%d9%84%d8%ae%d8%b6%d8%b1%d8%a7%d8%a1%d8%8c-%d8%b2%d8%b1%d8%a7/ https://www.agrimaroc.ma/%d8%a7%d9%84%d9%86%d9%81%d8%b3-%d8%a7%d9%84%d8%ac%d8%af%d9%8a%d8%af-%d9%84%d9%84%d9%81%d8%a7%d8%b5%d9%88%d9%84%d9%8a%d8%a7%d8%a1-%d8%a7%d9%84%d8%ae%d8%b6%d8%b1%d8%a7%d8%a1%d8%8c-%d8%b2%d8%b1%d8%a7/#comments Fri, 25 Aug 2023 14:01:13 +0000 https://www.agrimaroc.ma/?p=92407 زراعة الفاصولياء الخضراء تسلط الضوء على خبرة المزارعين المغاربة في سوق يتطلب الكثير.

تتميز المغرب بجودة إنتاجه الزراعي، وبتنوع واسع في فواكه وخضروات يتم تصديرها، بما في ذلك زيادة مستمرة في إنتاج وتصدير الفاصولياء الخضراء.

في السنوات الأخيرة، نجحت إنتاجية الفاصولياء الخضراء في الاستمرار في مكانتها، قبل أن تتراجع قليلاً في عام 2016، ثم تعاود النمو من جديد. توضيح.

توسع في المساحات المزروعة يثمر ثماره.

زيادة طموحة في المساحة المخصصة لزراعة الفاصولياء الخضراء في المغرب تبين أنها استثمار ناجح. منذ موسم 2015-2016، ارتفعت المساحة بشكل كبير، حيث ارتفعت من قليل أكثر من 4600 هكتار في عام 2016 إلى مساحة مذهلة تقريبًا تبلغ 7000 هكتار في عام 2022.

لم يكن هذا التطور ممكنًا دون جهود المزارعين المصدّرين ودعم خطة المغرب الأخضر، ثم جيل الخضراء الذي أسهم في تصعيد البلاد إلى المرتبة الثانية عالميًا من حيث العائدات.

في الواقع، ليس من الضروري أن نشدد فقط على توسع المساحة، بل أيضًا على العوائد القياسية التي نجح المغرب في تحقيقها، حيث سجل البلد متوسط عائد يبلغ ما يقرب من 25 طنًا لكل هكتار منذ عام 2010، بفضل أساليب زراعية حديثة وخبرة زراعية لا مثيل لها.

الأرقام تتحدث بنفسها، توضح كيف يزرع المغرب محصولًا وفيرًا، مما يجعله من بين أفضل منتجي العالم.

ظروف مثالية لزراعة الفاصولياء الخضراء.

فيما يتعلق بالإنتاج، تعتبر منطقة أكادير أكبر منطقة إنتاج للفاصولياء الخضراء في المغرب، ولكن شمال البلاد أيضًا مناسب لهذه الزراعة. بفضل الشمس الوفيرة ودرجات الحرارة الملائمة، يتم إنتاج الفاصولياء الخضراء طوال العام وقد غزت السوق الأوروبية منذ سنوات عديدة الآن. وتعتبر هذه ميزات هائلة لا يجب نسيانها، حيث تقترب جغرافياً.

زيادة تجاوزت 40٪ في الإنتاج خلال 10 سنوات

متاحة طوال العام، فازت الفاصولياء الخضراء بالفعل بالسوق الأوروبية، حيث لا تتوقف الطلب عن الزيادة. في الواقع، يتميز العرض المغربي عن العديد من المنافسين بسبب المزايا المعروفة جيداً للمشترين الدوليين، والتي تشير إلى أن الإمكانات أكبر بكثير بينما يتم تجاهل السوق المحلية حتى اليوم، نظرًا لقلة الاهتمام بالخضار من قبل السكان المحليين.

النمو هو في التزايد. خلال موسم الزراعة 2021/2022، أنتج المغرب أكثر من 190,000 طن من الفاصولياء الخضراء، وهذا زيادة تجاوزت 40٪ في الإنتاج، إذا قارناها بـ 133,000 طن تم إنتاجها قبل 10 سنوات خلال موسم الزراعة 2011/2012.

أسعار جذابة

تضع هذه الأداء الفاصولياء الخضراء ضمن أكثر الخضرا

وات تصديرًا من المغرب وتقدم أسعارًا جذابة للمصدّرين على الأسواق.

]]>
https://www.agrimaroc.ma/%d8%a7%d9%84%d9%86%d9%81%d8%b3-%d8%a7%d9%84%d8%ac%d8%af%d9%8a%d8%af-%d9%84%d9%84%d9%81%d8%a7%d8%b5%d9%88%d9%84%d9%8a%d8%a7%d8%a1-%d8%a7%d9%84%d8%ae%d8%b6%d8%b1%d8%a7%d8%a1%d8%8c-%d8%b2%d8%b1%d8%a7/feed/ 1