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Engraissement

Viandes putréfiées: L’ONSSA affirme que les éleveurs ne sont pas en cause

Viandes putréfiées: L’ONSSA affirme que les éleveurs ne sont pas en cause

L’ONSSA affirme que les éleveurs ne sont pas en responsable des viandes putréfiées. Les consommateurs sont inquiets quant à la salubrité des moutons de l’Aïd à cause de la teinte verdâtre qu’ont pris de nombreuses carcasses. L’ONSSA dément les accusations portées par les consommateurs envers les éleveurs. Explications… Des dizaines de photos de viandes verdâtres envahissent les réseaux sociaux depuis …

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Quelles sont les causes de putréfaction des viandes de l’Aid ?

viande ovin putrefaction

Scandale: Quelles sont les causes de putréfaction des viandes d’ovins de l’Aid El Adha ? C’est une véritable question qui se pose. A l’occasion de l’Aid El Adha, de nombreux phénomènes de putréfactions de viande ovine ont été remontés à travers le Royaume, sans qu’aucune réponse ne soit apportée pour le moment. Eclairage. Chaque année c’est la même crainte pour le …

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Une viande durable produite sans bétail bientôt sur le marché ?

Une viande durable produite sans bétail bientôt sur le marché ?

Une start-up vise à produire de la viande durable sans bétail ! Une start-up californienne fait parler d’elle grâce son concept insolite : produire une viande durable qui ne nécessite ni élevage ni abattage ! Explications… Memphis Meat, est une start-up californienne aux ambitions insolites : produire de la viande durable sans bétail… Si l’idée parait folle, elle ne l’est sans doute pas …

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Abattoir de Berkane: la polémique Hicham El Guerrouj

L’abattoir de Berkane ferme ses portes

Abattoir de Berkane: la polémique Hicham El Guerrouj prend de l’ampleur. La polémique enfle. Hicham El Guerrouj aurait fait don d’une somme de 2,5 millions de dirhams au conseil municipal de Berkane pour la construction d’un abattoir. Un don qui n’a à ce jour pas permis la construction de cet abattoir à Berkane alors que le président du Conseil de …

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L’abattoir de Rabat sera ouvert pour l’Aïd Al-Adha

L’abattoir de Rabat sera ouvert pour l’Aïd Al-Adha

Pour l’Aïd Al Adha, l’abattoir de Rabat ouvre ses portes aux citoyens. L’abattoir de Rabat ouvrira ses portes aux citoyens afin qu’ils puissent accomplir l’abattage dans de bonnes conditions. L’abattoir de Rabat ouvrira ses portes durant les deux jours de l’Aïd Al Adha aux citoyens souhaitant accomplir l’abattage dans de bonnes conditions, a indiqué Mohamed Taha El Ouadghiri, médecin vétérinaire …

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Aid Al-Adha: Les conseils sanitaires de l’ONSSA

Aid Al-Adha: Les conseils sanitaires de l’ONSSA

L’ONSSA émet une série de conseils sanitaires à l’occasion de l’Aid Al Adha. L’ONSSA a émis une série de conseils concernant l’abattage des bêtes à l’occasion de l’Aïd Al-Adha afin que la fête se déroule dans les meilleures conditions sanitaires. L’Office National de Sécurité Sanitaire des produits Alimentaires (ONSSA) précise ainsi que lors de l’achat du mouton, outre les exigences …

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L’abattoir municipal de Tétouan ouvrira pour l’Aïd Al-Adha

L’abattoir municipal de Tétouan ouvrira pour l'Aïd Al-Adha

Ouverture de l’abattoir municipal de Tétouan à l’occasion de l’Aïd Al-Adha. Pour la fête de l’Aïd Al-Adha, l’abattoir de Tétouan sera ouvert aux familles désirant accomplir l’abattage dans de bonnes conditions d’hygiène. A l’occasion de la fête de l’Aïd Al-Adha, la commune urbaine de Tétouan a décidé d’ouvrir son abattoir, les 1er et 2 septembre, au profit des habitants désireux …

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Aïd Al-Adha: Etat du cheptel ovin et caprin

Aïd Al-Adha: Etat du cheptel ovin et caprin

L’offre en cheptel ovin et caprin sera abondante pour l’Aïd Al-Adha. L’offre en cheptel ovin et caprin, destiné à l’abattage pour la fête de l’Aid Al Adha 2017 (fête du sacrifice) au Maroc, s’élève à près de 9 millions de têtes, pour une demande globale estimée à 5,43 millions de têtes, a assuré, ce mercredi 23 août, le ministère de …

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Aid Al-Ahda: L’offre en ovins est abondante à Casablanca-Settat

A Casablanca-Settat l’offre en ovins sera abondante pour l’Aid Al Adha. A l’approche de l’Aid Al Adha 1438 (2017), l’évaluation de l’offre et de la demande en ovins au niveau de la région Casablanca-Settat fait ressortir que les disponibilités couvrent largement la demande, en raison notamment d’une excellente campagne agricole ayant impacté les disponibilités fourragères pour le cheptel, en particulier …

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Le marché des ovins à l’approche de l’Aid Al Adha

Le marché des ovins à l’approche de l’Aid Al Adha

Le marché des ovins est abondant à l’approche de l’Aid Al Adha. Selon l’ANOC, le marché des ovins est abondant à l’approche de l’Aid Al Adha et les prix sont en hausse par rapport à ceux de l’an dernier. « Cette année, l’offre est abondante. Elle est estimée entre 6 et 7 millions de têtes, tout comme l’année dernière » rassure Ben …

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