Cultures

Une production record en betterave sucrière attendue pour la campagne en cours. Les premières quantités de betterave à sucre arrachées dans les principales zones de production du Maroc,  Béni Mellal et Doukkala, annoncent une production sucrière record pour cette année. Ces zones assurent désormais plus de 60% de la production nationale de sucre. Et tout prête à croire que le …

Deuxième réunion d’analyse de la campagne sur les fruits à noyau en Espagne. Le Département général des fruits et légumes en Espagne et le ministère de l’Agriculture Viticulture et de la pêche, l’alimentation et l’environnement (MAPAMA) a tenu la deuxième réunion d’analyse de la campagne de fruits à noyaux, où une baisse de 10% et 15% respectivement de la production de …

Imilchil-Amellago: Adaptation des agriculteurs aux rudes conditions de culture. Dans le Haut Atlas du Maroc, les communautés locales doivent faire face à des conditions climatiques extrêmes pour survivre. Malgré les rares ressources en eau, les agriculteurs ont réussi à créer des systèmes adaptés non seulement pour répondre à leurs différents besoins pour survivre dans cette région. Loin des villes, ces …

A la découverte d’un Système Ingénieux du Patrimoine Agricole Mondial (SIPAM). Nishi-Awa est une zone montagneuse située à l’ouest de Tokushima dans le centre de Shikoku. Dans certains endroits de Nishi-Awa, des pentes extrêmement raides (jusqu’à 40 degrés) sont utilisées pour cultiver avec un système ingénieux une multitude de cultures telles que le sarrasin et les tubercules.  Au lieu de se …

La culture hors-sol, levier de développement de la culture de tomate sous serre au Maroc. Les techniques de production hors-sol ont été adoptées par les producteurs du nord de l’Europe (Pays-bas, Nord de la France …) depuis au moins 3 décennies. Ce sont donc des techniques très bien maîtrisées et qui sont en constante amélioration. Dans les bassins de production …

La peau du kumquat est exempte du principe brûlant des autres agrumes. Le kumquat appartient à la famille des rutacées, celles des agrumes, mais d’un genre botanique totalement différent, le genre Fortunella. Ses fruits sont comestibles en totalité, y compris la peau car elle est exempte du principe brûlant des autres agrumes. Les fruits ont un goût à la fois acide, …

La campagne espagnole des cerises connaîtra un retard pour le démarrage cette année. L’analyse  des perspectives pour le début de la campagne 2018 réalisée par le comité « Cerise » de  la Fédération espagnole des exportateurs, des producteurs de fruits, légumes, fleurs et plantes vivantes (FEPEX)  prévoit un retard dans plusieurs régions. Le Comité « Cerise » de FEPEX a annoncé un  retard de …

USA: Une étude révèle les fruits et légumes qui contiennent le plus de pesticides. Le guide de l’acheteur de l’EWG 2018 sur les pesticides dans les fruits et légumes dresse la liste des fruits et légumes  qui contiennent des teneurs élevées en pesticides aux états-unis.  De nombreux consommateurs ne réalisent pas que les résidus de pesticides sont courants sur les …

Maroc-Allemagne: Échange entre professionnels des secteurs céréaliers, les 8 et 9 mai à Casablanca. L’Ambassade de la République fédérale d’Allemagne au Maroc, en collaboration avec la Fédération Nationale des Négociants en Céréales et Légumineuses « FNCL », ont organisé une série de rencontres entre professionnels des secteurs céréaliers, les 8 et 9 mai à Casablanca. Dans ce cadre, une importante …

Sous le Haut Patronage de Sa Majesté le Roi : Le Salon International de la Rose à Parfum se tient à Kelaa M’Gouna du 10 au 13 Mai 2018. La cinquante-sixième édition du Salon International de la Rose à Parfum se tient, Sous le Haut Patronage de Sa Majesté le Roi, que Dieu l’assiste, à Kelaa M’Gouna, du 10 au 13 …